-ћетки

блинчики блины блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук мед молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

”добна€ мебель дл€ персонала и сотрудников от интернет-магазина Ђѕрезидент-ћебельї - (0)

”добна€ мебель дл€ персонала и сотрудников от интернет-магазина Ђѕрезидент-ћебельї „...

“урци€: 5 лучших курортов дл€ отдыха с детьми и гор€щие туры из  азахстана! - (1)

“урци€: 5 лучших курортов дл€ отдыха с детьми и гор€щие туры из  азахстана! ¬се хот€...

ѕрактично ли устанавливать душевую вместо ванной? ќтзывы и советы - (0)

ѕрактично ли устанавливать душевую вместо ванной? ќтзывы и советы  апитализм давно ...

”никальные возможности эстетической медицины от ƒорины ƒонич и Expert clinics! - (0)

”никальные возможности эстетической медицины от ƒорины ƒонич и Expert clinics! ...

 ак выбрать лестничные подъемники дл€ инвалидов! - (0)

 ак выбрать лестничные подъемники дл€ инвалидов! –ассматриваем опыт зарубежных стран...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16018


¬куснейша€ м€сна€ закуска "’олодный шашлык"

—реда, 20 ћарта 2019 г. 11:00 + в цитатник
∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–” все записи автора
4121583_Screen_Shot_031919_at_02_51_PM (700x355, 400Kb)
 
≈сли вы любите м€со, то непременно должны попробовать "’олодный шашлык". Ёто очень вкусна€ м€сна€ закуска. Ћовите рецепт! 
 
 
»нгредиенты дл€ закуски: 
  • ћ€со любое (свинина, гов€дина, можно вз€ть даже €зык) - 500гр
  • Ћук репчатый - 2-3 шт 
  • —ок 3 лимонов 
  • —оль - 1,5 чайные ложки 
  • —ахар - 3 столовые ложки 
  • ”ксус бальзамический - 2 столовые ложки 
  • –астительное масло - 4 столовые ложки 
  • ќстрый перец чили - 1 стручок (по желанию)
  • «елень по вкусу 
  • Ћавровый лист 
ћ€со варим целым куском вместе лавровым листом и целой луковицей. ¬арим на среднем огне в течение 40-50 минут, но не более того. ¬ажно не переварить м€со, иначе оно получитс€ сухим. «а 7-10 минут до готовности добавл€ем в бульон немного соли. 
 
ѕока м€со варитс€, шинкуем репчатый лук тонкими полукольцами. 
 
√отовим также маринад. —мешиваем 50 мл холодной воды с маслом и бальзамическим уксусом, добавл€ем сок 3 лимонов. ≈сли лимоны сочные или крупные, то вполне хватит и двух штук. 
 
ƒобавл€ем в маринад соль и сахар. “щательно перемешиваем. 
 
 огда м€со будет готово, немного остужаем, затем нарезаем кусочками. ¬ миску или банку укладываем сло€ми м€со и лук. ѕоследним (верхним) слоем должен быть лук. «аливаем маринадом и убираем в холодильник. 
 
„ерез 12-15 часов наш "’олодный шашлык" готов. Ёто самое оптимальное врем€, чтобы м€со хорошенько промариновалось. Ќо в принципе попробовать можно уже через 5-6 часов. 
 
ѕеред подачей на стол добавл€ем зелень и острый перец чили. Ќо если вы не любите острое, то можно и без перчика обойтись. ѕри€тного вам аппетита, дорогие друзь€!
–убрики:  «ј ”— »
ЅЋёƒј »« ћя—ј
ћетки:  

ѕроцитировано 99 раз
ѕонравилось: 40 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени —реда, 20 ћарта 2019 г. 12:03 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
эвглена56   обратитьс€ по имени „етверг, 21 ћарта 2019 г. 09:51 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕланета_7   обратитьс€ по имени „етверг, 21 ћарта 2019 г. 19:37 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку