Суббота — день выпечки. Давайте чесночный хлеб сообразим? Знаю, многие чеснок не любят, однако устоять перед куском ароматного, с хрустящей корочкой, с сыром, хлеба мало кто может.
Бытует мнение, что выпечка — это ужасно сложно. Либо сгорит, либо не поднимется, и вообще, тесто — это священнодействие какое-то. Мне иногда кажется, что ткого туману напускают специально… Чтобы весу своим умениям добавить.
Нежно, ароматно, воздушно, по-домашнему, вкусно!.. Всё это про сегодняшние рецепты красивейшей выпечки с крутыми начинками! Эти варианты новых формовок из дрожжевого теста обязательно вызовут восторг у детей и добрую улыбку у взрослых! Ну, а вкус? Мы представляем вам на выбор целых 9 начинок, среди которых каждый найдёт своего фаворита! Приятного просмотра и вкусных впечатлений!
Во времена моей студенческой юности (еще при Советском Союзе) в среде московской (и не только) интеллигенции было распространено иронично-уважительное понятие "красная профессура". Так говорили о тех наших преподавателях, которые получали денег совсем не много, но жили в роскошных квартирах (не коммунальных) на Тверской и на Старом Арбате, которые любили устраивать шумные и хлебосольные посиделки с отличной выпивкой и изысканными блюдами (хотя совершенно не понятно было, откуда на это берутся средства), приезжали на дачи к творческим коллегам в Переделкино и в Завидово, где продолжали праздновать и гулять на широкую ногу...
Сытный пирог из слоеного теста с ветчиной (очень вкусно)
Пирог вполне заменит любимую пиццу – начинка в нем практически такая же – помидоры, ветчина, лук, сыр, приправы и специи. Приготовление пирога занимает совсем немного времени – тесто используется готовое, слоеное бездрожжевое.
Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их на даче прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама -соответственно уже их бабушка.
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:
Киш – блюдо французской кухни. Это открытый вкусный пирог из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок: бекона, рыбы, курицы, грибов и так далее. Пирог киш может быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином.
Существует множество вариаций приготовления этого пирога. Основа пирога чаще всего песочный корж, а начинка может быть разной. Можно добавить грибы, фасоль, зеленый лук.
Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Тесто очень легкое и получается всегда. А начинка сочная и нежная.
Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится.
Ша́ньга (шанежки) — это русское блюдо, круглые открытые пирожки или лепешки с намазкой.
По виду они похожи на ватрушки, но без сильного углубления для начинки. Шанежки могут быть из дрожжевого или пресного теста, обязательная часть – это начинка, которая может быть сметанной, творожной, картофельной или из каши.
В этом рецепте шанежки с картофельной начинкой. Тесто можете купить готовое, а можно сделать самим. В любом случае получится очень вкусно.
Крекеры из пшеничной муки с семенами льна – очень вкусное, полезное лакомство. Семена льна очень полезны для нашего организма. Они улучшают моторику кишечника, препятствуя запорам, способствуя очищению от шлаков. В них содержатся антиоксиданты, аминокислоты, магний, калий, жирные кислоты Омега 3, 6 и 9.
Тесто для крекеров делать очень легко, а выпекаются они буквально за несколько минут.
Рекомендую приготовить этот вкусный пирог. Его можно подавать в качестве обеда горячим или теплым. Я даю ему немного остыть. Начинка пирога очень сытная: сливки, сыр, курица и грибы, по вкусу она напоминает жульен. А помидорки придают свою пикантную нотку этому сливочному вкусу. Так же вы можете подключить фантазию и приготовить любую начинку для этого пирога. Все в ваших руках!
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (
Рецепты_приготовления) все записи автора
