2
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 26 Ноября 2015 г. 15:27
+ в цитатник
VideoCooking все записи автора
VIDEO
БАКЛАЖАНЫ С СОУСОМ ВИНЕГРЕТ
Нашпиговать каждый баклажан 2—3 зубчиками чеснока, положить на противень и запечь в умеренно нагретом духовом шкафу. Приготовить соус-винегрет, смешав растительное масло, уксус, черный перец, корицу, тмин и соль.
Читать далее...
7
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post370079103/">КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТОЧКИ С НАЧИНКОЙ</a><br/>
[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed/wccnCTGVQlM]
В гостях у кулинарной студии Tupperware. Готовим:
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТОЧКИ С НАЧИНКОЙ
Очищенный картофель тонко нашинковать и залить кипятком на 7 минут. Овощи измельчаем, добавляем желтки и перемешиваем. Картофельные лепестки укладываем в форму и наполняем начинкой. Ставим в разогретую до 180*С духовку. Через 8 минут достаем и посыпаем тертым сыром. Ставим обратно в духовку. Готовые цветочки посыпаем зеленью и подаем на стол.[more]
Картофель 1 шт.
Цветная капуста 80 г.
Кабачок 1 шт.
Паприка 1/4 шт.
... <a href="http://moysalatik.ru/post370079103/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 18:11
+ в цитатник
VideoCooking все записи автора
VIDEO
В гостях у кулинарной студии Tupperware. Готовим:
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТОЧКИ С НАЧИНКОЙ
Очищенный картофель тонко нашинковать и залить кипятком на 7 минут. Овощи измельчаем, добавляем желтки и перемешиваем. Картофельные лепестки укладываем в форму и наполняем начинкой. Ставим в разогретую до 180*С духовку. Через 8 минут достаем и посыпаем тертым сыром. Ставим обратно в духовку. Готовые цветочки посыпаем зеленью и подаем на стол.
Читать далее...
8
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post369938684/">Баклажаны по-египетски </a><br/>
[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed/-BL2B7VRwik]
БАКЛАЖАНЫ ПО-ЕГИПЕТСКИ
Баклажаны разрезают пополам, отде­ляют ножом мякоть от кожицы. Пассеруют на оливковом масле мелконарезанный лук чеснок, добавляют мелконарезанные морковь и вареный сельдерей, вынутую из баклажан мякоть, все тщательно перемешивают.[more] Полученным овощным фаршем наполняют половинки баклажан и раскладывают их на смазанном маслом противне. Поверх каждой половинки кладут по ломтику помидора и посыпают мелкона­резанной зеленью петрушки. Запекают в жарочном шкафу в течение 20 минут. П... <a href="http://moysalatik.ru/post369938684/">Читать далее...</a>
Пятница, 21 Августа 2015 г. 15:09
+ в цитатник
VideoCooking все записи автора
VIDEO
БАКЛАЖАНЫ ПО-ЕГИПЕТСКИ
Баклажаны разрезают пополам, отделяют ножом мякоть от кожицы. Пассеруют на оливковом масле мелконарезанный лук чеснок, добавляют мелконарезанные морковь и вареный сельдерей, вынутую из баклажан мякоть, все тщательно перемешивают.
Читать далее...
2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post369628819/"> Паштет на желтках</a><br/>
[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed/e6vmsQtmjOE]
ПАШТЕТ НА ЖЕЛТКАХ
Рецепт приготовления:
Куриную печень обжарить в масле. Лук-порей нарезать и добавить к печенке, обжаривать еще
несколько минут. Посолить, добавить карри и мускатный орех. Залить водой и тушить под крышкой. [more]
По готовности откинуть на сито и пропустить пару раз через мясорубку вместе с отваренными
желтками. бульон использовать для увладнения паштета.
Куриная печень 400 г.
Лук порей 50 г.
Желтки 6 шт.
Масло растительное 50 мл.
Мускатный орех 1/4 ч.л.
Ка... <a href="http://moysalatik.ru/post369628819/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Августа 2015 г. 12:06
+ в цитатник
VideoCooking все записи автора
VIDEO
ПАШТЕТ НА ЖЕЛТКАХ
Рецепт приготовления:
Куриную печень обжарить в масле. Лук-порей нарезать и добавить к печенке, обжаривать еще
несколько минут. Посолить, добавить карри и мускатный орех. Залить водой и тушить под крышкой.
Читать далее...
5
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post369227342/">ЗЕЛЕНЫЙ РУЛЕТ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ</a><br/>
[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed/v8xxID50hGY]
Специальный выпуск. Мы в гостях у кулинарной студии Tupperware.
ГОТОВИМ : ЗЕЛЕНЫЙ РУЛЕТ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
Приготовление: Измельчить зелень, смешать с яйцами, посолить. Добавить крахмал. Вылить смесь на силиконовый коврик и запечь в духовке при температуре 180*С. Для начинки смешать сливочный сыр с измельченной паприкой и намазать на основу, затем свернуть в рулет. Охладить и подавать к столу.[more]
Инредиенты:
зелень 2 ст.л.
яйца 6 шт.
соль 1/2 ч.л.
крахмал 1 ч.л.
сливочный сыр 200 г.
... <a href="http://moysalatik.ru/post369227342/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Августа 2015 г. 14:37
+ в цитатник
VideoCooking все записи автора
VIDEO
Специальный выпуск. Мы в гостях у кулинарной студии Tupperware.
ГОТОВИМ : ЗЕЛЕНЫЙ РУЛЕТ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
Приготовление: Измельчить зелень, смешать с яйцами, посолить. Добавить крахмал. Вылить смесь на силиконовый коврик и запечь в духовке при температуре 180*С. Для начинки смешать сливочный сыр с измельченной паприкой и намазать на основу, затем свернуть в рулет. Охладить и подавать к столу.
Читать далее...