Выбрана рубрика БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ.

Другие рубрики в этом дневнике: ЭКЗОТИЧЕСКАЯ КУХНЯ(12), ШАШЛЫК(16), ФАРШ(20), УКРАШЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД(38), ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ(32), ТЕСТО(48), СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА(115), СОУСЫ(58), СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(460), СЕКС-КУХНЯ(10), САЛАТЫ(325), РАЗНОЕ(366), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(271), ПИЦЦА(17), ОТ АДМИНА(6), О ПОЛЕЗНОМ ПИТАНИИ(36), НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(128), НАПИТКИ(64), МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ(140), КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ(148), КОНСЕРВИРОВАНИЕ (117), К ПРАЗДНИКУ(253), ЗАКУСКИ(470), ДЛЯ МУЖЧИН(46), ДИЕТЫ,ПОХУДЕНИЕ(12), ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА(83), ДЕСЕРТЫ(445), ВТОРЫЕ БЛЮДА(62), ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ(5), ВИДЕО-КУХНЯ(522), БУТЕРБРОДЫ(23), БЛЮДА ИЗ МЯСА(444), БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ(90), БЛЮДА В ПАРОВАРКЕ,АЭРОГРИЛЕ,ФРИТЮРНИЦЕ И т.д.(28), БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.(163)

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 18:57 + в цитатник

olganorway (

Рецепты_приготовления) все записи автора

СЕльдь.111111111png (500x231, 257Kb)

Норвежская сельдь по-русски

4 филе слабосоленой норвежской сельди
4 ломтиков свеклы
1 огурец
2 яйца
100 мл сметаны
100 мл творожного сыра
свекольный сок
салат

Читать далее...

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Комментарии (1)

Горбуша под сыром

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 21:07 + в цитатник

heregirl (

Рецепты_приготовления) все записи автора

Горбуша под сыром

Ингредиенты:
- около 1 кг горбуши
- 200 гр сыра
- майонез 30%
- соль
- перец
- лимонный сок

Приготовление:
1. Горбушу лучше купить уже выпотрошенную, останется только избавить её от головы. Потом рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см. Посолить и поперчить с обеих сторон каждого кусочка.
2. Форму, в которой будете запекать, выстелить фольгой. Духовку разогреть до 200°C.
3. Филе выложить на тарелку и с одной стороны сбрызнуть лимонным соком. Потом этой, смоченной стороной, положить в форму. Сверху рыбу смазать майонезом.
4. Сыр натереть на мелкой терке. Присыпать сверху на майонез.
5. В духовке температуру убавить до 180°C и выпекать рыбу около 30-40 минут, пока сыр не зарумяниться. А еще лучше готовность проверять вилочкой.

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки: Горбуша под сыром блюда из рыбы вкусная рыба горбуша в духовке как приготовить горбушу?

Комментарии (3)

9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ РЫБНЫХ БЛЮД

Дневник

Среда, 31 Июля 2013 г. 16:34 + в цитатник

heregirl (

Рецепты_приготовления) все записи автора

9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ РЫБНЫХ БЛЮД

1. Форелька под грибным соусом

Ингредиенты:

• Рыба-1 шт.;
• Грибы-200 гр.;
• Сыр-100 гр.;
• Сметана-2 стол.ложки.

Приготовление:

1. Рыбку нарезать+ соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень.
2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Репчатый лук+ грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи. Проварить соус до загустения.
3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром. Запекать ещё 15 минут.

2. Сазан с запеченным молодым картофелем

Ингредиенты:

• Сазан;
• молодой картофель;
• приправа "Жидкий дым";
• красный и черный перец;
• лимонный сок;
• сливочное масло;
• майонез;
• соль.

Приготовление:

Рыбу очистить от чешуи,внутренностей,тщательно промыть.
Рыбу натереть приправой "жидкий дым", красным перцем, черным перцем, лимонным соком, солью. Рыбу уложить на противень (на фольгу) внутрь каждой рыбки положить небольшой кусочек сливочного масла. Молодой картофель отварить до готовности, и не очищая кожицы разрезать на дольки. Картофель также сбрызнуть жидким дымом, посолить и добавить немного майонеза для получения корочки во время выпекания. Выпекать при 200 градусах 15 минут.

Читать далее...

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки: 9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ РЫБНЫХ БЛЮД блюда из рыбы как правильно готовить рыбу? готовим вкусно рыбу

Комментарии (5)

Форель на обед!!!!!!!!

Дневник

Пятница, 26 Июля 2013 г. 15:46 + в цитатник

Laplanderia (

Рецепты_приготовления) все записи автора

Сегодня готовила форель в фольге! На мой вкус-это самый лучший и очень простой способ готовить эту рыбку. С удовольствием делюсь рецептом!

Читать далее...

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Метки: форель рыба обед домашняя кухня кулинария блюда из рыбы

Комментарии (1)

Это едят в Норвегии: норвежские мидии с пивом

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 00:03 + в цитатник

olganorway (

Рецепты_приготовления) все записи автора p> мидии1111 (500x231, 335Kb)

Ингредиенты

Количество порций - 4

2 кг норвежских мидий
250 мл темного пива
100 мл воды
2 веточки тимьяна
1 ст. л. сливочного масла
1 лавровый лист
1 луковица лук репчатый, красный
сельдерей
петрушка
хлеб
соль и перец

Способ приготовления

Читать далее...

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки: мидии рецепт пиво

Комментарии (2)

Салат с лососем горячего копчения

Дневник

Суббота, 15 Июня 2013 г. 14:28 + в цитатник

Солнечная_Мамзель (

Рецепты_приготовления) все записи автора 49793660436c536bcbbe71e907c93027 (300x300, 36Kb)

Настроение сейчас - беличье

Ингредиенты:
2 куска мягкого тонкого хлеба;
2 кочана салата ромэн;
400 г лосося горячего копчения;
100 г полутвердого сыра;
190 г соуса из горчицы и базилика*
Читать далее...

Рубрики:

САЛАТЫ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки: блюда из рыбы салат

Комментарии (16)

Треска, запеченная с картофелем

Дневник

Четверг, 23 Мая 2013 г. 11:10 + в цитатник

-Августина- (

Рецепты_приготовления) все записи автора

Треска очень вкусная и полезная для нашего организма рыба, которая должна появляться на наших столах по возможности чаще. Если у вас нет трески, то замените ее на любую другую белую рыбу (пикшу, хек, минтай…).
Для приготовления блюда нам потребуется:
треска 400 г,
картошка 4 шт,
морковь и лук по 1 шт,
яйца сырые 4 шт,
молоко или сливки 150 — 200 мл,
сыр 30-50 г,
соль и перец,
мука,
зелень.

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки: блюда из рыбы

Комментарии (7)