-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

Ѕизнес-тренер, который помог заработать деньги многим люд€м... - (0)

ѕандеми€ внесла коррективы в жизнь людей всего мира. ћногие компании были вынуждены сок...

 ак научитьс€ заработку в интернете - поможет ≈вгений √ришечкин - (0)

 ак построить прибыльный интернет-бизнес с нул€ - поможет ≈вгений √ришечкин! ћногих ...

 ак создать красоту на приусадебном участке с помощью пластиковых бордюров. - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16555


—ало гор€чего засола

ѕ€тница, 24 јпрел€ 2015 г. 11:26 + в цитатник
yfnecz-Natusy все записи автора

—ало гор€чего засола

—ало гор€чего засола

»нгредиенты

  • ¬ода — 1 л
  • —виное сало с прослойками м€са — 1 кг
  • Ћукова€ шелуха — 3 горсти
  • Ћавровый лист — 2 шт.
  • „еснок — 7 зубца
  • —оль — 200 г
  • —ахар — 2 ст. л.
  • —месь перцев — по вкусу

—пособ приготовлени€

  • Ўаг 1 —ало размораживаем, промываем холодной водой и нарезаем не очень большими кусками. —ало гор€чего засола
  • Ўаг 2 Ќабираем в емкость воду, добавл€ем в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставим варитьс€. Ћуковой шелухи можно добавить и больше.

—ало гор€чего засола

  • Ўаг 3  огда вода закипит, кладем в кастрюлю обмытое сало — пусть оно поваритс€ еще 20—30 минут.
  • Ўаг 4 —нимаем сало с огн€ и оставим его на 8—10 часов пропитыватьс€ отваром.

—ало гор€чего засола

  • Ўаг 5 «атем вытаскиваем сало из рассола и высушиваем его. ѕока сало сохнет от жидкости, порежем чеснок тонкими пластинками, смешиваем затем с смесью перцев.

—ало гор€чего засола

  • Ўаг 6 ќбсохшее сало натираем получившейс€ смесью, заворачиваем в фольгу и поставим на ночь в морозилку.—ало гор€чего засола
  • Ўаг 7 «амороженное сало хорошо нарезаетс€ на тонкие пластинки острым ножом и вкусно сочетаетс€ с чЄрным хлебом. —ало гор€чего засола

ѕри€тного аппетита!

»сточник: http://www.jrati.ru/meat-dishes

yfnecz

 

–убрики:  «ј ”— »
ЅЋёƒј »« ћя—ј
ћетки:  

ѕроцитировано 30 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м

∆анна_николаевна   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 јпрел€ 2015 г. 13:53 (ссылка)
Ќе могу есть сало, но так вкусно пост оформлен.—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 24 јпрел€ 2015 г. 14:15ссылка
» мне его нельз€ есть, но очень люблю. »ногда по чуть-чуть всЄ равно позвол€ю себе.
93421021_Kot (162x188, 14Kb)
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку