8
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 30 Июня 2014 г. 14:49
+ в цитатник
26
Запись понравилась
70
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post327979792/">Сочное и пикантное экспресс-мясо за 5 минут!</a><br/>
Очень вкусное мясо получается если попробовать необычную пикантную заливку, способную промариновать мяско за 5 минут. Причем по этому рецепту получается бесподобно вкусно любое мясо!
[more=далее]
Итак, на 0,5 кг мяса потребуются следующие ингредиенты для заливки:
Горчица -1 ст.л.,
Смесь перев (черный или душистый, или душистый и белый и т.д.),
Куриные яйца – 2 шт. средних,
Кунжут – 2 ч.л.,
Растительное масло – 1 ст.л.,
Крахмал – 1 ст.л.,
Соль – 1 ч.л,
Красный перец чили –по вкусу и желанию для любителей острень... <a href="http://moysalatik.ru/post327979792/">Читать далее...</a>
Понедельник, 16 Июня 2014 г. 18:33
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Очень вкусное мясо получается если попробовать необычную пикантную заливку, способную промариновать мяско за 5 минут. Причем по этому рецепту получается бесподобно вкусно любое мясо!
далее
12
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post326641318/">Куриные рулетики в беконе с овощами и козьим сыром</a><br/>
Ароматные куриные грудки в беконе – очень необычный рецепт, который обязательно стоит попробовать!
[more=далее]
Для приготовления потребуется:
Филе куриных грудок -2-3 шт.,
4 ломтика бекона,
100 г козьего сыра (если нету, замените обычным),
1 цукини,
250 г помидорчиков черри,
Сухари панировочные,
2 ст.л. масло оливковое,
Тимьян или другая зелень,
Соль и черный перец по –вкусу.
Как приготовить куриные грудки в беконе:
1. Филе курицы нужно порезать вдоль, не дорезая до конца.
2.&... <a href="http://moysalatik.ru/post326641318/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Июня 2014 г. 16:36
+ в цитатник
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post325023484/">Фаршированная индейка с яблоками и клюквой </a><br/>
[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/zjPGYW_q-SM]
Фаршированная индейка с яблоками и клюквой
Разогрейте духовку до 175*С. Налейте в форму для запекания 2 ст.л. растопленного сливочного масла. Положите туда нарезанный маленькими ломтиками хлеб, шалфей и чабрец. Перемешайте и поставьте на 10 минут в духовку.[more]
Очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте яблоко. На среднем огне растопите в сотейнике 2 ст.л. сливочного масла. Пассеруйте мелко нарезанный сельдерей, чеснок, нарезанное яблоко и лук в течении 5-ти минут до готовности. Влейте 50 мл. куриного бульона и довед... <a href="http://moysalatik.ru/post325023484/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Мая 2014 г. 14:37
+ в цитатник
VideoCooking все записи автора
Фаршированная индейка с яблоками и клюквой
Разогрейте духовку до 175*С. Налейте в форму для запекания 2 ст.л. растопленного сливочного масла. Положите туда нарезанный маленькими ломтиками хлеб, шалфей и чабрец. Перемешайте и поставьте на 10 минут в духовку.
Читать далее...
26
Запись понравилась
58
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post324495539/">Невероятно хрустящие куриные крылышки в духовке</a><br/>Настроение сейчас - беличьеЕсли честно, то дачные шашлыки надоедают очень быстро, да и не всегда погода располагает к жарке мяса на улице. Этот рецепт позволяет сделать куриные крылышки почти как только что с мангала=))) да и ингредиентов понадобится немного.
[URL=http://shot.qip.ru/00oCHn-6WMlLySDX/][IMG]http://f6.s.qip.ru/WMlLySDX.jpg[/IMG][/URL]
[more]
Ингредиенты:
-крылышки куриные
-чеснок
-соль
-мука 65 граммов
-сухари панировочные
-кунжут 80 граммов
-перец кайенский
-яйцо 3 штуки
[URL=http://shot.qip.ru/00oCHo-6L8wqLbeY/][IMG]http://f6.s.qip.ru/L8wqLbeY.jpg[/IMG][/URL]
Из... <a href="http://moysalatik.ru/post324495539/">Читать далее...</a>
Среда, 14 Мая 2014 г. 13:51
+ в цитатник
Солнечная_Мамзель все записи автора
Настроение сейчас - беличье Если честно, то дачные шашлыки надоедают очень быстро, да и не всегда погода располагает к жарке мяса на улице. Этот рецепт позволяет сделать куриные крылышки почти как только что с мангала=))) да и ингредиентов понадобится немного.
Читать далее...
1
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post323540677/">Корейка с косточкой на электро гриле</a><br/>
[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/UNlRvDiTvK4]
Смешать кориандр, укроп, перец, соль и немного оливкового масла, натереть мясо и дать постоять минут 10. В сотейнике обжарить в масле муку, помешивая добавить бульон, довести до кипения и добавить вино. Варить на медленном огне пока соус не загустеет.Нагреть гриль и поместить корейку, закрыть и жарить 10 минут, затем завернуть корейку в фольгу и положить в теплое место на 10 минут.
[more]
Свиная корейка 450 г.
Кориандр 1/2 ч.л.
Укроп 1/2 ч.л.
Мука 1 ч.л.
Сливочное масло 15 г.
Вино белое сух... <a href="http://moysalatik.ru/post323540677/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Мая 2014 г. 15:53
+ в цитатник
VideoCooking все записи автора
Смешать кориандр, укроп, перец, соль и немного оливкового масла, натереть мясо и дать постоять минут 10. В сотейнике обжарить в масле муку, помешивая добавить бульон, довести до кипения и добавить вино. Варить на медленном огне пока соус не загустеет.Нагреть гриль и поместить корейку, закрыть и жарить 10 минут, затем завернуть корейку в фольгу и положить в теплое место на 10 минут.
Читать далее...
3
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post322763973/">Говядина гриль в маринаде</a><br/>
[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/bBYg_cbXtrw]
Натрите мясо со всех сторон перцем. В небольшой миске смешайте вместе масло, лимонный сок, соевый соус, чеснок и коричневый сахар. Уложите мясо в неглубокую посуду. Залейте сверху маринадом. [more]Переверните кусок, что бы мясо как следует пропиталось. Поставьте на 2-3 часа в холодильник. Время от времени переворачивайте кусок. Смажьте противень для гриля маслом. Разогрейте гриль. Готовьте мясо на сильном огне 5-6 минут, периодически поливая маринадом. Затем переверните кусок на другую сторону и жарьте еще 5-6 минут. Выньте мясо ... <a href="http://moysalatik.ru/post322763973/">Читать далее...</a>
Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 13:53
+ в цитатник
VideoCooking все записи автора
Натрите мясо со всех сторон перцем. В небольшой миске смешайте вместе масло, лимонный сок, соевый соус, чеснок и коричневый сахар. Уложите мясо в неглубокую посуду. Залейте сверху маринадом.
Читать далее...
11
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post322427260/">ОРИГИНАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ МЯСНОГО РУЛЕТА БЕКОНОМ </a><br/>
На день рождения одной из внучек я решила приготовить что-то оригинальное и, в то же время, любимое детьми. Мой выбор остановился на мясном рулете, оформленном в виде черепахи.[MORE]
Для основы рулета я использовала:
800 гр. свино-говяжьего фарша,
2 яйца,
2-3 морковки,
2-3 луковицы,
150 гр макарон, соль и перец по вкусу,
2-3 зубчика часнока.
Из перечисленных продуктов приготовить мясную массу и на протвине сформировать «тело» черепахи. (Макароны предварительно отварить). .
Тщательно закрыть со всех сторн тонкими ломтиками сыра.
Тон... <a href="http://moysalatik.ru/post322427260/">Читать далее...</a>
Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:45
+ в цитатник
olganorway все записи автора
На день рождения одной из внучек я решила приготовить что-то оригинальное и, в то же время, любимое детьми. Мой выбор остановился на мясном рулете, оформленном в виде черепахи.
Читать далее...
14
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post322338190/">Шницель из печени по-московски</a><br/>
[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/2oJekCJ_-FE]
Приготовлено по рецепту из "Энциклопедия православной кухни":
ШНИЦЕЛЬ ИЗ ПЕЧЕНИ ПО-МОСКОВСКИ
Зачищенную, промытую печень нарезать на широкие ломтики толщиной с палец. Слегка отбить тупой стороной ножа, не нарушая формы куска. Куски посолить, поперчить, обвалять в сухарях (не очень мелко размолотых). Зажарить шницель на масле и подать с картофельным пюре. Сверху посыпать шинкованным жареным луком.
[more]
Печень говяжья 250 г.
Лук 1 шт.
Сухари 4 ст.л.
Масло 30 г.... <a href="http://moysalatik.ru/post322338190/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Апреля 2014 г. 15:29
+ в цитатник
VideoCooking все записи автора
Приготовлено по рецепту из "Энциклопедия православной кухни":
ШНИЦЕЛЬ ИЗ ПЕЧЕНИ ПО-МОСКОВСКИ
Зачищенную, промытую печень нарезать на широкие ломтики толщиной с палец. Слегка отбить тупой стороной ножа, не нарушая формы куска. Куски посолить, поперчить, обвалять в сухарях (не очень мелко размолотых). Зажарить шницель на масле и подать с картофельным пюре. Сверху посыпать шинкованным жареным луком.
Читать далее...
4
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post322072110/">Бифштекс с яйцом на электорогриле</a><br/>
[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/Q2u6vPgiJ44]
Бифштекс с яйцом на электрогриле
Говяжий фарш смешать с мелко нашинкованным луком, посолить, поперчить. Сформировать бифштексы и поставить на несколько минут в морозильную камеру. Овощи и грибы нарезать посолить поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. На нагретый до 220* гриль уложить [more]бифштексы, закрыть и жарить 5 минут. Затем гриль открыть, разложить горизонтально. На одну из поверхностей уложить овощи и грибы а на другой приготовить яичницу-глазунью. По готовности на тарелке уложить бифштекс, овощи и накрыть бифштекс я... <a href="http://moysalatik.ru/post322072110/">Читать далее...</a>
Вторник, 22 Апреля 2014 г. 13:57
+ в цитатник
VideoCooking все записи автора
Бифштекс с яйцом на электрогриле
Говяжий фарш смешать с мелко нашинкованным луком, посолить, поперчить. Сформировать бифштексы и поставить на несколько минут в морозильную камеру. Овощи и грибы нарезать посолить поперчить, сбрызнуть оливковым маслом. На нагретый до 220* гриль уложить
Читать далее...