-
9
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Солнечная_Мамзель все записи автора
Настроение сейчас - беличьеПора подумать о рационе, который поможет сбросить n-ое количество калорий, подкрепить организм витаминами и грамотными белками, жирами и еще минимальным количеством углеводов. Кроме всего вышеперечисленного, такое блюдо будет хорошо смотреться на вашем столе.
Читать далее...
-
8
Запись понравилась
-
29
Процитировали
-
0
Сохранили
-
olganorway все записи автора
У норвежцев особое отношение к этой замечательной рыбе. Потому, что они её не считают... рыбой! Я пыталась засолить свежевыловленную скумбрию, но потом ела ее только я. Очень популярна в Норвегии консервированная скумбрия в томате. Постоянно проходит рекламная кампания, в ходе которой рекомендуется это консерва как источник витаминов, ненасыщенных жиров, особенно для пожилых людей. Но, тем не менее, мне удалось отыскать на одном из норвежских кулинарных сайтов прелестный рецепт, который будет интересен и для поклонников Кремлевской диеты.
Ингредиенты:
1: скумбрия 500 г.
2: лук репчатый средний 3 шт.
3: эстрагон измельченный 1 ст. л.
4: лимон 1 шт.
5: мускатный орех 1 щепотка
6: масло сливочное
7: соль, перец черный молотый, любимая приправа для рыбы.
Приготовление:
Скумбрию очистить, вымыть и обсушить с помощью бумажных полотенец, посолить и поперчить.
После чистим лук и нарезаем его мелкими кусочками, смешиваем с эстрагоном, начиняем этой массой нашу скумбрию и сбрызгиваем соком половины лимона.
Фольгу изобильно смазываем маслом, оборачиваем ею каждую рыбешку в отдельности и тушим в духовке разогретой до 160 С приблизительно 30 минут.
Готовую скумбрию сбрызнуть соком оставшегося лимона и подать на стол горячей.
-
5
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
VideoCooking все записи автора
Приготовлено по рецепту из «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Елена Молоховец С. — Петербург.1901.
КАРТОФЕЛЬ С ЛОСОСИНОЙ
Сырого картофеля 1 ½ ф. и 1 ½ ф. сырой лососины нарезать ломтиками, посолить, уложить рядами в сотейник, пересыпая каждый ряд истолченными, постными сухарями, облить ¼ стаканом горчичнаго масла, запечь. Подать отдельно перец.
Читать далее...
-
9
Запись понравилась
-
28
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
10
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Gidphuket все записи автора
Рецепт приготовления креветок в кисло-сладком соусе
Ингредиенты на 3-4 порции:
500 гр неочищенных сырых креветок,Маленькие помидоры – 3 шт.,Маленькая луковица – 1 шт.,Болгарский перец – 1 шт. (для красоты лучше взять все 3 цвета),Ананас немного недозрелый – 200 гр.,Чеснок, мелко нарубленный – 1 ст.л.,Зеленый лук, крупно нарубленный – 2 ст.л.,Устричный соус – 2 ст.л. (можно заменить коричневым сахаром 1 ч.л.),Кетчуп – 3 ст.л. или больше по вкусу,
Читать дальше
Солнечная_Мамзель все записи автора
Настроение сейчас - беличье
