barava (Рецепты_приготовления) все записи автора

Испечем бисквитный пирог с начинкой. Яичные желтки вместе с сахаром разотрем до бела, добавим картофельный крахмал, взбитые с солью в густую пену яичные белки и муку. перемешаем, и половину теста выложим ровным слоем в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму и выпечем в духовке до полу готовности.

Мелко нарежем лук, морковь натрем на крупной терке, и спассеруем вместе в сливочном масле. Добавим томат-пасту и нарезанное мелкими кубиками мясо, заправим солью. перцем, измельченной зеленью. Выложим начинку на тесто в форме, залить оставшимся тестом и поставить в духовку. Бисквитный пирог готов.

VideoCooking (Рецепты_приготовления) все записи автора

Мука 300 г.
Вода 150 мл.
Масло растительное 25 г.
Разрыхлитель 2,5 г.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, ванильным сахаром, сахаром и солью. Постепенно подливая воду замешиваем тесто, добавляем постепенно масло. Замешиваем тесто. Раскатываем жгутики и сворачиваем в баранки. Выпекаем 20-25 минут в разогретой духовке на 200*С.
На выходе 53 шт.

VideoCooking (Рецепты_приготовления) все записи автора

Мука 600 г.
Сахар 50 г.
Дрожжи 25 г.
Оливковое масло 30 мл.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Соль 1,2 ч.л.
Вода 200 мл.
Яйцо 2 шт.
Кунжут

В теплую воду помещаем дрожжи, растворяем, добавляем сахар,желток, соль, масло и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, помещаем в стеклянную посуду и ставим в холодильник на 60-90 мин. Поднявшееся тесто формируем на колбасочки и оставляем на 10 мин. Плетем булочки, смазываем взбитым яйцом и даем постоять 7-10 минут. Смазываем яйцом вторично и посвпаем кунжутом, ставим в духовку разогретую до 150-170*С на 25-30 мин.

VideoCooking (Рецепты_приготовления) все записи автора

Рецепт белой булки хлеба

Ингредиенты:

Мука 750 мл.
Сахар 20 г.
Соль 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Дрожжи 20 г.
Вода 300 мл.
Масло растительное 40 г.

Растворяем дрожжи в воде, добавляем сахар, соль и масло, постепенно примешиваем муку. Ставим в холодильник на 60 мин. . Поднявшееся тесто формируем на две булки и накрываем полотенцем на 15 мин. .
Повторяем действия и укладываем тесто в форму. Даем поднятся в теплом месте 60 мин. Аккуратно перекладываем тесто на протвинь и ставим в горячий духовой шкаф (160-180*С) на 75-80 мин.

Лиг-РА (Рецепты_приготовления) все записи автора

Очень быстрый и вкусный рецепт лепешек. Из нижеперечисленный продуктов получаются 4 ароматные лепешки.

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_приготовления) все записи автора

Эта запеканка не оставит равнодушными тех, кто любит оливки, много сладкого перца и конечно же мясо. Сочная, ароматная, вкусная - у нее нет недостатков. А еще она вкуснее на следующий день, это удобно, когда нужно приготовить что-то не на один день.

babylia (Рецепты_приготовления) все записи автора

                            
Нам понадобится (для теста массой 1 кг) :
мука пшеничная - 600 гр
молоко - 400 гр
дрожжи сухие - 12 гр
масло подсолнечное - 1 ст.л. 
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.

Для одного хачапури : 
готового дрожжевого теста - 200 гр
сыр сулугуни - 180 гр
яйцо куриное - 3 шт
масло сливочное - 20 гр 

- Приготовить дрожжевое тесто.
- Раскатать из куска тста лепешку




 - Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы подогнуть.




 - Сформировать тесто в форме лодочки и положить на противень, посыпанный мукой.


 -Смазать тесто яйцом


 - Сулугуни натереть на крупной терке. Смешать в миске сулугуни с одним яйцом.


 - Уложить весь сулугуни с яйцом в хачапури.




 - Отправить хачапури в разогретую до 200 гр духову.


 - Минут через 10, когда хачапури покроется румяной корочкой достать его из печки. ( Следите за временем приготовления, так как печки у всех разные)


 -Ножом свормировать углубление в центре хачапури, и поместить в него одно сырое яйцо. Отправить в печку еще минут на 5. Не передержите хачапури в печи, иначе яйцо затвердеет и все будет испорчено.




 -Готовое хачапури достаньте из печи, положите сверху кусочек сливочного масла, и ешьте немедленно, отламывая тесто и макая его в нежную и сочную начинку.
Это калорийная бомба, да, но кто же об этом будет думать, когда оно появится на столе :)

Tweet                               

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу (Рецепты_приготовления) все записи автора

Постный пирог с овощами , очень хорош для субботнего чаепития.