-Метки

блюда для детей блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вкусные салаты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуска из шпрот закуски закусочный торт запеканки здоровье игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю как приготовить картофель котлеты криптобиржа криптовалюты куилнарные рецепты кулинария кулинарные рецепты куриный рулет курица летние закуски летний десерт мясо напитки низкокалорийные рецепты новогодний стол огурцы на зиму омлет пасхальные рецепты печенье пирог пирог из лаваша пироги пирожные полезные советы праздничные рецепты простые салаты рейтинги рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салат за 10 минут салат с крабовыми палочками салаты сладкая выпечка сладкое слоеные салаты слоеный салат суп сыр творог тесто торт торты трейдинг хозяйке на заметку чизкейк шоколад яйца

 -Цитатник

Экосистема GRIN4 - сервис автоматизации торговли криптовалютами - (0)

Криптовалюта появилась на мировом рынке в 2008 году. Тогда многие скептически отно...

Открытие фонтанов в Петергофе в 2023 году: дата и программа праздника - (0)

Открытие фонтанов в Петергофе в 2023 году: дата и программа праздника! Дворцово-парк...

Лечение сахарного диабета и лишнего веса с помощью психолога - (0)

Существует 2 вида сахарного диабета - зависимый от инсулина и независимый от него. Инсулинон...

Как правильно выбрать аккумулятор для авто и где его лучше купить! - (0)

Автолюбители часто сталкиваются с проблемой, когда аккумулятор машины быстро разря...

Превращаем текст в картинку за 30 секунд! - (0)

Удобный сервис, который моментально превращает текст в картинки (для Инстаграм и не только) ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Лечо с базиликом

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 13:56 + в цитатник
prostobastet все записи автора
Это овощное блюдо можно приготовить на зиму, а также кушать сразу. Хорошо подходит к рису, пасте и любому мясу.

Ингредиенты:
перец болгарский разноцветный - 1 кг
лук репчатый - 0,5 кг
помидоры (средние) - 0,5 кг
Морковь - 0,5 кг
перец чили - 1-2 шт
базилик синий - 1 пучок
морская соль по вкусу
томатная паста - 2 ст.л
оливковое масло для обжарки
сахар - 1 ст.л

Моем и чистим овощи

Нарезаем полукольцами лук

Измельчаем на овощерезке морковь

Обжариваем на разогретом масле в кастрюле с толстым дном лук и затем добавляем морковь.

В томатную пасту добавляем соль и сахар

Разбавляем водой и перемешиваем

Выливаем томатную смесь в лук и морковь, тушим около 10 минут

Нарезаем помидоры и добавляем в кастрюлю

Нарезаем соломкой перец и также добавляем в кастрюлю, перемешиваем тушим около 20 минут.

Очищаем перец чили от семян и пластинок, мелко нарезаем, также нарезаем базилик.

В конце добавляем перец чили и базилик, перемешиваем и тушим около 2 минут, выключаем огонь и даем пропитаться около 20 минут.

Часть съедаем сразу, а остальное раскладываем оп чистым баночкам на зиму.
Приятного аппетита)))

Автор рецепта:Marina30 
Источник
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 7 пользователям

kkkmmmaaa   обратиться по имени Суббота, 02 Ноября 2013 г. 13:57 (ссылка)
Благодарю вас!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 02 Ноября 2013 г. 16:22ссылка
Всегда рада поделиться вкусным рецептом)
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку