-Метки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы для женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы консервация котлеты кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко мясо напитки несладкая выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хозяйке на заметку шоколад яблоки яйца

 -Цитатник

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

СЕРВИС, КОТОРЫЙ ПОМОЖЕТ КУПИТЬ И ПРОДАТЬ КРИПТОВАЛЮТУ ЗА БЕЗНАЛ - (0)

Криптовалюта прочно вошла в жизнь многих людей. Это возможность создать актив, вло...

Сдать одежду в Москве в онлайн секонд-хенд. Сервис OZHUR - (0)

Секонд-хенд магазины давно перестали считаться уделом бедняков. Сейчас покупки в с...

Быстрое конвертирование фотографий с помощью программы Фотоконвертер - (0)

Выбрать качественную программу для работы с изображениями бывает сложно. Важно, чт...

Обналичка и транзит денег - (0)

Транзит и обналичка денег с ООО   По действующему законодательству все средс...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 16494



Божественно вкусные рулетики из кабачков!

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 15:47 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

3925073_1___qb2fr88l4yfcuhtllz4l400x350 (400x350, 32Kb)

Недавно нашла рецепт рулетиков из кабачков, так понравилось, что теперь только их и готовлю. А главное - дочке нравится, хотя она у меня привереда в еде еще -та!

Теперь готовим их вместе)

Даю рецепт.

Для приготовления рулетиков из кабачков требуется:

2 кабачка;

1 огурец;

1 помидор;

1 плавленный сырок;

немного зелени укропа;

2-3 ст. ложки майонеза; соль- по вкусу;

растительное масло- смазать форму; 2-3 зубчика чеснока;

Рецепт взят с сайта Экспертоза - http://expertoza.com/2014/06/zucchini-rolls/. Тут же посмотрите фотографии к каждому шагу рецепта.

Приготовление:

1. Начнем с подготовки кабачков к процессу запекания. Т.к. овощи у меня молодые, то снимать с них кожуру мы не будем- только промоем хорошенько, чтоб смыть верхний слой, и отрежем краешки. Затем нарежем кабачки тоненькими полосками. Как приготовить рулетики из кабачков?

2. Следующим этапом будет термическая обработка кабачков. Я буду запекать их в духовке. Для этого смазываем противень подсолнечным рафинированным масло и выкладываем туда кабачки. Как приготовить рулетики из кабачков?

3. Запекала я кабачки при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут, в процессе запекания переворачивала с одной стороны на другую. Вот что у меня получилось. Если кабачки получились у вас слишком жирными, выложите их на бумажное полотенце или салфетку- они впитают все лишнее Как приготовить рулетики из кабачков?

4. Займемся приготовлением начинки. Огурец очищаем от кожуры, если семена крупные, то удаляем их, и натираем его на крупную терку. Добавляем соль и как только огурец пустит сок, отжимаем хорошенько, можно даже через марлю. Как приготовить рулетики из кабачков?

5. Зелень укропа нарезаем мелко-мелко.  

6. Плавленный сырок натираем на мелкую терку. 

7. Соединяем в глубокой салатнице огурец, зелень укропа и плавленный сырок. 

8. Добавляем майонез и измельченный чеснок. По желанию можно добавить также специй- черный молотый перец, например, или что-то другое. Как приготовить рулетики из кабачков?

9. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем, чтобы получилась однородная масса- начинка для рулетиков готова. Как приготовить рулетики из кабачков?

10. Осталось лишь почистить помидоры и порезать их тоненькими ломтиками. ?

11. И теперь самое главное- формируем рулетики из кабачков. Для этого берем один обжаренный ломтик кабачка, на краешек выкладываем начинку, а сверху кладём ломтик помидора. 

12. Аккуратно заворачиваем начинку, пока не получится рулетик. 

13. Вот такая получилась у нас закуска- по моему, отличный вариант для лета. А как красиво она будет смотреться на столе! Подавать рулетики из кабачков будем в холодном виде. Приятного всем аппетита! 

3925073_13___iqhn4pbpmcg2x09z1365 (700x524, 286Kb)

Рубрики:  ЗАКУСКИ
Метки:  

Процитировано 74 раз
Понравилось: 21 пользователям



Зотова_Лилия   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 18:24 (ссылка)
Что то новенькое. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
roncik4   обратиться по имени Заголовок Понедельник, 07 Июля 2014 г. 23:17 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
iochanna   обратиться по имени Четверг, 12 Марта 2015 г. 14:55 (ссылка)
Spasibo !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку