Как приготовить бутерброды с сайрой, яйцом и с сыром в духовке:

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и очень мелко нарезать или потереть на терке.

Хлеб нарезать кусочками по 1см толщиной.

Консервированную сайру открыть, размять вилкой.

Измельчить лук.

Смешать лук, рыбу и яйца, заправить майонезом и перемешать до однородности, добавив также мелко рубленую зелень.

Выложить на хлеб приготовленную начинку из сайры, разровнять, сверху на каждый бутерброд выложить тертый сыр.

Запекать бутерброды в нагретой до 200 градусов духовке около 15-20мин или до зарумянивания и расплавления сыра.

Подать горячие бутерброды к столу, приятного аппетита!