-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

Ѕизнес-тренер, который помог заработать деньги многим люд€м... - (0)

ѕандеми€ внесла коррективы в жизнь людей всего мира. ћногие компании были вынуждены сок...

 ак научитьс€ заработку в интернете - поможет ≈вгений √ришечкин - (0)

 ак построить прибыльный интернет-бизнес с нул€ - поможет ≈вгений √ришечкин! ћногих ...

 ак создать красоту на приусадебном участке с помощью пластиковых бордюров. - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16570


ƒ≈—≈–“  ќ–ќЋ≈¬џ ћќƒ или »—“ќ–»я —  ”Ћ»Ќј–»≈…

—реда, 15 январ€ 2014 г. 11:15 + в цитатник
olganorway все записи автора

— норвежской королевой ћод € «познакомилась» эдак лет 55 тому. ѕомню, как интересно было рассматривать географические карты (особенно после прочтени€ «ƒвух капитанов») и находить там таинственную «емлю королевы ћод... „то же это за «емл€ така€?! » €, маленька€ девочка, насмотревшись маминых журналов «–аботница», « ресть€нка», книги « ройка и шитье», представл€ла себе, что все эти модные красавицы в необыкновенно красивых модных плать€х живут на «емле королевы ћод... ј где же еще им жить?! » только много позже пришли знани€. Ќо..., оказываетс€, в чем-то € была права: королева ћод обладала исключительным вкусом и была изр€дной модницей.

¬ Ќорвегии очень почтительно относ€тс€ к своей первой королеве в новой истории. ≈е им€ увековечено не только в географических названи€х, вот и сегодн€ € расскажу об одном замечательном блюде, которое впервые было приготовлено в 1906 году, когда королева ћод (Moud) и король ’окон посетили город ’аугесюнд (Haugesund) на юго-западе Ќорвегии. Ётот десерт также известен как «ѕудинг королевы ћод» и «ƒесерт из Haugesund».

“радиционно дл€ приготовлени€ используетс€ только шоколад и €йца, но мы  будем  также  использовать сливки  со свежей малиной.

»нгредиенты

5 €ичных желтков

5 столовых ложек сахара

5 шт желатиновых пластин или полпачки быстрорастворимого желатина

6 дл взбитых сливок

½ стакана портвейна

200 г тертого темного шоколад дл€ кондитерских изделий

150 г свежей малины

1. Взбить €ичные желтки и сахар до густой и воздушной пены.

2. «амочить желатин, слить воду и растворить его на медленном огне (можно на паровой бане). Вылить желатин в €ичную смесь, непрерывно взбива€.

3. Взбить сливки и также добавить  в €ично-желатиновую смесь.  (≈сли десерт не предназначен дет€м – добавьте портвейн).

4. —ервируйте десерт в прозрачной креманке сло€ми, череду€ сливочно-€ичную смесь и тертый шоколад.

ѕодавать с тонкими бисквитами, сладкими вафл€ми или сахарным печеньем, а также со свежей малиной.

ѕеревод с норвежского Olganorway

–убрики:  ƒ≈—≈–“џ
  ѕ–ј«ƒЌ» ”
 ”’Ќя –ј«Ќџ’ Ќј–ќƒќ¬
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м

Tais49   обратитьс€ по имени —реда, 15 январ€ 2014 г. 19:55 (ссылка)
—пасибо!!!ƒовольно интересно!» королева красавица!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 16 январ€ 2014 г. 15:25ссылка
—пасибо ¬ам за комментарий и ¬аш искренний интерес!
Mihelika   обратитьс€ по имени „етверг, 16 январ€ 2014 г. 10:56 (ссылка)
ќльга, и в детстве любила рассматривать политическую карту мира, котора€ почему-то висела у нас на стене, и тоже интересовалась, что это за «емл€ така€ и кто там живЄт ))))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 16 январ€ 2014 г. 15:19ссылка
ј никто там не живет - вечна€ мерзлота. но под ней все сокровища Ќорвегии: нефть, газ...ѕо правилам сообщества € не могла опубликовать больше информации, но в моем дневнике в этом топике есть ссылка и на нар€ды королевы ћод, и на историю ее очень интересной жизни... —пасибо за ¬ашу заинтересованность и комментарий!
ѕерейти к дневнику

„етверг, 16 январ€ 2014 г. 19:14ссылка
» ¬ам спасибо, с ¬ашего позволени€ зайду в гости, почитаю. ј то, что на «емле вечна€ мерзлота, € уже позже узнала, повзрослев ))
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку