-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

Ѕизнес-тренер, который помог заработать деньги многим люд€м... - (0)

ѕандеми€ внесла коррективы в жизнь людей всего мира. ћногие компании были вынуждены сок...

 ак научитьс€ заработку в интернете - поможет ≈вгений √ришечкин - (0)

 ак построить прибыльный интернет-бизнес с нул€ - поможет ≈вгений √ришечкин! ћногих ...

 ак создать красоту на приусадебном участке с помощью пластиковых бордюров. - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16570


—ырный соус

„етверг, 31 ќкт€бр€ 2013 г. 01:14 + в цитатник
Shadow_and_Angel все записи автора

 

√устой, вкусный, почти как фондю) соус на основе бешамель. ѕростой в приготовлении но такой нежный и можно сказать деликатесный)

»нгредиенты:
-300 мл молока
-1 маленька€ луковица
-1 лавровый лист
-15 гр сливочное масла
-15 гр муки
-100 гр сыра
-20 гр пармезана
-соль, перец
-мускатный орех

ѕриготовление:
1. ¬ сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипени€.
2. Ќакрыть крышкой и дать насто€тс€ 20 минут. ѕроцедить.
3. –астопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости.
4. ¬лить молоко и помешива€ венчиком варить до загустени€.
5. ƒобавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр.
6. ¬арить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности.
7. ѕодавать гор€чим с овощам на пару, картошке, пасте.
ѕри€тного вам аппетита!
–убрики:  —ќ”—џ
ћетки:  

ѕроцитировано 41 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м

Arktica   обратитьс€ по имени „етверг, 31 ќкт€бр€ 2013 г. 01:41 (ссылка)
»звините,а молоко надо разделить на две одинаковые порции, т.е. по 150 мл или это в первую 300мл и во-вторую 300мл? «аранее благодарна за ответ)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 31 ќкт€бр€ 2013 г. 09:27ссылка
јноним
ћолоко один раз 300 мл проварить с луком, остудить, процедить и ≈√ќ ∆≈ добавить к маслу с мукой ;-)  ак в обычный соус бешамель ))
____________________________________________________
http://snplanet.ru
ѕерейти к дневнику

—уббота, 02 Ќо€бр€ 2013 г. 01:52ссылка
—пасибо огромное!!! ѕопробую сделать такую вкусн€шку ;))))
liberiana   обратитьс€ по имени „етверг, 31 ќкт€бр€ 2013 г. 02:27 (ссылка)
ƒолжно быть вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ирина_ворошилова   обратитьс€ по имени —уббота, 02 Ќо€бр€ 2013 г. 19:45 (ссылка)
8 (400x230, 240Kb)


ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку