-Метки

блинчики блины блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы для женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук мед молоко мясо напитки несладкая выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хозяйке на заметку шоколад яблоки яйца

 -Цитатник

Как выбрать лестничные подъемники для инвалидов! - (0)

Как выбрать лестничные подъемники для инвалидов! Рассматриваем опыт зарубежных стран...

Игровой автомат "Silver Fox" (Серебряная лиса): как правильно играть на реальные деньги - (0)

Игровой автомат "Silver Fox" (Серебряная лиса): как правильно играть на реальные деньги ...

Повышение экологии дома или квартиры: приточная вентиляция - (0)

Приточная вентиляция – путь к повышению экологичности жилища! Одним из самых ва...

Пилатес и его польза для здоровья и похудения! - (0)

Пилатес — лучший способ поддерживать форму и оставаться здоровым в любом возрасте! ...

Лучший канал про гороскопы на Яндекс.Дзене! Подписываемся обязательно! - (0)

Лучший канал про гороскопы на Яндекс.Дзене! Подписываемся обязательно! Для тех, кто любит...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 15902


Морковные "феттуччине" с миндалем

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 11:48 + в цитатник
Фитнес_красота_здоровье все записи автора
Цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Морковные "феттуччине" с миндалем

Untitled-1 (700x494, 337Kb)

Новая правильная жизнь обычно начинается по понедельникам. Начинать отсчет всегда хочется с какой-то определенной точки. Так что овощи – самый верный путь к началу. Оранжевая, бодрая, хрустящая морковка стала нашим выбором. Салат из нее, с яблочком и лимонным соком – просто прелесть. Стакан рыжего морковно-апельсинового фреша – сама бодрость. Глазированная с медом мелкая морковка – прекрасный гарнир. Но вот идея сделать "феттуччине" из моркови, а не из пшеничной муки, это, на наш взгляд, прекрасный способ сделать еду полезнее, красивее и чего уж скрывать, времени на это уйдет считанные минуты.

44137_original (64x64, 7Kb)

Ингредиенты:

2 большие моркови
1 ч.л. лимонного сока
1-2 ч.л. меда
1 ч.л. оливкового масла
1 ст.л. миндальных хлопьев (или других орехов)
пара веточек кинзы
соль

44335_original (64x64, 7Kb)

Приготовление:

Морковь помыть и очистить. Нарезать вдоль на тонкие полоски с помощью овощечистки или терки-"мандолины". Полоски положить на пару минут в холодную воду, затем сложить вместе по несколько штук и нарезать острым ножом вдоль на одинаковые по толщине ленты (у нас примерно 1 см шириной).
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить морковные полоски, посолить, добавить лимонный сок. Готовить, помешивая, 1 минуту. Затем добавить мед, тщательно перемешать и готовить еще 1-2 минуты, чтобы полоски моркови обмякли и стали пластичными, но не потеряли хрустящести.
Выложить морковные феттуччине на тарелку, посыпать миндальными хлопьями и листиками кинзы.

Нам нравится слегка похрустывающая морковь, но можно готовить ее чуть дольше, по вкусу. Или бланшировать в подсоленном кипятке пару минут, а затем заправить. Вместо кинзы можно добавить листики свежей мяты, полоски апельсиновой цедры, или пофантазировать и сделать свой вариант.

В любом случае – это свежо, красиво, полезно и быстро!

Автор: Аня aka zveruska
Рубрики:  ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА
ДИЕТЫ,ПОХУДЕНИЕ

Понравилось: 4 пользователям



Leonidi   обратиться по имени С признательностью и благодарностью Вторник, 11 Октября 2016 г. 03:03 (ссылка)
Очень вкусный рецепт, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку