Торт Корзинка с клубникой

Пятница, 08 Июля 2016 г. 12:00 + в цитатник

MrsOtvertka все записи автора

От автора:

Торт «Корзинка с клубникой» получается изумительно вкусный и очень нежный. Можете не сомневаться, вам и вашим гостям понравится этот торт, ведь там очень много свежей клубники, нежнейшее тесто и сладкий крем.

Выпечка с клубникой может быть самой разной. Это и пироги с клубникой: открытые, закрытые и с решёткой, и парадные бисквитные торты, и холодные йогуртовые и творожные торты-муссы. Особенно хороша выпечка, в которой клубника не подвергается тепловой обработке, сохраняя свежесть и аромат.

Именно такой торт со свежими ягодами я сегодня буду готовить. Конечно, лучше, если торт настоится в холодильнике часов 5-6. В холодном виде он намного вкуснее. Вы можете добавить шоколад или взбитые сливки на свой вкус. В любом случае летний клубничный торт у вас обязательно получится.

Ингредиенты:

Бисквит:

Яйца 4 шт.

Сметана 200 г.

Сливочное масло 50 г.

Сахар 200 г.

Мука 300 г.

Сода 1/2 ч. л.

Уксус 1/2 ч. л.

Крем:

Сливочное масло 180 г.

Сгущенка 1/2 банки