11
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 07 Октября 2014 г. 17:07
+ в цитатник
VideoCooking (Рецепты_приготовления ) все записи автора
Приготовленно по рецепту из книги: "Практические основы кулинарного искусства" П.П. Александровой-игнатьевой. изд. 1909 г.: ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Рецепт: Ошпарить миндаль кипятком, очистить от кожицы и истолочь в ступке помельче, прибавить корицы и гвоздики. Когда миндаль хорошо истолчен, то растереть отдельно сливочное масло, сначала одно, а потом с сахаром, прибавить туда же желтки, растереть еще. Затем в эту массу положить истолченный миндаль и муку, замесить тесто. Когда последнее будет хорошо проделано, то раскатать его потоньше, вырезать какими угодно фигурками, смазать каждую фигурку яйцом, посыпать сахаром, сложить на лист, посыпанный мукой, и испечь в легком духовом шкафу.
Читать далее...
7
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post336688080/">Это едят в Норвегии: TOSCKA KAKE (торт "ТОСКА")</a><br/>
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s019.radikal.ru/i607/1409/10/03e8a358a00b.jpg[/IMG][/URL]
Можно сказать, что этот торт - один из самых популярных десертов в Норвегии и входит в первую десятку. Так как здесь любят быстрые в приготовлении блюда, эта выпечка не требует больших затрат времени , обладает очень приятным сливочным послевкусеем, тесто (хотя и песочное наливное) напоминает прекрасный бисквит, а изюминкой является ореховая глазурь.
[MORE]
ИНГРИДИЕНТЫ: 150 гр масла
180 гр сахару
225 гр муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
2 больших яйца
125 гр молока
... <a href="http://www.moysalatik.ru/post336688080/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Сентября 2014 г. 13:47
+ в цитатник
olganorway (Рецепты_приготовления ) все записи автора
Можно сказать, что этот торт - один из самых популярных десертов в Норвегии и входит в первую десятку. Так как здесь любят быстрые в приготовлении блюда, эта выпечка не требует больших затрат времени , обладает очень приятным сливочным послевкусеем, тесто (хотя и песочное наливное) напоминает прекрасный бисквит, а изюминкой является ореховая глазурь.
Читать далее...
8
Запись понравилась
27
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post325564848/">Шоколадно-ореховое печенье </a><br/>Ингредиенты:
Финики – 2 ст.
Миндаль – 2 ст.
Грецкие орехи – 1 ст.
Шоколад (мелкорубленый) – 1 ст.
Ванилин – 1 пакетик.
Приготовление: [more]
1.Противень выстелить бумагой для выпечки.
Финики очистить от косточек.
2.Смешать орехи и финики в блендере и измельчить.
3.В клейкую массу добавить шоколад и ванилин.
4.Тщательно перемешать и переложить на противень.
5.Разровнять и убрать в холодильник на полчаса.
Перевернуть противень и порезать большую плитку на прямоугольники.
Хранить печенье не более 1 недели.
Приятного аппетита! [/more]
... <a href="http://www.moysalatik.ru/post325564848/">Читать далее...</a>
Суббота, 24 Мая 2014 г. 18:03
+ в цитатник
6
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post323231768/">Торт "Шоколадно-пудинговый"</a><br/>
Ингредиенты:
Куриное яйцо 4 шт. Сахар-песок 150 г
Подсолнечное масло рафинированное 250 мл Ванильный пудинг 2 шт.
Ванилин 1 г Пудинг шоколадный 2 шт.
Разрыхлитель 15 г Сливки 20-22% 50 мл
Желатин быстрорастворимый 15 г Сметана 550 г
Сахар-песок 1 ст. Коньяк 50 мл
Шоколад темный 70-80% какао 100 г Фундук 80
Торт нежнейший - мягкий бисквит с тающим суфле. Вкусно, необычно, интересно и легко в приготовлении!!! Для приготовления этого торта печется шоколадно-пудинговый бисквит, а для крема готовится сметанное суфле. Бисквит для этого торта готовится на основе сухого пудинга, ... <a href="http://www.moysalatik.ru/post323231768/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Мая 2014 г. 18:15
+ в цитатник
лен4ик_самара (Рецепты_приготовления ) все записи автора
Ингредиенты:
Куриное яйцо 4 шт. Сахар-песок 150 г
Подсолнечное масло рафинированное 250 мл Ванильный пудинг 2 шт.
Ванилин 1 г Пудинг шоколадный 2 шт.
Разрыхлитель 15 г Сливки 20-22% 50 мл
Желатин быстрорастворимый 15 г Сметана 550 г
Сахар-песок 1 ст. Коньяк 50 мл
Шоколад темный 70-80% какао 100 г Фундук 80
Торт нежнейший - мягкий бисквит с тающим суфле. Вкусно, необычно, интересно и легко в приготовлении!!! Для приготовления этого торта печется шоколадно-пудинговый бисквит, а для крема готовится сметанное суфле. Бисквит для этого торта готовится на основе сухого пудинга, без муки. Он получается нежным и вкусным. Можно делать бисквит как шоколадным, так и ванильным. Для такого бисквита подходит и сметанный, и масляный крем, а украсить можно по своему вкусу.
11
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post322074781/">Праздничный поросенок.</a><br/>Давно ли вы подавали на праздничный стол поросенка?
Пора удивлять гостей.
Тем более что это - маскировка для оливье!
[more]
Ингредиенты для приготовления:
500 г колбасы молочной,
2 морковки отварной,
5 шт. картошки,
2 свежих и 2 маринованных огурца,
6 отварных яиц,
1 луковица,
2 баночки консервированного горошка,
100 мл. сметаны,
200 мл. майонеза,
соль по вкусу.
Способ приготовления:
Все продукты мелко порезать, заправить майонезом и сметаной, а колбасу натереть на крупной терке. Сформировать фигурку поросенка и засыпать тертой колбасой. [/more]
... <a href="http://www.moysalatik.ru/post322074781/">Читать далее...</a>
Вторник, 22 Апреля 2014 г. 14:18
+ в цитатник
25
Запись понравилась
87
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post318418935/">Полезные и нереально вкусные домашние конфеты</a><br/>Ингредиенты: Инжир сушеный 200-250 г Шоколад (плитка) масло сливочное 1 ст.л. Грецкие орехи Какао
Приготовление: [more]
1.Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем). 2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла. 3.У инжира на "попке" делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку. 4.Когда шоколад начнет постепенн... <a href="http://www.moysalatik.ru/post318418935/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Марта 2014 г. 12:13
+ в цитатник
9
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post316608700/">ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК: ЧАШЕЧКИ ИЗ БЕКОНА С ЯИЧНЫМ СУФЛЕ</a><br/>
Сегодня воскресенье? Или у вас долгожданные гости и вы
хотите удивить их необычным завтраком? Или вы - сторонник про теиновой диеты? Предлагаю приготовить легкий, но сытный, необычный , но традиционный завтрак - бекон с яцами.[MORE]
8 яиц
12 ломтиков бекона
1/2 стакана тертого сыра чеддер
щепотка соли
1/4 чайной ложки черного перца
Разогреть духовку до 175 градусов .
В форму для выпечки кексов (или в специальные металлические формочки) расположить бекон, как это показано на фото:
Яйца взбить со всеми перечисленными ингридиентами и заполн... <a href="http://www.moysalatik.ru/post316608700/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Марта 2014 г. 16:42
+ в цитатник
21
Запись понравилась
59
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post315024372/">Торт "Иван-да Марья"</a><br/>
Ингредиенты:
Тесто:
●3 желтка,
●1 стакан сахара,
●200г. сливочного масла (размягченного),
●ванилин,
●10г. разрыхлителя,
●2,5 стакана муки.
Безе:
●3 белка,
●1 стакан сахара.
Крем:
●180г. сливочного масла (размягченного),
●банка вареной сгущенки(380г.),
●1 ст. ложка коньяка,
●200 г. арахиса(можно взять любые орехи).
●50г. черного шоколада для украшения.
Приготовление:
[more]
Тесто:
Желтки взбить с сахаром и ванилином. Добавить масло, взбить до однородности.
Муку смешать с разрыхлителем. Постеп... <a href="http://www.moysalatik.ru/post315024372/">Читать далее...</a>
Четверг, 27 Февраля 2014 г. 14:06
+ в цитатник
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления ) все записи автора
Ингредиенты:
Тесто:
●3 желтка,
●1 стакан сахара,
●200г. сливочного масла (размягченного),
●ванилин,
●10г. разрыхлителя,
●2,5 стакана муки.
Безе:
●3 белка,
●1 стакан сахара.
Крем:
●180г. сливочного масла (размягченного),
●банка вареной сгущенки(380г.),
●1 ст. ложка коньяка,
●200 г. арахиса(можно взять любые орехи).
●50г. черного шоколада для украшения.
Приготовление:
Читать далее
20
Запись понравилась
65
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post312881691/">Вкусное Мандариновое Мороженое</a><br/>
Ингредиенты:
Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка
Приготовление: [more]
1.Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
2.Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.
3.Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре.
4.Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру.
5.Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ле... <a href="http://www.moysalatik.ru/post312881691/">Читать далее...</a>
Четверг, 13 Февраля 2014 г. 13:12
+ в цитатник
15
Запись понравилась
60
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post312709777/">Куриные рулетики по-домашнему</a><br/>
Ингредиенты на 8 порций:
- куриное филе 8 шт грудки (1,5 кг)
- сыр твердый можно Альтермани 200 г
- чеснок 4-5 зубчиков
- зелень (петрушка,укроп,кинза) 150 г
- сливочное масло 100 г
- майонез 50 г
- растительное масло 70 г
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:[more]
1. Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать.
3. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсол... <a href="http://www.moysalatik.ru/post312709777/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Февраля 2014 г. 14:26
+ в цитатник
18
Запись понравилась
54
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post311774936/">Торт "Ferrero rocher"</a><br/>
Ингредиенты:
5 больших яиц
6 столовых ложек сахара
1,75 стакана смолотого фундука
2 столовых ложки муки
2 столовых ложки какао-порошка
2 чайных ложки разрыхлителя
200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
280 г горького шоколада
7 столовых ложек нутеллы
200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
10 конфет Ferrero Rocher
Приготовление: [more]
Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы втрое.
Муку, какао и разрыхлитель смешайте. Добавьте накрошенные орехи. в 3 подхода постепенно добавьте сухую смесь к яичной. Форму для торта смажьте сливочным маслом и выле... <a href="http://www.moysalatik.ru/post311774936/">Читать далее...</a>
Четверг, 06 Февраля 2014 г. 12:15
+ в цитатник
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления ) все записи автора
Ингредиенты:
5 больших яиц
6 столовых ложек сахара
1,75 стакана смолотого фундука
2 столовых ложки муки
2 столовых ложки какао-порошка
2 чайных ложки разрыхлителя
200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
280 г горького шоколада
7 столовых ложек нутеллы
200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
10 конфет Ferrero Rocher
Приготовление:
Читать далее
19
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post308324292/">Торт "Медовое полено" </a><br/>
Для теста:
мед - 80-90гр (2-3ст.л.)
сахар - 2/3 стакана
мука - 2,5-3стакана
яйца - 3шт
сода - 0,5ч.л.
Для крема:
сметана 15% - 800мл
творожная масса - 600гр (я использую творожные сырки)
сахар - 1 стакан
[more]
Приготовление:
Слегка взбить яйца с сахаром и жидким медом. Добавить гашеную соду (иногда заменяю разрыхлителем, разницы не заметила).
Всыпать муку и замесить мягкое пластичное тесто. Из-за меда оно может слегка липнуть к рукам.
Разделить тесто на 3 части.
Каждую из частей раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольный пласт, толщиной около 0,5см (удобно раскатыв... <a href="http://www.moysalatik.ru/post308324292/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Января 2014 г. 11:35
+ в цитатник
23
Запись понравилась
68
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post308111246/">Шоколадно - творожные кексы.</a><br/>
Кексы- всегда превосходны-особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся они легко и быстро. Эти кексы с начинкой –настоящий сюрприз для ваших гостей.
Ингредиенты:
начинка:
- 250 г мягкого творога
- 5 ст. л. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара [more]
тесто:
- 200 г муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 3 ст. л. какао-порошка
- 1 яйцо
- 180 сахара
- 100 мл растительного масла без запаха
- 300 мл натурального йогурта
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 С.
2. Формочки смазать маслом.
3. Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром.
4. Смешать просеянную муку, разрыхлитель и ка... <a href="http://www.moysalatik.ru/post308111246/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Января 2014 г. 09:39
+ в цитатник
7
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post307953612/">ДЕСЕРТ КОРОЛЕВЫ МОД или ИСТОРИЯ С КУЛИНАРИЕЙ</a><br/>
С норвежской королевой Мод я «познакомилась» эдак лет 55 тому.[MORE] Помню, как интересно было рассматривать географические карты (особенно после прочтения «Двух капитанов») и находить там таинственную Землю королевы Мод... Что же это за Земля такая?! И я, маленькая девочка, насмотревшись маминых журналов «Работница», «Крестьянка», книги «Кройка и шитье», представляла себе, что все эти модные красавицы в необыкновенно красивых модных платьях живут на Земле королевы Мод... А где же еще им жить?! И только много позже пришли знания. ... <a href="http://www.moysalatik.ru/post307953612/">Читать далее...</a>
Среда, 15 Января 2014 г. 11:15
+ в цитатник
5
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post307627444/">Коктейль "Маргарита из ревеня"</a><br/>Ингредиенты: - 1 чашка воды - 1 стакан сахара - 4 стебля ревеня - 2 апельсина - 120 мл Текилы - 60 мл ликера Куантро -120 мл содовой - 1 лайм [more] Приготовление: 1. Приготовить сироп из ревеня: смешать воду, сахар и нарезанные стебли ревеня - поставить на средний огонь 2. Довести до кипения и варить 10 минут 3. Затем размять вилкой и процедить через ситечко 4. Процеженный сироп вылить в кувшинчик 5. Выжать сок из апельсина и лайма - смешать 6. Налить текилу и куантро 7. Встряхнуть хорошенько и добавить содовую 8. Разлейте коктейль в 2 стакана для маргариты 9. Сверху разлить сироп из ревеня и... <a href="http://www.moysalatik.ru/post307627444/">Читать далее...</a>
Понедельник, 13 Января 2014 г. 16:04
+ в цитатник
15
Запись понравилась
44
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post307245967/">Суши-торт из авокадо, огурца и лосося</a><br/>
Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.[more]
Ингредиенты для 6-8 порций:
● 120 г риса для суши,
● 4 ст. л. рисового уксуса,
● 2 ст. л. сахара,
● 1 ч. л. соли
Приготовление:
Замочите рис в холодной воде на час.
В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания.
Затем откиньте рис на сито и оставьте его так еще на 30 минут.Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды. Вскипятите и варите ри... <a href="http://www.moysalatik.ru/post307245967/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Января 2014 г. 11:40
+ в цитатник
24
Запись понравилась
248
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post304963440/">Оригинальный праздничный рецепт сала... в рулете!</a><br/>
Сало, несмотря на свою высокую калорийность, очень полезный продукт, по мнению многих диетологов, сало в небольшом количестве полезно для пищеварения и работы печени. Сегодня я вам расскажу, как приготовить сало, это лучший рецепт приготовления рулета. Для этого нам необходимо купить сало не толстое, толщиной до 2 см, перец черный молотый, паприка молотая, чеснок, морковь одна средняя, фарш 250 -300 грамм. Луковая шелуха, соль, шелковая нить или шнур.
[more=далее]
Сало помыть промокнуть салфеткой, положить на стол, посыпать перцем, раздавить несколько чесночин, положить слой те... <a href="http://www.moysalatik.ru/post304963440/">Читать далее...</a>
Вторник, 31 Декабря 2013 г. 13:04
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления ) все записи автора
Сало, несмотря на свою высокую калорийность, очень полезный продукт, по мнению многих диетологов, сало в небольшом количестве полезно для пищеварения и работы печени. Сегодня я вам расскажу, как приготовить сало, это лучший рецепт приготовления рулета. Для этого нам необходимо купить сало не толстое, толщиной до 2 см, перец черный молотый, паприка молотая, чеснок, морковь одна средняя, фарш 250 -300 грамм. Луковая шелуха, соль, шелковая нить или шнур.
далее
5
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post305071085/">НОРВЕЖСКИЕ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ДEСЕРТЫ ИЗ ЯГОД</a><br/>
ПЕРЕД РОЖДЕНСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.
Multekrem
Один из добрых старых рецептов. Вкус морошки со взбитыми сливками и кусочками печенья никогда не выходит из моды.
Ингредиенты[MORE]
4 дл жирных сливок
5 дл морошки
3 столовые ложки сахара
1. Смешать сахар с морошкой.
2. Взбить сливки до крема и смешать с морошкой. Можно также использовать варенье из морошки (ок... <a href="http://www.moysalatik.ru/post305071085/">Читать далее...</a>
Пятница, 27 Декабря 2013 г. 10:17
+ в цитатник
olganorway (Рецепты_приготовления ) все записи автора
ПЕРЕД РОЖДЕНСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.
Multekrem
Один из добрых старых рецептов. Вкус морошки со взбитыми сливками и кусочками печенья никогда не выходит из моды.
Ингредиенты
Читать далее...
2
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post304720041/">НОРВЕЖСКОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ БЛЮДО "PEPPERKAKER" или "ПЕРЕЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ"</a><br/>
ПЕРЕД РОЖДЕНСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.
ВСЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ НОРВЕЖСКОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА matprat.no
Когда по дому разносятся пряные запахи рождественского перечного печенья значит: Рождество на пороге! Эти запахи, а также возбужденные разговоры детей в фартуках и со скалками вокруг кухонного стола, создают хорошее новогоднее настроение, а дегустация этих традиционных... <a href="http://www.moysalatik.ru/post304720041/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Декабря 2013 г. 08:41
+ в цитатник
olganorway (Рецепты_приготовления ) все записи автора
ПЕРЕД РОЖДЕНСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.
ВСЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ НОРВЕЖСКОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА matprat.no
Когда по дому разносятся пряные запахи рождественского перечного печенья значит: Рождество на пороге! Эти запахи, а также возбужденные разговоры детей в фартуках и со скалками вокруг кухонного стола, создают хорошее новогоднее настроение, а дегустация этих традиционных пикантных пряников невероятно хороши в самые короткие дни норвежской полярной ночи в предверии Рождества...
Ингредиенты
Читать далее...
8
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post304617829/">НОРВЕЖСКОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ БЛЮДО "РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ИНДЕЙКА"</a><br/>
ПЕРЕД РОЖДЕНСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.
ВСЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ НОРВЕЖСКОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА matprat.no
Ингредиенты[MORE]
индейка весом ок. 6 кг
3 столовые ложки растопленного сливочного масла
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки перца
Тушку индейки необходимо разморозить в холодильнике или в другом прохладном месте в течение двух дней. Если ... <a href="http://www.moysalatik.ru/post304617829/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 12:41
+ в цитатник
olganorway (Рецепты_приготовления ) все записи автора
ПЕРЕД РОЖДЕНСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.
ВСЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ НОРВЕЖСКОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА matprat.no
Ингредиенты
Читать далее...
1
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post304359741/">НОРВЕЖСКОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ БЛЮДО «ЛЮТЕФИСК» (LUTEFISK)</a><br/>
ПЕРЕД РОЖДЕНСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.
ВСЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ НОРВЕЖСКОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА matprat.no
Лютефиск, пожалуй, одно из самых древних норвежских блюд, которое до сих пор пользуется огромной популярностью. Лютефиск всегда ассоциируется с праздником, рождеством.[MORE] Это блюдо готовят , обычно , на Рождество, но , в некоторых семьях, эта еда популярна уже в окт... <a href="http://www.moysalatik.ru/post304359741/">Читать далее...</a>
Суббота, 21 Декабря 2013 г. 10:55
+ в цитатник
olganorway (Рецепты_приготовления ) все записи автора
ПЕРЕД РОЖДЕНСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.
ВСЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ НОРВЕЖСКОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА matprat.no
Лютефиск, пожалуй, одно из самых древних норвежских блюд, которое до сих пор пользуется огромной популярностью. Лютефиск всегда ассоциируется с праздником, рождеством.
Читать далее...
1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post304250470/">НОРВЕЖСКОЕ РОЖДЕСТВЕСКОЕ БЛЮДО «ПИННЕШЁТ» или « КАРЕ ЯГНЕНКА НА БЕРЕЗОВЫХ ПАЛОЧКАХ»</a><br/>
ПЕРЕД РОЖДЕНСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.
ВСЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ НОРВЕЖСКОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА matprat.no
Название этого блюда – «пиннешёт» состоит из двух частей : «пинне» - палочка и «шёт» - мясо. [MORE] (Я не привожу названиеие этого блюда в оригинальном написании, так как слово сдержит специфические буквы, присущие только норве... <a href="http://www.moysalatik.ru/post304250470/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Декабря 2013 г. 13:10
+ в цитатник
olganorway (Рецепты_приготовления ) все записи автора
ПЕРЕД РОЖДЕНСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.
ВСЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ НОРВЕЖСКОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА matprat.no
Название этого блюда – «пиннешёт» состоит из двух частей : «пинне» - палочка и «шёт» - мясо.
Читать далее...
7
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post304095007/">НОРВЕЖСКОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ БЛЮДО "РЁБРА" (RIBBE)</a><br/>
ПЕРЕД РОЖДСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.
ВСЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ НОРВЕЖСКОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА matprat.no
Есть не так много норвежских семей, которые смогут обойтись на рождественском столе без ребер (ribbe). [MORE] Ребра – наиболее распространенное и традиционное рождественское блюдо, в этом и в прошлом годах резко возросли продажи этого продукта. (Ради справедлив... <a href="http://www.moysalatik.ru/post304095007/">Читать далее...</a>
Четверг, 19 Декабря 2013 г. 12:21
+ в цитатник
olganorway (Рецепты_приготовления ) все записи автора
ПЕРЕД РОЖДСТВЕНСКИМИ ПРАЗДНИКАМИ Я ХОЧУ ПОЗНАКОМИТЬ С НЕСКОЛЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ НОРВЕЖСКОЙ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ КУХНИ, А, ПОПУТНО, И РАССКАЗАТЬ , ЧТО Я УЗНАЛА ИНТЕРЕСНОГО О ТРАДИЦИЯХ И ОБЫЧАЯХ НОРВЕЖЦЕВ.
ВСЕ РЕЦЕПТЫ И ФОТОГРАФИИ ВЗЯТЫ ИЗ НОРВЕЖСКОГО КУЛИНАРНОГО САЙТА matprat.no
Есть не так много норвежских семей, которые смогут обойтись на рождественском столе без ребер (ribbe).
Читать далее...
25
Запись понравилась
75
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post302271122/">Пирожное рафаэлло</a><br/>
Ингредиенты:
Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр
Сгущеное молоко 1 банка
Орехи, коксовая стружка
Приготовление:
1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем.
2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке.
3. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час.... <a href="http://www.moysalatik.ru/post302271122/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 13:15
+ в цитатник
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления ) все записи автора
Ингредиенты:
Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр
Сгущеное молоко 1 банка
Орехи, коксовая стружка
Приготовление:
1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем.
2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке.
3. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час.
18
Запись понравилась
54
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post301896283/">Пирожное "Лакомка"</a><br/>Ингредиенты:
- 1 банка сгущенного молока (320 гр
- 1 пачка сливочного масла (200 гр)
- 80 гр сахара
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды гашеной
- 2.5 стакана муки
Крем:
- 500 гр сметаны
- 1 стакан сахара
Все ингредиенты на корж смешиваем.Тесто должно получиться густое.
Противень смазываем маслом и распределяем тесто ровно по противню. Выпекаем до готовности.
Не доставая из противня, нарезаем на кружочки любого размера. Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.
Взбиваем крем. Берем один кружок и обмакиваем в крем, второй тоже, соединяем вместе и обмакиваем в крошку.
Про... <a href="http://www.moysalatik.ru/post301896283/">Читать далее...</a>
Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 18:13
+ в цитатник
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления ) все записи автора
Ингредиенты:
- 1 банка сгущенного молока (320 гр
- 1 пачка сливочного масла (200 гр)
- 80 гр сахара
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды гашеной
- 2.5 стакана муки
Крем:
- 500 гр сметаны
- 1 стакан сахара
Все ингредиенты на корж смешиваем.Тесто должно получиться густое.
Противень смазываем маслом и распределяем тесто ровно по противню. Выпекаем до готовности.
Не доставая из противня, нарезаем на кружочки любого размера. Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.
Взбиваем крем. Берем один кружок и обмакиваем в крем, второй тоже, соединяем вместе и обмакиваем в крошку.
Противни для выпечки бывают разные, поэтому могут получиться пышные кружочки. В таком случае я перерезала пополам. Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка, кому как нравится.