-÷итатник

–емонт дверей с замками "ћультилок" в  иеве. - (0)

–емонт дверей с замками "ћультилок" в  иеве. ≈вропрофильные цилиндры ћультилок ...

ћорковные "феттуччине" с миндалем - (1)

ћорковные "феттуччине" с миндалем Ќова€ правильна€ жизнь обычно начинаетс€ по понедельникам. Ќ...

“оп-12 самых разорительных стран! - (0)

“оп-12 самых разорительных стран!   »горный бизнес – это огромные приб...

»нтуици€ в казино: дар или шестое чувство? - (0)

»нтуици€ в казино: дар или шестое чувство?  аждый, кто хоть раз сталкивалс€ с казино и аз...

"—еледка под шубой" с сюрпризом - (1)

"—еледка под шубой" с сюрпризом ћуж заказал на Ќ√ селедку под шубой. —еледки не было, но ...

 -ћетки

баклажаны блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы булочки быстро и вкусно быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видео-кухн€ видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки кабачки как приготовить какао капуста картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук маринад мед молоко м€сные блюда м€со напитки обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожное полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шашлык шоколад €блоки €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 15248

Ћюбима€ запеканка из тертого картофел€ с сыром и чесноком!

¬оскресенье, 16 јпрел€ 2017 г. 12:00 + в цитатник
∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–” все записи автора

4121583_fec8aJGCwxE (577x390, 119Kb)

Ёто блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остаетс€. »м часто угощала мен€ сестра, когда € приезжала к ней в гости. –азница в возрасте у нас довольно больша€, и поэтому когда € только начала интересоватьс€ кулинарными премудрост€ми, сестра была уже опытной хоз€йкой. ” неЄ € перен€ла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

“акой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. ќна может служить и просто гарниром, но мы используем еЄ как самосто€тельное блюдо. ƒл€ того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадоб€тс€ следующие ингредиенты*:



6 средних картофелин
2 €йца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, котора€ вам по душе)
соль, перец – по вкусу

*¬се ингредиенты € обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорци€х тут быть не может. ¬сЄ зависит от вкусов вашей семьи и может варьироватьс€.

—ложность: низка€.

¬рем€ приготовлени€: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

—ыр натираем на мелкой терке.

“ак же поступаем и с чесноком.

ѕоловину сыра соедин€ем с €йцом и сушеным укропом. Ётой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитна€ рум€на€ корочка.

¬торое €йцо и оставшийс€ сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Ёто заготовка дл€ самой запеканки.

я всегда еЄ подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

 артофель натираем на крупной терке и добавл€ем к заготовке. —олим и перчим.

¬ форму дл€ запекани€ диаметром 26 см выкладываем запеканку.

—верху покрываем €ично-сырно-укропной смесью.

ќтправл€ем запекатьс€ в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

ƒолжна образоватьс€ вот така€ рум€на€ корочка.

Ёту запеканку можно разнообразить, приготовив еЄ с фаршем или грибами в качестве начинки. я пробовала различные варианты, но любимым дл€ нас все же остаетс€ самый простой – чисто картофельный.

–ецепт в фотографи€х:


1.
1 (583x450, 124Kb)

2.
2 (584x450, 196Kb)

3.
3 (581x450, 114Kb)

4.
4 (583x450, 175Kb)

5.
5 (579x450, 182Kb)

6.
6 (582x450, 154Kb)

7.
7 (583x484, 146Kb) 


ѕри€тного аппетита!

–убрики:  Ќ≈—Ћјƒ јя ¬џѕ≈„ ј
ћќ» Ћ”„Ў»≈ –≈÷≈ѕ“џ
¬“ќ–џ≈ ЅЋёƒј
ћетки:  

ѕроцитировано 117 раз
ѕонравилось: 58 пользовател€м



Ќј“ј_Ћ»Ќј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 јпрел€ 2017 г. 12:13 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
irinamaganova   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 17 јпрел€ 2017 г. 09:13 (ссылка)
ѕозволю себе маленькую подсказку, добавьте мелко нарезанный или натертый лук к картошке, и она не будет чернеть. я так делаю, когда пеку драники))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
дус€1959   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 17 јпрел€ 2017 г. 09:51 (ссылка)
—пасибо за рецепт и дополнени€ к нему!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлфЄрова_“амара   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 17 јпрел€ 2017 г. 15:08 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_„умак   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 јпрел€ 2017 г. 07:48 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lyussi_ya   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 јпрел€ 2017 г. 12:37 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Roksolani   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 јпрел€ 2017 г. 13:00 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
irirnanartova   обратитьс€ по имени „етверг, 20 јпрел€ 2017 г. 00:17 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 20 јпрел€ 2017 г. 09:54 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
adadra   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 јпрел€ 2017 г. 12:03 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку