-Цитатник

Какие аналоги капсул Nespresso есть в России? - (0)

Ушедшая с российского рынка компания Nespresso не вызвала дефицита кофейных капсул...

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы - (0)

  Подтяжка лица или как ее еще называют «face lifting» - п...

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности - (0)

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...

Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)

  Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...

Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)

  Путь на вершину всегда нелегок, тем более, если он находится в условиях...

 -Метки

безопасность блюда из кабачков блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы блюда из сыра булочки быстро и вкусно видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда заготовки на зиму закуска закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кавер бэнд кавер-группы как приготовить картофель кокосовое пирожное корейские салаты котлеты кофе кулинария кулинарные рецепты курица летние закуски летние салаты летний десерт мошенники музыка мясо напитки овощные блюда паркет паркетная доска пасхальные рецепты пасхальный кекс пасхальный стол печенье пирог пироги пирожки пирожное без выпечки пирожное рафаэлло пирожные праздничные рецепты простые салаты рецепт рецепты рецепты приготовления рыба салат салаты салаты с крабовыми палочками салаты с огурцами сладкая выпечка сладкое сладости слоеный салат суп сырные чипсы творог тесто торт торт за 10 минут торт муравейник торты хозяйке на заметку чизкейк шоколад шоколадные пирожные яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей: 3562
Комментариев: 12439
Написано: 16900


Пирог со шпинатом.

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 15:00 + в цитатник
MrChef все записи автора

Конечно, я люблю традиционный пирог со шпинатом из слоеного теста. Но у кого есть время, чтобы его приготовить? Да, я мог выбрать день и потратить уйму времени на его приготовление. Но это было бы очень редко. Вот почему я люблю быстрый пирог со шпинатом по рецепту моей тети.

5451862_Pirog_so_shpinatom_01 (599x428, 251Kb)

Приготовление пирога займет всего час времени или чуть больше. Кроме того, для меня это хорошая возможность использовать шпинат, который завалялся в моем морозильнике слишком долго.

Подготовка: 20-30 минут
Выпекание: 30 минут
Количество порций: 8-10

Ингредиенты:

  • 1 большая луковица, мелко нарезанная
  • 2-3 зубчика чеснока, измельченных
  • крупная соль и молотый перец
  • 3 пакета замороженного и нарезанного шпината (250 г каждый), размороженного и просушенного
  • 220 г сыра фета
  • 1/4 стакана тертого сыра пармезан
  • 1/4 стакана панировочных сухарей
  • 1 столовая ложка свежей тертой лимонной цедры
  • 1 чайная ложка сушеного укропа или 1 столовая ложка свежего укропа
  • 5 больших яиц, слегка взбитых
  • 150 г слоеного теста

Приготовление:

Разогреть духовку до190 градусов.

Подготовка начинки: разморозить шпинат и отжать излишки сока.
Порезать лук и измельчить чеснок. В сковородке с 1 столовой ложкой оливкового масла обжарить лук 1-2 минуты, затем положить чеснок и обжарить еще пару минут. Переложить в чашку со шпинатом, добавить измельченный сыр фета, пармезан, панировочные сухари, лимонную цедру, укроп и 1 чайную ложку соли. Перемешать и приправить черным перцем по вкусу. Вбить яйца и снова перемешать.

Приготовление пирога: тонко раскатать тесто и покрыть им дно круглой формы, бортики нужно сделать высокие. Сбрызните тесто оливковым маслом и выложите начинку. Полностью покройте пирог оставшимся тестом, также тонко раскатанным. Выпекать пирог 30 минут в духовке при температуре 190 градусов.

5451862_Pirog_so_shpinatom_02 (399x599, 273Kb)

Подавать пирог следует теплым. Вот мой кусочек, украшенный лимонной цедрой с чашкой супа авголемоно.

Рубрики:  НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА


Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

MrChef   обратиться по имени Понедельник, 30 Июня 2014 г. 22:29 (ссылка)
Приятного аппетита!
Ответить С цитатой В цитатник
Donnarossa   обратиться по имени Понедельник, 30 Июня 2014 г. 22:39 (ссылка)
Очень люблю шпинат, но в супе он как-то поднадоел. Спасибо большое за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Госпожа_Адомс   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 10:07 (ссылка)
Вот куплю шпинат, обязательно испеку пирог по твоему рецепту.
Ответить С цитатой В цитатник
MrChef   обратиться по имени Вторник, 01 Июля 2014 г. 12:23 (ссылка)
Donnarossa, на здоровье!
Госпожа_Адомс, потом покажите, что у Вас получилось?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку