-Цитатник

Какие аналоги капсул Nespresso есть в России? - (0)

Ушедшая с российского рынка компания Nespresso не вызвала дефицита кофейных капсул...

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы - (0)

  Подтяжка лица или как ее еще называют «face lifting» - п...

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности - (0)

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...

Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)

  Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...

Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)

  Путь на вершину всегда нелегок, тем более, если он находится в условиях...

 -Метки

безопасность блюда из кабачков блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы блюда из сыра булочки быстро и вкусно видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда заготовки на зиму закуска закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кавер бэнд кавер-группы как приготовить картофель кокосовое пирожное корейские салаты котлеты кофе кулинария кулинарные рецепты курица летние закуски летние салаты летний десерт мошенники музыка мясо напитки овощные блюда паркет паркетная доска пасхальные рецепты пасхальный кекс пасхальный стол печенье пирог пироги пирожки пирожное без выпечки пирожное рафаэлло пирожные праздничные рецепты простые салаты рецепт рецепты рецепты приготовления рыба салат салаты салаты с крабовыми палочками салаты с огурцами сладкая выпечка сладкое сладости слоеный салат суп сырные чипсы творог тесто торт торт за 10 минут торт муравейник торты хозяйке на заметку чизкейк шоколад шоколадные пирожные яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей: 3562
Комментариев: 12439
Написано: 16900


Инверторные микроволновые печи и чем они лучше обычных

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 15:59 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

3925073_pZ9uWrn (700x488, 183Kb)

Без микроволновой печи сложно представить современную кухню. Этот компактный прибор способен заменить обычную плиту и духовой шкаф. Однако, чтобы получить широкий функционал и насладиться его возможностями, необходимо сперва разобраться в видах микроволновок и принципах их работы. Еще один важный момент, который следует понять, это деление на инверторные и неинверторные печи. В данной статье мы расскажем вам именно об этом моменте, чтобы лучше понять, чем отличается разогрев еды в разных СВЧ-печах.

Инверторные печи появились на рынке много лет назад, но большинство пользователей знает лишь, что они лучше неинверторных, и всё. Именно так нам говорит реклама и продавцы в магазинах. Это можно легко объяснить более высокой ценой инверторных печей, но основные причины «чем же инверторная печь лучше?» редко можно услышать.

3925073_dsc05205_small (500x274, 66Kb)

Принципы работы микроволновой печи

Чтобы досконально разобраться в вопросе инверторных микроволновок, стоит иметь представление о том, как же СВЧ-печь работает. Важно понимать, что микроволновка – это прибор, использующий воздействие электромагнитного излучения на молекулы воды в продуктах питания для их разогрева. Разогрев происходит по всему объему продукта равномерно, а не постепенно снаружи вовнутрь, как это происходит на обычной плите. В быту микроволновка используется для быстрого приготовления пищи и разогрева продуктов.

Сердцем любой СВЧ-печи является магнетрон. Именно этот элемент генерирует микроволны, которые разогревают молекулы воды в пище. Волны требует своего поглощения, а стенки внутренней камеры микроволновой печи их отражают. Поэтому нельзя включать СВЧ-печь в холостую. Магнетрон может размещаться сбоку или в днище печки. На продукты волны направляются при помощи волновода. Он может быть один или несколько для более качественного приготовления пищи. Важный момент: если вы готовите небольшое количество пищи, то поставьте рядом в камеру стакан воды. Это поможет поглотить лишние микроволны и избавит вас от искрения в камере.

3925073_SAMSUNG_MC32F6C6TCT_1_ (700x700, 164Kb)

Особенности инверторных печей

В инверторной печи установлен электронный блок регулирования мощности магнетрона и отсутствует трансформатор, что позволяет сэкономить на пространстве корпуса. Суть использования электронного блока заключается в схеме подачи микроволн. В обычной печи магнетрон работает дискретно (включается и отключается) и с постоянной мощностью. Что не позволяет блюду равномерно прогреваться. Подача мощности происходит скачкообразно и всегда на максимуме. Инверторная же печь автоматически увеличивает и уменьшает мощность постоянно работающего магнетрона для более равномерного разогрева и сохранения структуры продуктов. Можно сказать, что инверторная микроволновая печь готовит пищу «умнее» и «бережнее». Также инверторная технология лучше сберегает витамины в продуктах и экономичнее потребляет электроэнергию. Одни плюсы!

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку