LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

ЗАКУСКИ
БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.

Блинная закуска «Шахматы»

Если вы ждете гостей к выходным и, конечно же, планируете блинный стол, то эта закуска непременно обратит на себя их внимание, а удачно подобранное вкусовое сочетание доставит истинное удовольствие.

Читать далееAnushka_M

Рубрики:

Метки: блинчики

Комментарии (16)

Десятка лучших. Салаты.

Дневник

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 14:02 + в цитатник

Вит-лий (

10. ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ!

Для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))
Читать далее

PEROOO

Рубрики:

ЗАКУСКИ
САЛАТЫ

Метки: салаты еда

Комментарии (2)

Гренки из гречневой каши

Дневник

Пятница, 10 Октября 2014 г. 13:08 + в цитатник

Приготовленно по рецепту из книги: "Практические основы кулинарного искусства" П.П. Александровой-игнатьевой. изд. 1909 г.

ГРЕНКИ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ

Правила приготовления. Взяв гречневую крупу, среднюю, промыть ее в нескольких водах, затем сложить в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы последний покрыл крупу пальца на три выше ее объема, посолить, положить кусочек масла и сварить довольно густую, но не рассыпчатую кашу, так называемую «размазню».

Читать далее...

Рубрики:

Метки: крупа гренки гречка

Комментарии (0)

Помидоры фаршированные хлебными сухарями

Дневник

Среда, 10 Сентября 2014 г. 13:21 + в цитатник

Приготовлено по рецепту из "Кулинария" 1955 г. изд.

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ХЛЕБНЫМИ СУХАРЯМИ

Мелко измельчить сухари. Изрубить зелень петрушки и чеснок и, заправив маслом, перемешать с сухарями. С помидоров снять верхушку, отжать их от сока и семян, посолить, посыпать перцем и нафаршировать. Сверху сбрызнуть помидоры маслом и запечь в жарочном шкафу.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: помидоры овощи закуски из овощей

Комментарии (0)

Форель в тесте жареная

Дневник

Вторник, 19 Августа 2014 г. 14:24 + в цитатник

Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд.

ФОРЕЛЬ В ТЕСТЕ ЖАРЕНАЯ

Замариновать рыбу. Для этого филе без кожи и костей, нарезанное брусочками размером 1,5 х 8 см, положить в неокисляющуюся посуду, добавить соль, молотый перец, лимонный сок или лимонную кислоту, веточки зелени петрушки и поставить в прохладное место на 25—30 минут.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: рыбный стол

Комментарии (1)

Картофель запеченный с зеленью

Дневник

Четверг, 31 Июля 2014 г. 16:00 + в цитатник

Картофель запеченный с зеленью

Картофель очистить и разрезать на половинки. Сделать небольшие надрезы. В форме для запекания смешать соевый соус, растительное масло, укроп, розмарин, красную паприку, эстрагон и растертый чеснок. Поместить в смесь картофель, перемешать и поставить в духовку для запекания. Запекать 45-50 минут при температуре 200*С.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: запеченный картофель овощной гарнир

Комментарии (0)

Яблочная аджика по-латвийски

Дневник

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 15:08 + в цитатник

ЗАКУСКИ
ВИДЕО-КУХНЯ
СОУСЫ

Яблоки очистить, удалить сердцевину, мелко нарезать. Залить водои и поставить на огонь. Тушить пока яблоки не превратятся в пюре.

Сельдерей корневой, листья петрушки, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить к яблочному пбре и проварить еще 10 минут. Затем добавить соль, сахар, молотую паприку, молотый чили. Проварить минуту.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: острый соус яблочная аджика

Комментарии (3)

Божественно вкусные рулетики из кабачков!

Дневник

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 15:47 + в цитатник

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (