11
Запись понравилась
35
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 03 Марта 2015 г. 14:16
+ в цитатник
21
Запись понравилась
62
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post355157781/">Закуска из жареных соленых огурцов</a><br/>Итак, ингредиенты:
соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
растительное масло для жарки
Приготовление: [more]
Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжаряться.
Затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем.
Затем морковь смешиваем с огурцами.
Туда же добавляем мелко рубленный чеснок и майонез.
Даем остыть.
Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом!
Приятного аппетита! [/more]
... <a href="http://www.moysalatik.ru/post355157781/">Читать далее...</a>
Понедельник, 02 Марта 2015 г. 15:51
+ в цитатник
7
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post354834188/">Порционная закуска с сельдью в стиле Amuse Bouche</a><br/>Ингредиенты:
Сельдь – 1 шт (или филе)
Хлеб черный (ржаной, Дарницкий или Бородинский) – 1 ломоть
Вариант 1: Сыр творожный типа Альметте – 2 ст.л. Хрен столовый – 1 ч.л. Яйцо перепелиное – 2 шт Лук синий – 2-3 колечка
Вариант 2: Сыр творожный типа Альметте – 2 ст.л. Хрен столовый – 1 ч.л. Свекла вареная, тертая на мелкой терке – 1 ст.л. Клюква – неск.ягодок
Приготовление: [more]
Сельдь очистить, выпотрошить, филетировать, порезать порционными кусочками. Или купить сразу филе и не чистить, а просто порезать. С хлеба срезать корки, мякоть пробить в блендере до получения крупной крош... <a href="http://www.moysalatik.ru/post354834188/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Февраля 2015 г. 13:39
+ в цитатник
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления ) все записи автора
Ингредиенты:
Сельдь – 1 шт (или филе)
Хлеб черный (ржаной, Дарницкий или Бородинский) – 1 ломоть
Вариант 1: Сыр творожный типа Альметте – 2 ст.л. Хрен столовый – 1 ч.л. Яйцо перепелиное – 2 шт Лук синий – 2-3 колечка
Вариант 2: Сыр творожный типа Альметте – 2 ст.л. Хрен столовый – 1 ч.л. Свекла вареная, тертая на мелкой терке – 1 ст.л. Клюква – неск.ягодок
Приготовление:
Читать далее
37
Запись понравилась
391
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post354085252/"> Куриная колбаска - Вкуснотища !</a><br/>Ингредиенты:
-500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
-3 зубчика чеснока,
-200 мл сливок,
-2 яичных белка,
-1 ч.л. соли,
-1 ч.л. сладкой молотой паприки,
-черный молотый перец
-специи и травы по вкусу.
Первый вариант: [more]
Куриное мясо пропустить через мясорубку.
Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.
Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.
Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать ... <a href="http://www.moysalatik.ru/post354085252/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Февраля 2015 г. 14:41
+ в цитатник
11
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post353674577/">Панированный картофель </a><br/>
[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed/CoTacnWyPVE]
Панированный картофель рецепт приготовления
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, охладить и очистить. Нарезать. Ветчину измельчить, добавить муку, сухари и перетереть. Картофель обвалять в смеи и затем в яйце. Обжарить в масле. Подавать с холодными или горячими овощами.
[more]
Картофель 3 шт.
Ветчина 90 г.
Мука 30 г.
Сухари 25 г.
Яйцо 1 щт.
Масло для жарки... <a href="http://www.moysalatik.ru/post353674577/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 15:23
+ в цитатник
VideoCooking (Рецепты_приготовления ) все записи автора
VIDEO
Панированный картофель рецепт приготовления
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, охладить и очистить. Нарезать. Ветчину измельчить, добавить муку, сухари и перетереть. Картофель обвалять в смеи и затем в яйце. Обжарить в масле. Подавать с холодными или горячими овощами.
Читать далее...
11
Запись понравилась
27
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post353158660/">Красивая и вкусная закуска из сельди</a><br/>Ингредиенты:
- селедка
- огурец
- красный перец
- яйцо- 1 шт
- одна луковица
- зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
- морковь 2 шт
- желатин
- майонез
Приготовление: [more]
Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками.
Берем половинку красного перца и нарезаем его квадратиками. Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.
Зелень мелко порезать.
Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного растворения.Хорошо смешать 3-4 стол.ложки майонеза с 2-3 ложками раствора с желатином.
Смешать с... <a href="http://www.moysalatik.ru/post353158660/">Читать далее...</a>
Среда, 11 Февраля 2015 г. 17:15
+ в цитатник