7
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 11 Мая 2016 г. 16:21
+ в цитатник
21
Запись понравилась
56
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post388668080/">Медово–лимонные грудки</a><br/>
Ингредиенты:
Куриная грудка — 4 шт.
Жидкий мёд — 2 ст. л.
Лимон — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, молотый черный перец — по вкусу
[more=далее]
Приготовление:
1. Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
2. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимонно–медовую смесь и равномерно распределяем по курице.
3. Ставим форму в разогретую до 180°C духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30–35 минут, пока филе не станет ... <a href="http://www.moysalatik.ru/post388668080/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Апреля 2016 г. 14:42
+ в цитатник
8
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post387732766/">"Мясо "под шубой" </a><br/>Ингредиенты:
- свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
- помидоры - 2-3 шт.
- репчатый лук - 3 шт.
- картофель - 3-4 шт. [more]
- чеснок - 4-5 зуб.
- сыр - 200-250 гр.
- зелень
- соль
- майонез
Приготовление:
1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).
2. Картофель натереть на крупной терке.
3. Лук порезать кольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.
7. Зелень порубить.
8. Последовательность выкла... <a href="http://www.moysalatik.ru/post387732766/">Читать далее...</a>
Среда, 30 Марта 2016 г. 10:52
+ в цитатник
2
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post387523080/">Куриные крылышки гриль</a><br/>
[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/GgJ9RmxjS5U]
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ГЛАЗУРИ
Куриные крылышки обмыть и разделить на сегменты по суставам. Для маринада измельченный чеснок смешать с тертым имбирем, соевым соусом, лимонным соком, медом и мелко нарезанным перчиком. [more]Крылышки натереть маринадом и убрать на полчаса в холод. Жарить на гриле до готовности.
Куриные крылышки 4 шт.
Соевый соус 35 мл.
Мед 1 ст.л.
Чеснок 1 зуб.
Имбирь 6 г.
Свежий острый перчик 1/4 шт.
Лимон 1/4 шт.... <a href="http://www.moysalatik.ru/post387523080/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 11:30
+ в цитатник
2
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post385725667/">Ссобойка. Куриная грудка в ананасовом маринаде</a><br/>Настроение сейчас - усталое[url=http://uploads.ru/mDxtJ.jpg][img]http://s6.uploads.ru/t/mDxtJ.jpg[/img][/url]
Очень и очень простой рецепт ссобойки. Сначала готовится маринад на ананасовом соке, а затем грудки жарятся на гриль сковороде на большом огне.
[more]
Ингредиенты:
Сахар - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Соевый соус - 1 стакан
Ананасовый сок - 1/4 стакана
Масло растительное - 1/4 стакана
Чесночный порошок - 1 ч. л.
Имбирь молотый - 1 ч. л.
Куриное филе без шкурки - 8 половинок (1 кг)
1. В миске смешиваем сахар, соевый соус, воду, лимонный сок, растительное масло, имбирь и чесночны... <a href="http://www.moysalatik.ru/post385725667/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Марта 2016 г. 13:45
+ в цитатник
14
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post383782216/">Нежные куриные котлеты с творогом!</a><br/>
Ингредиенты:
Куриный фарш — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Творог — 150 г
Лук — 1 шт.
Сливки для тушения — 150 г
Масло для жарки
Соль
[more=далее]
Приготовление:
1. Процесс приготовления чрезвычайно прост и времени отнимает совсем немного. Берем фарш, вбиваем одно яйцо, добавляем мелко нарезанный лук. Начинаем перемешивать.
2. Затем добавим творог и панирово... <a href="http://www.moysalatik.ru/post383782216/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Февраля 2016 г. 04:17
+ в цитатник
1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post382060236/">Рагу из говядины по-итальянски</a><br/>
[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed/t74Bj-ZOOh4]
РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Коренья мелко натереть и обжарить на масле. Мясо нарезать ровными кусками, поперчить, посолить и обваляв в муке добавить к кореньям. Обжарить. Добавить вина и бульон. Накрыть крышкой и тушить до готовности полтора часа.[more]
Говядина 500 г.
Морковь 50 г.
Сельдерей 30 г.
Лук 1 шт.
Вино 100 мл.
Бульон 350 мл.
Масло растительное 50 мл.
Мука 1 ст.л.
Соль
Перец... <a href="http://www.moysalatik.ru/post382060236/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Января 2016 г. 14:31
+ в цитатник
VideoCooking (Рецепты_приготовления ) все записи автора
VIDEO
РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Коренья мелко натереть и обжарить на масле. Мясо нарезать ровными кусками, поперчить, посолить и обваляв в муке добавить к кореньям. Обжарить. Добавить вина и бульон. Накрыть крышкой и тушить до готовности полтора часа.
Читать далее...
8
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post381127500/">Свиной риет, готовимся к зиме</a><br/>
Нам это блюдо знакомо с детства, ну кто не помнит свиную или говяжью тушенку по-домашнему или завтрак туриста. Но оказывается рецету тушенки, риета как его называют в Европах более 500 лет. Упоминание о "свином варенье" -brune confiture de cochon- появляется в поваренных книгах замка де Хаар, очевидно французское влияние семьи барона ван Зяулена-Ротшильда, вернее семейного повара. Рецепт блюда попал в Нидерланды из Франции во время правления Наполеонa, и быстро прижился в связи с простотой приготовления, вкусовыми качествами и доступностью ингредиентов. Приготовить риейт могли не ... <a href="http://www.moysalatik.ru/post381127500/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Января 2016 г. 15:20
+ в цитатник
Dutch_bird (Рецепты_приготовления ) все записи автора
Нам это блюдо знакомо с детства, ну кто не помнит свиную или говяжью тушенку по-домашнему или завтрак туриста. Но оказывается рецету тушенки, риета как его называют в Европах более 500 лет. Упоминание о "свином варенье" -brune confiture de cochon- появляется в поваренных книгах замка де Хаар, очевидно французское влияние семьи барона ван Зяулена-Ротшильда, вернее семейного повара. Рецепт блюда попал в Нидерланды из Франции во время правления Наполеонa, и быстро прижился в связи с простотой приготовления, вкусовыми качествами и доступностью ингредиентов. Приготовить риейт могли не только из мяса, но птицы и рыбы. Холодильники ведь тогда пока не
придумали.
далее
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post374957636/">Свиные рулетики с грибами</a><br/>Настроение сейчас - отличное[url=http://uploads.ru/ClQiv.jpg][img]http://s7.uploads.ru/t/ClQiv.jpg[/img][/url]
Это блюдо очень сытное и достаточно жирное, так что людям с проблемами ЖКТ я бы его не рекомендовала пробовать. Ну а здоровым-иногда можно;)))) На гарнир я подавала овощи (огурцы или помидоры), зелень и маринованный лук.
[more]
Ингредиенты: 500 гр свиной шеи, 2 луковицы (одна для маринования), 300 гр шампиньонов, 2 вареных яйца, соль и перец по вкусу.
1. Нарезаем свинину на слайсы шириной 1 см, хорошенько ее отбиваем, солим и перчим.
2. Лук мелко нарезаем и обжариваем, добавляем ... <a href="http://www.moysalatik.ru/post374957636/">Читать далее...</a>
Пятница, 23 Октября 2015 г. 16:06
+ в цитатник
3
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post372878918/">КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛИМОНОМ, ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ</a><br/>
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 целая курица весок около 2,5 кг, ополоснуть, просушить
1 лимон, разрезанный на четверти
10 зубчиков чеснока[more]
6 веточек орегано + 1 ст.л. мелко нарубленных листьев + несколько веточек дополнительно, для подачи
60 г сливочного масла, размягченного
2 ст.л. лимонного сока
2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Прогрейте духовку на средней мощности (180ºС).
2. В брюшную полость курицы проместите дольки лимона, зубчики чеснока, 6 веточек орегано. Закройти и скрепите отверстие зубочиствками.
3. В небольшой емк... <a href="http://www.moysalatik.ru/post372878918/">Читать далее...</a>
Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 12:25
+ в цитатник
3
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.moysalatik.ru/post372331146/">СВИНИНА В ПИВЕ</a><br/>
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг свинины
1 морковь
2 болгарских перца
2 луковицы[more]
1/2 л светлого пива
1,5 ч.л. соли
1/2 ч.л. смеси перцев
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мясо нарезать кусочками, выложить в форму мультварки, чередуя с кусочками перца, моркови, лука. Залить пивом. Готовить в режиме "Тушение" 2 часа.
Примечание. Рецепт разработан для мультиварки Zelmer EK1300, подходит и для моделей с аналогичной функциональностью.
По такому рецепту можно приготовить и другие продукты, анпример, куриное филе. В этом случае возьмите белое пиво, чтобы не горчило. А гов... <a href="http://www.moysalatik.ru/post372331146/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 11:41
+ в цитатник