-Метки

безопасность блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из рыбы блюда из сыра букмекерская компания булочки быстро и вкусно видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты восточные рецепты вторые блюда выпечка готовим вкусно готовим дома десерт десерты диетические блюда завтраки заготовки на зиму закуска закуска из шпрот закуски запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки на зиму как приготовить капустный пирог картофель котлеты кофе кофейный десерт куилнарные рецепты кулинария кулинарные рецепты куличи курица летние закуски летний десерт минтай мясо напитки огурцы на зиму омлет омлеты паркетная доска пасхальные рецепты пасхальный стол паштеты печенье пирог пироги пирожки пирожное без выпечки пирожные полезные советы праздничные рецепты простые салаты рейтинги казино рецепт рецепты рецепты приготовления рыба салат салаты сладкая выпечка сладкое сладости слоеный салат суп творог тесто торт торты хозяйке на заметку чизкейк шоколад яйца

 -Цитатник

Превращаем текст в картинку за 30 секунд! - (0)

Удобный сервис, который моментально превращает текст в картинки (для Инстаграм и не только) ...

Какие аналоги капсул Nespresso есть в России? - (0)

Ушедшая с российского рынка компания Nespresso не вызвала дефицита кофейных капсул...

Владимир Валерьевич Сойфер отзывы - (0)

  Подтяжка лица или как ее еще называют «face lifting» - п...

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности - (0)

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...

Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)

  Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

Скумбрия почти горячего копчения

Дневник

Среда, 27 Ноября 2013 г. 21:05 + в цитатник
Lusiem (Рецепты_приготовления) все записи автора

Скумбрия почти горячего копчения.

Слова автора рецепта...

Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
Посолить снаружи и внутри.
Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.
Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.
По этому типу можно приготовить и другую рыбу.

2013-11-271 (700x437, 95Kb)

Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки:  
Комментарии (0)

Пангасиус в кляре

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 16:05 + в цитатник
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления) все записи автора 1 (500x300, 99Kb)
Ингредиенты

Филе пангасиуса , 500 грамм
яйца, 3 штуки
молоко, 200 грамм
мука, 200 грамм
масло растительное , 200-300 грамм

Очень вкусным получается пангасиус в кляре. Для этого нам понадобятся такие продукты, как полкилограмма филе пангасиуса, три яйца, двести миллилитров молока, двести граммов муки, немного растительного масла для обжаривания, специи, молотый черный перец, соль.

Теперь приступим к рецепту приготовления. Филе рыбы размораживаем, нарезаем рыбку порционными кусками, добавляем на свое усмотрение соль, перец, остальные специи и даем рыбе промариноваться на протяжении получаса.

Теперь приступим к приготовлению кляра. Для этого взбиваем яйца с молоком, солью, добавим в массу муку, размешиваем до получения однородной массы.

Теперь наливаем в сковороду, как можно больше растительного масла для фритюра, сильно разогреваем масло, выкладываем в хорошо разогретое масло обмакнутые в кляр кусочки рыбного филе. Рыбу обжариваем до образования красивой золотистой корочки.
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Бычки жареные

Дневник

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 20:00 + в цитатник
Lusiem (Рецепты_приготовления) все записи автора

 

Выложим, бычки в миску хорошенько промоем их проточной водичкой от слизи. Бычки достаточно только выпотрошить. Чистить лузгу с морского бычка не требуется. Далее необходимо обмакнуть бычка в муку с солью и перцем(  я смешиваю все в одной тарелке). Солить заранее не нужно!!!! Затем отправить на раскаленную сковородку, чтобы превратить его в аппетитную корочку.Обязательно бычка следует обжаривать сначала на сильном огне,а когда появиться слегка поджаренная корка, можно огонь на половину убавить и обжаривать до образования хрустящей корки. Приятного аппетита!
 
2013-11-101 (700x393, 89Kb)
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Филе рыбы в духовке - выглядит красиво, готовится просто и быстро. И еще очень вкусно!

Дневник

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 19:32 + в цитатник
YuliaBelka (Рецепты_приготовления) все записи автора

[b]Как быстро и вкусно приготовить филе рыбы в духовке? Ответ очень прост: попробуйте рецепт, приведенный ниже, и буквально за несколько минут вы сможете приготовить вкусный обед или ужин в виде запеченного филе рыбы в духовке. Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.

DSC_0516-1024x776 (700x530, 156Kb)

e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)Для любителей рыбы и красивой подачи!
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Подборка рецептов рыбы в кляре

Дневник

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 19:09 + в цитатник
YuliaBelka (Рецепты_приготовления) все записи автора

Ну что ж, рыбку все мы любим, а если к ней подобрать рецепт кляра, то она будет ещё вкусней. Предлагаю Вам познакомиться с рецептами кляра. Может быть их многие и знают, а может для кого то они будут новые. Знакомьтесь- здесь шесть рецептов рыбы в кляре.

8iu-dM3qmsY (604x403, 114Kb)

Далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки:  

Как приготовить котлеты из кальмаров

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 19:37 + в цитатник
YuliaBelka (Рецепты_приготовления) все записи автора

Правильно приготовленное мясо кальмаров очень нежное и приятное на вкус. По содержанию азотистых веществ оно не уступает мясу некоторых рыб и домашних животных. Богатые минеральными веществами – йодом и железом, витаминами РР и В6, а также аминокислотами. Блюда из кальмаров готовили еще в Древней Греции, где их называли «крылатой рыбой». Они и сейчас являются очень популярными в средиземноморской кухне.

Подробнее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки:  

Рыбные котлеты с зеленью

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 18:59 + в цитатник
YuliaBelka (Рецепты_приготовления) все записи автора
На 4 порции:

- 600 г филе лосося
- несколько веточек разной зелени (эстрагона, базилика, укропа, петрушки и купыря)
- 2 стрелки зеленого лука
- примерно 150 г грецких или лесных орехов
- 2 яйца
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 50 г молотых сухарей
- соль, черный перец
- молотый мускатный орех
- 5 столовых ложек арахисового масла

Далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки:  
Комментарии (8)

ЗАКУСКА ИМПЕРАТОРОВ РИМА - "ЛОЖНА ИКОРКА" !!!

Дневник

Четверг, 31 Октября 2013 г. 01:26 + в цитатник
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления) все записи автора 1 (500x375, 49Kb)
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

- Сельдь — 1 шт
- Масло сливочное — 150 г
- Сырок плавленый — 2 шт
- Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

1. Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
2. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова.
3. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
4. Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.

Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!
Приятного аппетита!
Рубрики:  ЗАКУСКИ
К ПРАЗДНИКУ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
УКРАШЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД
БУТЕРБРОДЫ

Домашние шпроты

Дневник

Четверг, 31 Октября 2013 г. 01:07 + в цитатник
YuliaBelka (Рецепты_приготовления) все записи автора

Домашние шпроты


В последнее время мне попадаются готовые шпроты какие-то невкусные ,вот и захотелось попробовать приготовить их самой....В интернете полно рецептов,но меня в них что-то не устраивало - то готовить надо 3 часа,то морковь с луком добавляют...а мне хотелось вкус максимально приблизить к тем вкусненьким шпротикам,которые в советские времена можно было купить только в праздничных заказах - крепенькие,золотистые и копчененькие...Вобщемкое-что взяла из интернет0-рецептов,а кое что додумала сама...Получилось очень-очень вкусно!Рассказываю подробно,как я делала

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки:  

Рыбный пирог на скорую руку

Дневник

Четверг, 31 Октября 2013 г. 00:18 + в цитатник
YuliaBelka (Рецепты_приготовления) все записи автора

рыбный пирог на скорую руку

пирог (604x402, 47Kb)

Ингредиенты:
Филе красной рыбы – 400 гр
Майонез – 150 гр
Молоко – 1 стакан
Яйцо – 2 шт
Мука – 6 ст. ложки
Сода – щепотка
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ

Метки:  

 Страницы: 20 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1