Отбивные из куриной печени — рецепт вкусного мясного блюда!

Вторник, 08 Декабря 2020 г. 13:54 + в цитатник

Очень рекомендую попробовать приготовить это блюд всем любителям мяса, а особенно любителям блюд из печени. Вкусно, сочно, сытно и питательно!

⚡️ Энергетическая ценность: 280 кКал / 100 г

🕒 Время приготовления: 40 минут

Продукты:

Куриная печень - 250 г

Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Растительное масло - для жарки - 70 мл

Как приготовить?

1. Куриную печень промойте под холодной водой, обсушите, вырежьте прожилки.

2. Печень переложите на доску, накройте пищевой пленкой и аккуратно отбейте. Посыпьте специями и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.

3. Тем временем взбейте куриные яйца, посолите и поперчите.

4. Печень со всех сторон обваляйте в муке.

5. Окуните в яичную смесь.

6. Переложите на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду. Жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

7. Готовые отбивные выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.

📢 Приятного аппетита!

Не забудьте добавить рецепт в закладки и поделиться с друзьями!

Рубрики:

ЗАКУСКИ

Метки: рецепты рецепты приготовления кулинария кулинарные рецепты блюда из печени отбивные закуски

Процитировано 33 раз
Понравилось: 17 пользователям

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet