RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...
Как познать свой внутренний мир с помощью рун - курсы рунологии - (0)Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...
Синтетических бриллианты - красивейшие ювелирные изделия доступные по цене! - (0)XXI-ый век ознаменовался большими технологическими открытиями, которые начались еще во ...
Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...
Фреш-Джоб.ру - отличный портал для размещения резюме, вакансий и поиска работы в России! - (0)Фреш-Джоб.ру - отличный портал для размещения резюме, вакансий и поиска работы в России! ...
Реально ли самой приготовить такой торт? |
Дневник |
Метки: торт вопрос |
Клубника в коньяке !! |
Дневник |
|
Ореховый пудинг под ванильным соусом |
Дневник |
Метки: ореховый пудинг видео-рецепт десерт |
Слойки с яблоками «Розочки». Нежные красивые в виде бутончика розы!!! |
Дневник |
|
Варенье из абрикосов с косточками |
Дневник |
Метки: видеорецепты варенье сладкое |
Пирог песочный с ягодами |
Дневник |
Метки: песочный пирог десерт сладкое |
Торт из печенья |
Дневник |
Метки: крем торт из печенья видеорецепт |
Ванильный крем из сметаны |
Дневник |
Метки: десертный крем сладкое видеорецепт |
Творожный десерт "Трио" - Видео рецепт |
Дневник |
Любителям сладкого творога со сметаной!
Продукты:
- 400 г творога,
- 450 г сметаны,
- 4-5 ч.ложек желатина,
- 6-8 ст.ложек фруктозы/сахарной пудры,
- красители (какао-порошок и свекольный сок) по вкусу.
Метки: десерт трио творожный видео рецепт видео рецепт приготовить мастер-класс со сметаной |
Эклеры и профитроли |
Дневник |
Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.
Профитроли появились раньше, с них и начнём. Французское слово profitrole обозначает выгоду, ценность, удачное приобретение. Возможно, из-за того, что из небольшого количества продуктов можно испечь целую гору красивых круглых пирожных, а может быть, потому, что всегда приятно получить в подарок такое милое вкусное угощение. Профитроли могут быть совершенно разными. С мясной, грибной, сырной или салатной начинкой они подаются к бульону или в качестве закуски перед обедом. В Бургундии их называют гужеры (Gougeres). Профитроли со сладким кремом, мороженым или сливками выступают в роли восхитительного десерта. Из сладких профитролей делают сборные десерты, скрепляя шарики карамелью, шоколадным соусом и кремом. Именно так во Франции готовят свадебный пирог – крокембуш. Профитроли могут быть и пустыми и подаваться к супам, как пампушки к борщу.
Метки: эклеры профитроли рецепт |