-Цитатник

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности - (0)

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...

Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)

  Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...

Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)

  Путь на вершину всегда нелегок, тем более, если он находится в условиях...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. Кажд...

Коран и его перевод на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

 -Метки

блинчики блины блюда блюда из гречки блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога букмекерская компания булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка вяленое мясо готовим готовим вкусно готовим дома гречневая запеканка грибы грузинская кухня грузинские рецепты десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы для женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан интересные рецепты итальянская кухня к чаю кабачки кавер бэнд кавер-группы казино вулкан как приготовить какао капуста капустный пирог картофель кекс кексы консервация котлеты котлеты из рыбы кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты куличи курица кухня ссср лук молоко музыка мясо напитки напольные покрытия несладкая выпечка обед овощи орехи отбивные паркет паркетная доска пасхальное печенье пасхальные рецепты пасхальный кекс пасхальный стол пахлава первые блюда печенье пирог пирог из лаваша пироги пирожки пирожные полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба рыбные котлеты салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки соусы ставки на спорт суп супы сыр творог тесто тефтели торт торты тыква ужин хозяйке на заметку шоколад шоколадные пирожные яблоки яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей: 3526
Комментариев: 12416
Написано: 16838

Комментарии (0)

Кораблики из яиц с икрой.

Дневник

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 11:18 + в цитатник
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления) все записи автора Ингредиенты: яйца сыр красная икра майонез соль перец Приготовление: Эта великолепная закуска очень проста и легка в приготовлении. Нужно отварить столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите получить. Из одного сваренного вкрутую яйца выходит два кораблика. Разрезаем яйца вдоль на две части, вынимаем желток. Натираем на терке сыр. Желток растереть с солью, черным перцем, сыром и майонезом. Полученной начинкой заполняем половинки белков. Сверху кладем немного красной икры (икру можно заменить горошком или кукурузой). Вырезаем тонкие полоски сыра прямоугольной или треугольной формы и накалываем на зубочистку или шпажку, в виде паруса и втыкаем в половинки яиц.
Рубрики:  ЗАКУСКИ
К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

"Чизкейк с персиками" (без выпечки)

Дневник

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 21:37 + в цитатник
heregirl (Рецепты_приготовления) все записи автора

"Чизкейк с персиками" (без выпечки)

Ингредиенты:
- 200 г печенья ″Юбилейное″
- 100 г сливочного масла
- 400 г творога(у меня было 330 г творога ″Домик в деревне″ 100 г творожного десерта ″Bio Max″)
- 200 мл.30% сливок(у меня 22 %)
- ванилин
- 100 г сахара(по вкусу)
- 30 г желатина
- 2 банки персиков(для верхнего слоя)

Читать далее...
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

Простой яблочный пирог

Дневник

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 00:42 + в цитатник
heregirl (Рецепты_приготовления) все записи автора

Простой яблочный пирог

Ингредиенты:

  • 150 гр пшеничной муки,
  • 100 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры,
  • 100 гр сахара,
  • 2 яйца,
  • 1 ст.л. ванильной эссенции,
  • 2 ч.л. разрыхлителя,
  • 2 яблока

Читать далее...
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

Торт "Трухлявый пень"

Дневник

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 22:36 + в цитатник
heregirl (Рецепты_приготовления) все записи автора

Торт "Трухлявый пень"

7715508371c41a7722049a855fce18bd (450x338, 70Kb)

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки

Читать далее...
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

Торт "Пизанская башня"

Дневник

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 21:14 + в цитатник
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

Жюльен с курицей и грибами

Дневник

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 21:08 + в цитатник
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

Ватрушка "Королевская"

Дневник

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 23:31 + в цитатник
heregirl (Рецепты_приготовления) все записи автора

Ватрушка "Королевская"

Ингредиенты:
Пшеничная мука – 2 ст;
сахар: песок – 1 ст;
сливочное масло – 200 г;
творог – 0,5 кг;
яйца – 3 шт;
сода – щепотка;
ванильный сахар – 0,5 ч.л.

Приготовление
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!

Дневник

Суббота, 29 Июня 2013 г. 14:37 + в цитатник
heregirl (Рецепты_приготовления) все записи автора

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Ингредиенты:

для теста:
-100 г сливочного масла;
-2 ст. л. сметаны;
-2/3 стакана сахара;
-1 яйцо;
-1 ст. л. меда;
-0,5 ч. л. соды;
-200 г муки.
для крема:
-1 яйцо;
-2/3 стакана сахара;
-2 ст. л. муки;
-100 г сливочного масла;
-500 г жирного творога.

Приготовление:

КРЕМ
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать - привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
ТЕСТО
Замешиваем негустое тесто - все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи - температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.

Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

Реально ли самой приготовить такой торт?

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 13:18 + в цитатник
Tsynami (Рецепты_приготовления) все записи автора Реально ли самой приготовить тортик типа таких? Я вообще повар-самоучка, печь очень люблю. Но сомневаюсь, освою ли мастику.

2861505_5_479993 (240x360, 11Kb) 2861505_100930805_2565092_TortMastik1 (420x541, 180Kb)


Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
К ПРАЗДНИКУ

Метки:  
Комментарии (5)

Бутербродный торт с семгой и креветками

Дневник

Четверг, 09 Мая 2013 г. 11:52 + в цитатник
Рубрики:  ЗАКУСКИ
К ПРАЗДНИКУ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

Пасха творожная - рецепты приготовления.

Дневник

Суббота, 04 Мая 2013 г. 18:10 + в цитатник
lorine (Рецепты_приготовления) все записи автора
Пасха творожная - рецепты приготовления.

237_23_03_13_133 (350x311, 50Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ
РАЗНОЕ

Метки:  

Курица с медом, розовым вареньем, орехами и имбирем

Дневник

Пятница, 03 Мая 2013 г. 11:44 + в цитатник
barava (Рецепты_приготовления) все записи автора kak prigotovit kuricu (275x183, 9Kb)
Давайте приготовим курицу с медом, розовым вареньем, орехами и имбирем. Для приготовления курицы с медом, розовым вареньем, орехами и имбирем нам понадобиться масло растопить и смешать с медом, добавить туда соль и перец.

Далее, наберем в шприц полученную смесь и впрыснем в грудку и ножки курицы, оставшуюся часть этой смеси, смешаем с розовым вареньем и натрем ее всю курицу. Положим тушку в рукав и запечем. При подаче на стол, разделим курицу на две части, подадим горячей, посыпав ее измельченными орехами и имбирем.Читать далее
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ

Метки:  
Комментарии (8)

Куличи к Пасхе

Дневник

Вторник, 23 Апреля 2013 г. 20:00 + в цитатник
Лена-Бирюсинка (Рецепты_приготовления) все записи автора
Кулич и яйца на Пасху: картинка

Несколько секретов при выпечке куличей
1.Пасхальные куличи и кексы выпекайте при вы­сокой температуре если она будет слишком низкой, тесто высохнет и выпечка будет не­удачной. Не рекомендуется часто открывать дверцу духовки, особенно в первые минуты выпекания, когда тесто начинает поднимать­ся. Если готовите кексы из дрожжевого теста, заполните им формы на 1/3, дайте подняться вдвое и только потом ставьте в хорошо на­гретую духовку.

2.Если в рецептах не указано время выпекания кулича, рассчитать его мож­но так: изделие весом около 2 кг выпекается 1,5 часа, около 1,5 кг 1 час, 1 кг 45 минут, менее 1 кг 30-40 минут. Температура духовки в зависимости от сдобности теста от 180 до 220°С.

3.Для того чтобы куличи получились удачными, замешивайте тесто для них в теп­лом, без сквозняков помещении. Обычно тесту дают подойти 3 раза, каждый раз добавляя продукты и тщательно вымешивая. Поднимается тесто от 1 до 4 часов в зависимости от качества дрожжей и от густоты самого теста. Рекомен­дуется использовать только свежие дрожжи, при использовании замороженных их количество необходимо увеличить. Мука берется высшего сорта, кстати, ее количество может немного отличаться от указанного в рецепте, определить же, достаточно ли ее, можно, разрезав кусочек теста: если оно не липнет к ножу, значит, муки достаточно. Вкусные куличи получаются из хорошо поднявшегося теста, однако не следует ставить его на батарею или кастрюлю с горячей водой при подогреве снизу тесто не растет, а расплывается.
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ

Метки:  
Комментарии (3)

Матушкин кулич

Дневник

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 00:06 + в цитатник
Прекрасная_Эмилия (Рецепты_приготовления) все записи автора Бары ...
2,5 кг муки
4-5 яиц
100 гр дрожжей
2ст.сахара
500-700 гр подогретой сметаны
3/4 ст.растительного масла(рафинир)
400 мл тёплого молока
Изюм,соль,ванилин-по вкусу
Дрожжи развести в 1 ст.теплого молока(взять от общей нормы)добавив немного сахара.
Отдельно смешать яйца,сметану,остаток молока,масло,ванилин,соль,оставшийся сахар.
Разведённые дрожжи влить в просеянную муку,добавить жидкую смесь и изюм.
Вымешать тесто до тех пор,пока оно не станет гладким и не начнёт хорошо отставать.
Накрыть посуду с тестом полотенчиком и оставить подходить...
Тесто должно хорошо подняться.Формы смазать растительным маслом,выложить в них на 1/2 объема тесто...расстоять в тепле 30 мин...по желанию смазать яйцом и выпекать в духовке на среднем огне 40 мин.Готовые куличи украсить сахарной глазурью.
Рецепт из моей старой тетрадки,фото с интернета.Удачных куличей!
cec85e3b12b66fedffcb34887f95f96c (599x399, 51Kb)
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
К ПРАЗДНИКУ
ТЕСТО

Комментарии (61)

Торт Джулия!!! УДИВИТЕЛЬНЫЙ И НЕПОВТОРИМИЙ ПО ВКУСУ!!!!

Дневник

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 21:23 + в цитатник
надюша_з (Рецепты_приготовления) все записи автора tort-Dzhuliya (545x409, 41Kb)

Восхитительное сочетание крохкого песочного коржа, хрустящего безе, ароматного варенья и нежного заварного крема!




Читать далее...
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ

Комментарии (3)

Вкусная пародия на суши

Дневник

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 23:47 + в цитатник
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
РАЗНОЕ

Метки:  

Пасхальные яйца с желе. /Очень интересная идея!!! /

Дневник

Среда, 17 Апреля 2013 г. 16:02 + в цитатник
надюша_з (Рецепты_приготовления) все записи автора l4bUF8z7DhU (500x346, 58Kb)
Интересная и забавная идея не только на Пасху. Маленьким детишкам, которые любят желе, эта идея обязательно понравится!

Для этого понадобится: яйца, сухое желе и чашка для яйца.


Приступаем к работе.

1.Сделайте отверстие в яйце. Вылейте содержимое.
2.Погрузите скорлупу в горячую воду. Хорошо промойте и просушите.
3.Приготовьте желе (инструкция есть на упаковке) и влейте в яйца.
4. Поставьте в холодильник на несколько часов.

P.s. Заливая желе разного цвета, можно получить полосатые пасхальные яйца.

Превью -zYyOXvDzfI (298x450, 21Kb)Превью cvDVkLXWvUQ (604x453, 64Kb)Превью RU6Bqhxt7oU (600x342, 30Kb)http://vk.com/public40020627 Веселой вам Пасхи!
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ

Комментарии (10)

Кулич по часам

Дневник

Среда, 17 Апреля 2013 г. 12:38 + в цитатник
Прекрасная_Эмилия (Рецепты_приготовления) все записи автора Вечером в 20 ч.

приготовить опару...
В большую эмалиров.кастрюлю влить 1 ст. тёплого молока,добавить 1 ст. муки и 25 гр. разведёных(живых) дрожжей.

В 22ч.
когда опара подойдёт,добавить в неё 1,5 ст. молока,1 ст.растопленного маргарина,для выпечки.1 ст.сахара.1 ч.лож ванилина,7 тонких стаканов муки.Замесить мягкое тесто...чтоб оно отходило от рук.Всыпать 1 ст.промытого и просушенного изюма.
накрыть кастрюлю полотенцем и ложиться спать.
Поставить будильник на 6 ч.утра.Печь куличи в смазанных формах в духовке при темпер.180 гр.
Удачных куличей!Рецепт из моей старой тетрадки,фото с интернета.
284824 (560x379, 88Kb)
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ
ТЕСТО

Комментарии (9)

Пасхи к празднику

Дневник

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 00:07 + в цитатник
Лена-Бирюсинка (Рецепты_приготовления) все записи автора

27 (497x47, 18Kb)

600 г творога, 8 вареных желтков, 200 г сливочного масла, 150 г ва­нильной сахарной пудры, 350-400 мл сливок для взбивания, 2/3 стака­на изюма без косточек или цукатов.
Сливки взбить с половиной сахарной пудры в пышный крем. Размяг­ченное сливочное масло растереть с оставшейся сахарной пудрой до­бела. Изюм промыть, обсушить.
Творог дважды протереть с желтками через мелкое сито. Продолжая растирать, ввести сливочное масло, изюм и в самом конце взбитые сливки.
Приготовленную массу выложить в форму, убрать в холодильник под гнет на 10-12 часов. При подаче украсить изюмом, цукатами.

Читать далее
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ

Метки:  
Комментарии (8)

Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе

Дневник

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 20:55 + в цитатник
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ
БЛЮДА ИЗ МЯСА
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  
Комментарии (3)

Шоколадно-миндальная пасха по оригинальному рецепту

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 15:09 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-миндальная пасха по оригинальному рецепту

 Предлагаю вам рецепт пасхи, которую я делаю уже несколько лет . Нам она очень нравится, вкус у нее, можно сказать, современный - шоколадно-миндальный с цитрусовой ноткой.

3925073_526360 (300x400, 33Kb)

далее
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ

Комментарии (10)

Кулич"На добрую память"

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 23:58 + в цитатник
Прекрасная_Эмилия (Рецепты_приготовления) все записи автора Рецептом этого кулича поделилась моя подруга по переписке-Леонтина Лунёва,из г.Бугульма.Сколько творческой фантазии в этой замечательной женщине,как же повезло её родным,какие праздники она организовала для них.Судьба испытала её тяжелейшим инсультом,но Леонтина продолжает радоваться жизни,и общаться...Многие видели её рецепты и идеи в разных журналах ...Этот кулич удаётся всегда и получается вкусным и ароматным!!!
ДАЛЕЕ
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
К ПРАЗДНИКУ

Комментарии (5)

Шоколадно-мятные брауни

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 19:38 + в цитатник
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
К ПРАЗДНИКУ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  
Комментарии (2)

Рулеты с семгой в лаваше

Дневник

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 16:35 + в цитатник
Рубрики:  ЗАКУСКИ
К ПРАЗДНИКУ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  
Комментарии (10)

Постимся постом приятным - праздничный обед

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 16:17 + в цитатник
Татьяна201 (Рецепты_приготовления) все записи автора



10 (418x101, 24Kb)
Сегодня праздник БЛАГОВЕЩЕНИЯ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ.
От всего сердца поздравляю всех верующих.
Хочу поделиться рецептами своего праздничного обеда.

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ



1 (532x480, 188Kb)
Для приготовления потребуется:
Рыба свежая (в данном рецепте форель, но можно и другую рыбу) - 1 кг
Репчатый лук - 2 шт.
Перец свежий (можно замороженный) - 1 шт.
Перец острый (для любителей остренького) - 4 шт.
Баклажаны (свежие или замороженные) - 1-2 шт.
Майонез постный 3-4 ст. ложки
Бальзамический уксус (или половинку лимона) - 2 ст.ложки
Сухие специи
Зелень для оформления блюда
Соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ
К ПРАЗДНИКУ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  
Комментарии (5)

Пасхальные творожные яйца

Дневник

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 21:03 + в цитатник
Добрая_Мастерица (Рецепты_приготовления) все записи автора

Оригинальный десерт. Вкусный, нежный, сладковато-кисленький. С толстой хрустящей шоколадной скорлупкой. На срезе похож на крашеные пасхальные яйца.
А вот на глазированные магазинные сырки совсем не похож - очень сильно видна разница между настоящими качественными продуктами и тем, что кладут в магазинные изделия.

4371274_1041 (400x267, 19Kb)

далее
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
К ПРАЗДНИКУ

Метки:  
Комментарии (6)

Банановый чизкейк

Дневник

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 22:22 + в цитатник
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ
К ПРАЗДНИКУ
БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Метки:  
Комментарии (16)

Трайфл с бананами и кофе

Дневник

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 15:34 + в цитатник
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
К ПРАЗДНИКУ
НАПИТКИ

Метки:  
Комментарии (7)

Рулетик на скорую руку - "Спортсменка"

Дневник

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 15:05 + в цитатник
Рубрики:  ЗАКУСКИ
К ПРАЗДНИКУ
БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ДЛЯ МУЖЧИН

Метки:  

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!

Дневник

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 11:18 + в цитатник
алёна44 (Рецепты_приготовления) все записи автора

С  ДНЕМ  РОЖДЕНИЯ!!!

Долгих лет и крепкого здоровья,
Молодости, силы, красоты!
Пусть всегда — не только в день рождения
Исполняются заветные мечты.

4536045_0_ac66a_6ddcb3b5_orig (500x550, 677Kb)

Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

 Страницы: 9 ..
.. 5 4 [3] 2 1