Стерилизую банки холодным способом без кипятка + рецепт бочковых огурцов без заморочек

Среда, 11 Августа 2021 г. 06:17 + в цитатник

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Screen Shot 08-08-21 at 02.19 AM (700x474, 489Kb)

Банки после холодной стерилизации не мутнеют и не взрываются, стоят без проблем сколько угодно времени.

А еще этот способ мне нравится тем, что он очень быстрый и простой. Самый простой из всех существующих.

Для холодной стерилизации банок понадобится самая обычная водка или спирт.

Пошаговые действия

Сначала банки нужно подготовить. Для этого их нужно хорошо вымыть. Я рекомендую использовать для этого соду.

Затем, в одну банку нужно налить спиртосодержащую жидкость - чисты спирт или водку.

Не пугайтесь, вовсе не нужно вливать в банку под завязку.

Вполне достаточно долить жидкости на четверть и хорошо потрясти банку, чтобы внутренние ее стенки все продезинфицировались.

Спирт перелить в следующую банку и повторить процедуру.

Screen Shot 08-08-21 at 02.20 AM (700x518, 483Kb)

После того, как банка простерилизована, нужно дождаться, чтобы капельки спирта испарились.

Для этого достаточно оставить ее открытой на некоторое время.

Как только это произойдет, можно будет приступать к консервации.

Не забудьте про крышки

А вот крышки я рекомендую прокипятить. Кроме того, нужно помнить, что на крышках для консервации не должно быть повреждений и ржавчины.

Иначе долго закрутки не простоят. Помутнеют или взорвутся.

В общем, я уже который год стерилизую банки холодным способом и очень довольна.

А как Вы стерилизуете банки под консервацию?

Холодным или горячим способом?

Какой способ Вам нравится больше?

Для тех, кому лень возиться с консервацией.

Бочковые хрустящие огурцы без стерилизации и закруток

Рубрики:

КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Метки: полезные советы кулинария консервация заготовки из огурцов огурцы на зиму бочковые огурцы

Процитировано 13 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet