-Цитатник

Лечение сахарного диабета и лишнего веса с помощью психолога - (0)

Существует 2 вида сахарного диабета - зависимый от инсулина и независимый от него. Инсулинон...

Как правильно выбрать аккумулятор для авто и где его лучше купить! - (0)

Автолюбители часто сталкиваются с проблемой, когда аккумулятор машины быстро разря...

Превращаем текст в картинку за 30 секунд! - (0)

Удобный сервис, который моментально превращает текст в картинки (для Инстаграм и не только) ...

Какие аналоги капсул Nespresso есть в России? - (0)

Ушедшая с российского рынка компания Nespresso не вызвала дефицита кофейных капсул...

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы - (0)

  Подтяжка лица или как ее еще называют «face lifting» - п...

 -Метки

беляши блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы булочки быстро и вкусно видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из лаваша закуска из шпрот закуски закусочный торт запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю казино как приготовить картофель котлеты куилнарные рецепты кулинария кулинарные рецепты курица летние закуски минтай мясо напитки новогодние рецепты новогодний стол огурцы на зиму омлет омлеты паркетная доска пасхальные рецепты пасхальный стол паштеты печенье пирог пирог из лаваша пироги пирожные полезные советы праздничные рецепты простой салат простые салаты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салат за 10 минут салаты сладкая выпечка сладкое слоеный салат суп сырники творог тесто торт торты хозяйке на заметку чизкейк шоколад яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


НОРВЕЖСКИЕ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ДEСЕРТЫ ИЗ ЯГОД

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 10:17 + в цитатник
olganorway все записи автора

ПЕРЕД РОЖДЕНСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.

Multekrem

Один из добрых старых рецептов. Вкус морошки со взбитыми сливками и кусочками печенья никогда не выходит из моды.

Ингредиенты

4 дл жирных сливок

5 дл морошки

3 столовые ложки сахара

1. Смешать сахар с морошкой.

2. Взбить сливки до крема и смешать с морошкой. Можно также использовать варенье из морошки (около 3 дл).

3. Сервируйте multekrem с маленькими пирожными или рассыпчатым печеньем.

Riskrem

Чувствуется напряжение вокруг стола, где находится рискрем? Это блюдо - всегда украшение праздничного, а особенно, рождественского стола. Традиционно этот десерт подается с красным соусом.

Ингредиенты

500 г рисовой каши, сваренной на молоке

4 столовые ложки сахара 1 чайная ложка ванильного сахара

3 дл взбитых сливок

Красный соус

4 дл сиропа из красных ягод (красной смородины, малины или вишни)

3 мл воды

1 столовая ложка кукурузной муки

1. Взбить сливки с сахаром.

2. Сварить рисовую кашу: 100 гр круглого (только круглого!) риса варить в 1 литре молока в течение 1 часа , постоянно помешивая. Охладить кашу и смешать её со сливками до кремовой консистенции. Добавить ванильный сахар.

3. Закипятите сок красной смородины, малины или вишни .

4. Кукурузный крахмал смешать с водой и вылить в кипящий сок. Варить, постоянно помешивая.

5. Охдадить красный соус и сервировать riskrem красным соусом.

Trollkrem

Тролль-крем - прекрасный национальный традиционный десерт, который пришел из древних времен. И если столь долгое время он популярен,  значит, это бдюдо заслуживает внимания!

Ингредиенты

2 ½ дл клюквы

75 г сахара ½ чайной ложки ванильного экстракта или сахара

1  яичный белок

8 листьев свежей мелиссы

1. Смешать миксером клюкву, сахар, ванильный сахар и яичные белки до густой пены.

Сервировать trollkrem на прозрачном стекляном блюде и украсить листьями мелиссы и клюквой.

Подсказка: клюква может быть заменена другими сезонными ягодами: малиной, клубникой, ежевикой и т.д.

ПЕРЕВОД С НОРВЕЖСКОГО OLGANORWAY

Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
К ПРАЗДНИКУ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Виталика   обратиться по имени Пятница, 27 Декабря 2013 г. 10:52 (ссылка)
Спасибо за пост! Особенно заинтересовал рецепт с рисовой кашей! С наступающим Новым годом! Удачи успехов во всем!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 16:06ссылка
Спасибо за комментарий! Всего Вам самого наилучшего в Новом году!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку