Торт "Белая ночь" из четырех продуктов и без духовки

Вторник, 14 Июля 2020 г. 06:17 + в цитатник

4121583_Screen_Shot_071220_at_03_47_AM (576x315, 346Kb)

Если вы хотите удивить любимую семью вкуснейшим десертом, но не собираетесь возиться с выпечкой, обратите внимание на этот замечательный рецепт. Он настолько прост, что с ним справится даже ребенок.

Готовится тортик всего из четырех ингредиентов, которые можно найти в любом продуктовом магазине. Вам не придется тратить много сил на приготовления десерта, а результат обязательно порадует.

Ингредиенты:

Шоколад белый 400 г

Жирные сливки 200 мл

Печенье шоколадное 250 г

Молоко 50 мл

Готовим:

Сливки желательно брать достаточно жирные. Оптимальным вариантом будет жирность в 33%. Печенье может быть самое обычное. Оно не обязательно должно быть шоколадным. Но коричневое печенье отлично контрастирует с белым шоколадом, поэтому с ним тортик получается особенно красивым.

Итак, для начала нам нужно приготовить крем. Для этого в кастрюле нагреваем сливки и добавляем кусочки белого шоколада. Размешиваем все, пока шоколад не растворится полностью.

Далее берем примерно две трети крема и соединяем с 200 граммами печенья. Размешиваем так, чтобы шоколадный крем попал на все печенье.

4121583_Screen_Shot_071220_at_03_47_AM_001 (494x315, 357Kb)

Теперь нам нужна форма. Застилаем ее пищевой пленкой. Берем остатки печенья, смачиваем его в молоке и аккуратно выкладываем на дно и на бока формы. Заполняем оставшееся пространство шоколадной массой, которая была приготовлена нами ранее. Утрамбовываем все, закрываем сверху пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час.

Затем вынимаем форму из холодильника. Извлекаем будущий тортик. переворачиваем его дном вверх и смазываем все остатками крема из белого шоколада.