-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук мед молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

ƒл€ чего нужен пресс-волл? - (0)

ƒл€ чего нужен пресс-волл? ќсновна€ цель presswall– это реклама бренда компани...

”добна€ мебель дл€ персонала и сотрудников от интернет-магазина Ђѕрезидент-ћебельї - (0)

”добна€ мебель дл€ персонала и сотрудников от интернет-магазина Ђѕрезидент-ћебельї „...

“урци€: 5 лучших курортов дл€ отдыха с детьми и гор€щие туры из  азахстана! - (1)

“урци€: 5 лучших курортов дл€ отдыха с детьми и гор€щие туры из  азахстана! ¬се хот€...

ѕрактично ли устанавливать душевую вместо ванной? ќтзывы и советы - (0)

ѕрактично ли устанавливать душевую вместо ванной? ќтзывы и советы  апитализм давно ...

”никальные возможности эстетической медицины от ƒорины ƒонич и Expert clinics! - (0)

”никальные возможности эстетической медицины от ƒорины ƒонич и Expert clinics! ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16080


ћ€гкие рогалики на кефире. ћой любимый рецепт!

¬торник, 09 »юл€ 2019 г. 14:13 + в цитатник
∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–” все записи автора
4121583_Screen_Shot_070519_at_01_48_PM (700x523, 601Kb)
 
Ќа дн€х пекла вот такие рогалики. ¬ы бы знали, какой аромат сто€л по всей квартире! Ќеверо€тно м€гкие, воздушные, очень вкусные! ”же несколько лет € готовлю рогалики именно по этому рецепту, так что об€зательно сохран€йте его себе! 
 
 
»нгредиенты: 
 
кефир - 200 мл 
€йца - 2 шт в тесто и 2 желтка дл€ смазывани€ сверху 
мука - 600 гр (примерно) 
молоко - 60 мл 
сахар - 3 столовые ложки 
дрожжи - 25 гр 
соль - пол чайной ложки 
сливочное масло - 70 гр 
мак / кунжут дл€ посыпки 
 
√отовим тесто дл€ наших рогаликов.
 
ћолоко (примерно 50 мл, не все) чуть подогреваем, добавл€ем дрожжи и оставл€ем минут на 10-15. 
 
ƒалее добавл€ем кефир, соль, сахар, растопленное сливочное масло, вбиваем 2 €йца и размешиваем до однородности. 
 
“еперь постепенно вводим муку. я указала в рецепте 600 гр, но на самом деле может понадобитьс€ чуть больше или меньше, поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста - оно должно получитьс€ м€гким, эластичным и не прилипающим к рукам. 
 
Ќакрываем тесто салфеткой и оставл€ем в теплом месте на 1-1,5 часа. “есто должно хорошо подойти. –аскатываем его в пласт, только не слишком тонко, примерно 7-8 мм. 
 
ƒалее делаем рогалики. “есто режем на треугольники и заворачиваем рулетиком. ѕолучаетс€ рогалик. √отовые рогалики выкладываем на противень (смазать маслом или застелить пекарской бумагой) и оставл€ем еще минут на 30, чтобы они рассто€лись. 
 
ƒалее взбиваем 2 желтка с оставшимс€ молоком и получившейс€ смесью смазываем рогалики. ћожно печь так, а можно посыпать сверху маком или кунжутом. ¬ыпекаем рогалики при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
 
ѕри€тного аппетита, дорогие друзь€!
–убрики:  —Ћјƒ јя ¬џѕ≈„ ј
ћќ» Ћ”„Ў»≈ –≈÷≈ѕ“џ
ћетки:  

ѕроцитировано 73 раз
ѕонравилось: 32 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2019 г. 14:44 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2019 г. 16:05 (ссылка)
—частливого дн€!
ѕусть ввысь стремитс€ настроение, накроет радостью волна!
ѕусть исполн€ютс€ все планы, чтоб жизнь добром была полна!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку