Трюфельный сметанник и Кофейный - два вкуснейших рецепта

Воскресенье, 07 Марта 2021 г. 06:22 + в цитатник

4121583_Screen_Shot_030721_at_06_17_AM (700x522, 636Kb)

Это просто не реально вкусный шоколадный сметанник, который готовится очень быстро, так же как и исчезает со стола. Получается сочный и очень нежный. Если ждете гостей и будете угощать таким сметанником советую готовить двойную порцию

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо - 1 шт

Сахар - 1 стакан

Сметана - 1 стакан

Сода гашеная - 1/2 ч.л.

Мука - 1.5 стакана

Какао - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Соединяем яйца,сахар,сметану,какао, добавляем соду и муку,замешиваем тесто все хорошо перемешав.

Смазываем форму для выпечки маслом или обсыпаем мукой ( диаметр формы 24-26 см.)

Отправляем форму с тестом в разогретую духовку до 160 градусов на 35-40 минут.

Готовый бисквит режем на две части. Далее их смазываем кремом. Для приготовления крема есть два варианта выбирайте какой вам больше нравится.

1 вариант:

Масляный "Трюфельный" 200 г. сливочного масла и 1/2 стакана сгущенного молока,взбиваем и добавляем 1/2 пачки какао,все хорошо перемешиваем.

2 вариант:

"Сметанный кофейный" - 1 стакан сметаны смешиваем с 1 стаканом сахара,добавляем по вкусу растворимый кофе, ставим на огонь и прогреваем помешивая,доводим до кипения,кипятить не нужно , добавляем 50 г. сливочного масла . Крем хорошо взбиваем миксером.

Верх сметанника можно полить глазурью для этого смешиваем : 1 ст.л. какао,1 ст.л. сметаны,1 ст.л. сахара,1 ст.л. сливочного масла. Ставим на слабый огонь помешивая до полного растворения сахара.

Горячей глазурью поливаем сметанник и даем ему пропитаться около двух часов. Режем на порционные кусочки и подаем с чаем или кофе.

Приятного вам чаепития!

Если вы любите сметанники или вам был полезен рецепт,поднимайте палец вверх я рада каждому вашему лайку.

Делитесь рецептом у себя в соцсетях с друзьями. Всего вам доброго.

Рубрики:

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ

<a href="http://www.moysalatik.ru/post481740307/">РўСЂСЋС„РµР»СЊРЅС‹Р№ СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРёРє Рё РљРѕС„РµР№РЅС‹Р№   - РґРІР° РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РёС… СЂРµС†РµРїС‚Р°</a><br/>

&nbsp;

РС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµ СЂРµР°Р»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРёРє, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, С‚Р°Рє Р¶Рµ РєР°Рє Рё РёСЃС‡РµР·Р°РµС‚ СЃРѕ СЃС‚РѕР»Р°. РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЃРѕС‡РЅС‹Р№ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹Р№. Р•СЃР»Рё Р¶РґРµС‚Рµ РіРѕСЃС‚РµР№ Рё Р±СѓРґРµС‚Рµ СѓРіРѕС‰Р°С‚СЊ С‚Р°РєРёРј СЃРјРµС‚Р°РЅРЅРёРєРѕРј СЃРѕРІРµС‚СѓСЋ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РґРІРѕР№РЅСѓСЋ РїРѕСЂС†РёСЋ

&nbsp;

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«

&nbsp;

РЇР№С†Рѕ - 1 С€С‚

РЎР°С…Р°СЂ - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ

РЎРјРµС‚Р°РЅР° - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ

РЎРѕРґР° РіР°С€РµРЅР°СЏ - 1/2 С‡.Р».

РњСѓРєР° - 1.5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°

РљР°РєР°Рѕ - 100 Рі

&nbsp;

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•

&nbsp;

РЎРѕРµРґРёРЅСЏРµРј СЏР№С†Р°,СЃР°С…Р°СЂ,СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ,РєР°РєР°Рѕ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃРѕРґСѓ Рё РјСѓРєСѓ,Р·Р°РјРµС€РёРІР°РµРј С‚РµСЃС‚Рѕ РІСЃРµ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°РІ.

&nbsp;

РЎРјР°Р·С‹РІР°... <a href="http://www.moysalatik.ru/post481740307/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Трюфельный сметанник и Кофейный - два вкуснейших рецепта