Gt_l все записи автора В растопленном маргарине подрумяньте муку, добавьте сметану. Рыбу полейте лимонным соком, подсолите и припустите в соусе. Очистите огурец, нарежьте его тонкими кружочками и добавьте к рыбе. Заправьте солью, перцем, посыпьте укропом. Можно подать с отварным картофелем или рисом.
Продукты: 2 ст.л. маргарина, 2 ст. л. муки, 1 стак. сметаны, 400 г. рыбного филе, 1 небольшой огурец, перец, укроп, лимонный сок, соль.