-Метки

блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка выпечка с творогом готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из шпрот закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель котлеты кофе кофейный десерт куилнарные рецепты кулинария кулинарные рецепты курица ленивый пирог летние закуски летний десерт лодочки с куриным филе минтай мясо напитки овощная икра огурцы на зиму омлет омлеты паркет паркетная доска пасхальные рецепты пасхальный стол паштеты печенье пирог пироги пирожки на картофельном тесте пирожные полезные советы праздничные рецепты простые салаты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рыба салат салаты салаты из кабачков салаты с орехами сладкая выпечка сладкое сладости слоеный салат суп творог тесто торт торты хозяйке на заметку чизкейк шоколад яйца

 -Цитатник

Превращаем текст в картинку за 30 секунд! - (0)

Удобный сервис, который моментально превращает текст в картинки (для Инстаграм и не только) ...

Какие аналоги капсул Nespresso есть в России? - (0)

Ушедшая с российского рынка компания Nespresso не вызвала дефицита кофейных капсул...

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы - (0)

  Подтяжка лица или как ее еще называют «face lifting» - п...

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности - (0)

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...

Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)

  Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Лечо с базиликом

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 13:56 + в цитатник
prostobastet все записи автора
Это овощное блюдо можно приготовить на зиму, а также кушать сразу. Хорошо подходит к рису, пасте и любому мясу.

Ингредиенты:
перец болгарский разноцветный - 1 кг
лук репчатый - 0,5 кг
помидоры (средние) - 0,5 кг
Морковь - 0,5 кг
перец чили - 1-2 шт
базилик синий - 1 пучок
морская соль по вкусу
томатная паста - 2 ст.л
оливковое масло для обжарки
сахар - 1 ст.л

Моем и чистим овощи

Нарезаем полукольцами лук

Измельчаем на овощерезке морковь

Обжариваем на разогретом масле в кастрюле с толстым дном лук и затем добавляем морковь.

В томатную пасту добавляем соль и сахар

Разбавляем водой и перемешиваем

Выливаем томатную смесь в лук и морковь, тушим около 10 минут

Нарезаем помидоры и добавляем в кастрюлю

Нарезаем соломкой перец и также добавляем в кастрюлю, перемешиваем тушим около 20 минут.

Очищаем перец чили от семян и пластинок, мелко нарезаем, также нарезаем базилик.

В конце добавляем перец чили и базилик, перемешиваем и тушим около 2 минут, выключаем огонь и даем пропитаться около 20 минут.

Часть съедаем сразу, а остальное раскладываем оп чистым баночкам на зиму.
Приятного аппетита)))

Автор рецепта:Marina30 
Источник
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 7 пользователям

kkkmmmaaa   обратиться по имени Суббота, 02 Ноября 2013 г. 13:57 (ссылка)
Благодарю вас!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 16:22ссылка
Всегда рада поделиться вкусным рецептом)
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку