-Метки

блинчики блины блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видео-кухня видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы для женщин закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук маринад мед молоко мясо напитки обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква хозяйке на заметку шашлык шоколад яблоки яйца

 -Цитатник

Кухня-компьютер Mycook Touch - революционная кухонная новинка - (1)

Кухня-компьютер Mycook Touch - революционная кухонная новинка   Компани...

Оловянные подарки на десятилетие совместной жизни! - (1)

Оловянные подарки на десятилетие совместной жизни!   Десятилетие совместной жизни...

Электрогенераторы: дизельные или бензиновые, какие лучше? - (0)

Дизельные электрогенераторы: как выбрать, какие модели лучше? Если возникает потребн...

Как обучают детей английскому языку во 2-ом классе... - (1)

Как обучают детей английскому языку во 2-ом классе...   Английский язык в нашей ...

Запуск речи у неговорящих детей (помощь при ЗПР, ЗРР, алалии) - (1)

Запуск речи у неговорящих детей (помощь при ЗПР,ЗРР, алалии).   Что подразумевает...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 15561


Вкусные и изысканные лавандовые вафли.

Среда, 25 Июня 2014 г. 14:56 + в цитатник
MrChef все записи автора

Тонкий-претонкий аромат лаванды всегда вызывает в воображении образы сказочной романтики. Добавьте этот аромат в ваши блюда и подарите вашим близким немного сказки.

5451862_Vkysnie_i_iziskannie_lavandovie_vafli (403x537, 278Kb)

Хотя сушеную лаванду нелегко найти в продуктовом магазине, но ее можно найти довольно по доступной цене в специализированных магазинах, а также на клумбе у вашего соседа на даче. Лаванду, которую я использовал, дали мне родители, которые собрали сами и засушили ее прошлым летом.

Лавандовые вафли

Выход: примерно 50 штук.

Тесто:

  • 3/4 стакана сливочного масла
  • 1 1/2 стакана сахара
  • 3 хорошо взбитых яйца
  • 1 чайная ложка ванилина
  • 2 1/2 чайной ложки сушеной лаванды
  • 2 1/4 стакана муки
  • 1 столовая ложка порошка для выпечки (разрыхлителя)
  • Еще лаванда для украшения (1-2 столовые ложки)

Глазурь:

  • 1 1/2 стакана сахарной пудры
  • 1 1/2 столовые ложки светлого кукурузного сиропа
  • 1/4 стакана воды
  • пара капель лимонного сока

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.
При помощи миксера взбить в пышную массу масло с сахаром.
Добавить отдельно взбитые яйца, ванилин и лаванду, перемешать.
В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и добавить эту массу к яично-масляной смеси. Перемешать до однородной консистенции.
Выкладывать по одной чайной ложке теста на противень, смазанный жиром, на расстоянии 1-2 см друг от друга.
Выпекать 8-10 минут, края вафель должны стать золотистыми или слегка коричневыми.
Вынуть вафли из духовки и дать им полностью остыть.

Между тем, приготовить глазурь для покрытия.
В чашку всыпать сахар, влить сироп, перемешивать, постепенно добавляя воду до получения густой глазури. Также советую добавить несколько капель лимонного сока, чтобы придать глазури аромат цитрусовых.
Распределите глазурь по вафлям. Пока глазурь не засохла, посыпьте вафли сушеной лавандой. Дайте вафлям постоять час или два, чтобы глазурь подсохла.

Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА


Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям



MrChef   обратиться по имени Среда, 25 Июня 2014 г. 17:08 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Среда, 25 Июня 2014 г. 22:57 (ссылка)
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
Госпожа_Адомс   обратиться по имени Четверг, 26 Июня 2014 г. 10:57 (ссылка)
Так хочется понюхать это печенье....
Ответить С цитатой В цитатник
MrChef   обратиться по имени Четверг, 26 Июня 2014 г. 21:14 (ссылка)
Исходное сообщение Госпожа_Адомс
Так хочется понюхать это печенье....

Если увидимся в ближайшем будущем – угощу таким :)
Ответить С цитатой В цитатник
MrChef   обратиться по имени Четверг, 26 Июня 2014 г. 21:15 (ссылка)
Syamuka, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 20:46 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку