Выбрана рубрика БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П..

Другие рубрики в этом дневнике: ЭКЗОТИЧЕСКАЯ КУХНЯ(13), ШАШЛЫК(16), ФАРШ(21), УКРАШЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД(38), ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ(34), ТЕСТО(50), СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА(124), СОУСЫ(59), СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(467), СЕКС-КУХНЯ(10), САЛАТЫ(338), РАЗНОЕ(387), ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ(2), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(289), ПИЦЦА(17), ОТ АДМИНА(8), О ПОЛЕЗНОМ ПИТАНИИ(39), НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(132), НАПИТКИ(66), МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ(151), КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ(155), КОНСЕРВИРОВАНИЕ (132), К ПРАЗДНИКУ(262), ЗАКУСКИ(514), ДЛЯ МУЖЧИН(47), ДИЕТЫ,ПОХУДЕНИЕ(13), ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА(87), ДЕСЕРТЫ(451), ВТОРЫЕ БЛЮДА(82), ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ(5), ВИДЕО-КУХНЯ(528), БУТЕРБРОДЫ(25), БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ(222), БЛЮДА ИЗ МЯСА(475), БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ(91), БЛЮДА В ПАРОВАРКЕ,АЭРОГРИЛЕ,ФРИТЮРНИЦЕ И т.д.(28)

Пятница, 03 Мая 2013 г. 23:38 + в цитатник

надюша_з все записи автора

Ингредиенты:

- 3 г сухих дрожжей
- 200 мл воды
- 250 г муки
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 150 г картофеля, очищенного от кожуры
- 300 мл воды для варки картофеля
- 2-3 столовые ложки оливкового (растительного масла)
Читать далее...

Рубрики:

БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.

Комментарии (6)

Конфетно-карамельный разборник! Попробуйте Невесемое, пушистое воздушное тесто , сладость карамели и кислинка повидла

Дневник

Четверг, 02 Мая 2013 г. 22:52 + в цитатник

надюша_з все записи автора recipes1987 (380x330, 129Kb)

Ингредиенты

Молоко - 250 г;

Дрожжи- сухие - 5 г;

Сливочное масло (комнатной температуры) - 60 г;

Соль - 10 г;

Яйца - 2 шт;

Растительное масло - 50 г;

Конфеты карамельки - 250-500 г;

Сахар (по вкусу) - 40-100 г;

Мука пшеничная - 500 г;

Читать далее...

Рубрики:

БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.

Комментарии (14)

Таратушки на кефире! Очень нежные, пушистые - просто тают во рту!!

Дневник

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 00:35 + в цитатник

надюша_з все записи автора PfXDnBSTly4 (455x341, 44Kb)

Ингредиенты:

- 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).

- 1 яйцо

- 3 ст. ложки сахара

-2 ст. ложки растительного масла

- 0,5 ч. ложки соли

- 0,5 ч. ложки соды

- муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще)

- по желанию - пакетик ванильного сахара или 1 ст. ложку коньяка

Читать далее...

Рубрики:

БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.

Комментарии (1)

"Оладки с маком"

Дневник

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 20:22 + в цитатник

Прекрасная_Эмилия все записи автора Перед тем как начать готовить тесто,нужно предварительно в холодной воде замочить мак.Его потребуется грамм-250.
ТЕСТО:
3 ст.муки
2 ст.кефира(сыворотки)
соль,сода по 1/2 ч.лож
1 яйцо
2 ст.лож растит.масла
Все продукты соединить.Тесто должно быть как густая сметана.
Испечь оладьи на растительном масле.

С мака слить воду,добавить сахар(столько же сколько и мака)
И деревянной толкушкой(или скалкой)перетереть мак с сахаром.
Когда мак станет мягким-процесс закончен.
Теперь каждый оладушек обмакнуть в сладкий мак,
выложить в глубокую тарелку горкой.Остатки мака вылить сверху.
Получается очень вкусные "ОЛАДКИ С МАКОМ"
Рецепт из моей старой тетрадки,фото с интернета.
818-4 (600x382, 21Kb)

Рубрики:

БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.

Комментарии (1)

Оладушки с халвой

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 21:14 + в цитатник

Прекрасная_Эмилия все записи автора А Вы пробовали "Оладушки с халвой"? Если нет,то очень рекомендую попробовать.
Рецепт:
1 ст.муки
200 гр.творога
2 яйца
1 ст.молока
2 ст.лож изюма
сахар.соль по вкусу
Халва
Творог растереть с яйцами,сахаром и солью,влить молоко.
Размешать,добавить изюм,муку.Выпечь небольшие оладушки.
Халву натереть на крупной тёрке,влить постепенно кипячёную воду.Масса должна быть густоты сметаны.Обмакнуть оладушки в халвичный соус с двух сторон.Дать немного пропитаться.
Рецепт из моей старой тетради.Фото с интернета.

875138017814606464 (450x337, 38Kb)

Рубрики:

БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.

Комментарии (8)

Расстегаи с рыбой

Дневник

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 22:52 + в цитатник

Swet-lana все записи автора

Расстегаи - одни из самых известных русских пирогов. Готовятся из дрожжевого теста с разными начинками. Расстегаи прекрасно сочетаются с ухой, бульонами, супами. Или выступают вполне самостоятельно. Помните Кису Воробьянинова? «Водку чем закусывать будете? Икры свежей? Семги? Расстегайчиков?»