-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

ќбналичка и транзит денег - (0)

“ранзит и обналичка денег с ќќќ   ѕо действующему законодательству все средс...

ћетоды оптимизации Ќƒ— - (0)

ћногие эксперты уверены, что оптимизаци€ Ќƒ— невозможна законным способом.&nb...

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда - (0)

 онтрактное производство косметики и пасты дл€ шугаринга от компании Ёльсэда  аждый ...

SlivySklad: бесплатные обучающие курсы... - (0)

SlivySklad: лучший агрегатор слитых курсов в –унете! ќбучение по курсам €вл€етс€ оче...

»нвестиции в интернете или как заработать в —ети - (0)

»нвестиции в интернете как способ посто€нного заработка! ѕассивный доход – это...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16413



 ≈ — »«  ” ”–”«Ќќ… ћ” »

—реда, 18 ƒекабр€ 2013 г. 20:17 + в цитатник
olganorway все записи автора

Ќе так давно € разместила топик о блинчиках из кукурузной  муки по рецепту ќпры ”итни. Ќо так как  подарок из ”краины - кукурузна€  мука - все  еще в наличии , попробовала испечь кексы из кукурузнй муки. Ќу, что сказать? Ќ≈ќЅџ ЌќВ≈ЌЌџ… В ”—!

В последнее врем€ попул€рность кукурузной муки растет неуклонно. ќно и не удивительно, ведь это очень ценный диетический продукт, который бывает как грубого, так и тонкого помола.

В первом случае получаетс€ чуть зерниста€ выпечка, плотна€ и рассыпчата€, а во втором варианте – более нежна€. В данном рецепте, кроме обыкновенной пшеничной муки, используетс€ именно кукурузна€ мелкого помола.

 укурузна€ мука очень полезна дл€ ∆ “, а также имеет мочегонные свойства. ”ченые полагают, что она не только нормализует кровообращение, но и укрепл€ет сердечно-сосудистую систему, и даже замедл€ет процессы старени€.

“акже она способна выводить из организма жировые накоплени€, особенно эффективна кукурузна€ каша дл€ похудени€, а имеющиес€ в ней микроэлементы кремни€ повышают эластичность кровеносных сосудов и укрепл€ют зубы.

“ак что, приготовив кукурузный кекс, вы порадуете своих близких не только вкусной, но и очень полезной выпечкой.

 

»нгредиенты

 

ƒл€ приготовлени€ кукурузного кекса нам понадобитьс€:

  • 100 г сметаны
  • 200 г натурального йогурта (можно вз€ть кефир)
  • 1 ч. ложка соды
  • 2 €йца
  • 170 г сахара
  • 2 ч. ложки лимонной цедры (не об€зательно)
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 1,5 стакана пшеничной муки
  • 1,5 стакана кукурузной муки
  • 1 ч. ложка разрыхлител€
  • щепотка соли

 

ѕриготовление

 

1. —мешать в отдельной мисочке сметану и йогурт, тут же добавить соду и хорошенько перемешать.

kukuruznyj_keks_1_кукурузный_кекс

 

2. В другой посуде взбить €йца, сахар и лимонную цедру.

kukuruznyj_keks_2_кукурузный_кекс

3. ƒобавить к €ичной смеси растительное масло и еще раз перемешать.

kukuruznyj_keks_3_кукурузный_кекс

4. ѕшеничную муку просе€ть, добавить соль и разрыхлитель. “уда же добавить и кукурузную муку. “щательно перемешать.

kukuruznyj_keks_4_кукурузный_кекс

5. ѕолученную сухую смесь соединить с €ичной смесью, а также со сметаной. ѕеремешать.

kukuruznyj_keks_5_кукурузный_кекс

 

 

6. ‘орму дл€ выпечки  кексов застелить пергаментом. јккуратно выложить в нее тесто.

kukuruznyj_keks_6_кукурузный_кекс

7. Выпекать в заранее разогретой до 200— духовке на прот€жении 10 минут. ѕотом уменьшить температуру до 180— и выпекать еще 40-45 минут. √отовность кукурузного кекса проверить зубочисткой.

Ќе забывайте, что на кексе об€зательно должна присутствовать традиционна€ трещинка – визитна€ карточка подобной выпечки.

kukuruznyj_keks_7_кукурузный_кекс

8. ѕеред тем, как кукурузный кекс разрезать, его необходимо полностью остудить.

kukuruznyj_keks_8_кукурузный_кекс

ѕри€тного аппетита!

  »—“ќ„Ќ» : http://azbuka-kulinara.com/kukuruznyj-keks/ 

–убрики:  —Ћјƒ јя ¬џѕ≈„ ј
ћетки:  


ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



√лори€_за_—партак   обратитьс€ по имени —реда, 18 ƒекабр€ 2013 г. 20:32 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќа-ту-л€   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ƒекабр€ 2013 г. 14:49 (ссылка)
ќчень красивый, думаю,что ароматненький получилс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 21 ƒекабр€ 2013 г. 01:35ссылка
—пасибо за комментарий и внимание к моему топику. — наступающими праздниками!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку