ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

Ингредиенты:

2 желтка

1 стакан сметаны

200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)

0,5 кг муки

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Кабачки 450 г.
● Кефир 300 мл.
● Яйца 4 шт.
● Мука 350 г.
● Масло подсолнечное 1 ст. л.
● Петрушка 2 ст. л.
● Соль 1 ч. л.
● Сода 0,5 ч. л.
● Масло сливочное для смазки блинчиков.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Вам потребуется:

Для теста:
• мука — 3,5 стакана
• кефир (можно нежирный), простокваша или сыворотка, стекшая с творога — 1 стакан
• растительное масло — 4 ст. ложки
• сахар — 2 ч. ложки (или немного больше в зависимости от кислости кефиры)
• соль — 1 ч. ложка

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Активное время готовки 25 минут + время на расстойку теста

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Для тех, кто любит повозиться на кухне и получить вкусный результат!

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

1. Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины

Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Потребуется:

Тыква — 250 г 
Яйцо куриное — 2 шт 
Молоко — 1 стак. 
Вода — 1 стак. 
Сахар — 2-3 ст. л. 
Сметана — 1 ст. л. 
Мука пшеничная — 9 ст. л. 
Масло растительное — 2 ст. л. 
Сода — 0,5 ч. л. 
Соль (щепотка) 

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Быстро и очень просто!

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Ингредиенты:

Молоко — 1 Стакан
Мука — 200 Грамм
Сода — 0,5 Чайных ложки (гашеная уксусом или лимонным соком)
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу (куркума, имбирь, корица)
Сахар — По вкусу

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Пирожки с сыром и яйцом

Кефир 3,2% жирности 200 мл.
Растительное масло 2 ст.л.
Сода 0.5 ч.л.
Мука 300 г.
Яйцо 2-3 шт.
Сыр 150 г.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Необычные сырнички с шоколадом внутри! Вот так поворот!

ВКУСНЕЙШИЕ СЫРНИКИ В ПАНИРОВКЕ С НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

- 600 г творога
- 1 яйцо
- 0,5 стакана манки
- сах зам
- ванилин
- 100 г горького шоколада
- овсяные хлопья для панировки

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Лук — 4 шт.
Масло растительное — 1 ст. л.
Молотые орехи (любые) — 60 г
Молоко — опционально
Мука (для обваливания) — опционально
Масло растительное (для жарки) — 2-3 ст. л.
Молотый черный перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 250 г готового слоеного теста
● 1/3 стакана риса
● 2 яйца
● 250 г филе сырого лосося
● 60 г отварных грибов (шампиньоны, белые)
● 1 лук-шалот
● соль, перец
● сливочное или топленое масло для жарки
● яйцо для cмазки

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Очень полюбились нам эти пончики, даже, любимые сырники померкли перед ними. Готовятся очень быстро, вкус творожный, консистенция нежная, лёгкая, пушистая, мягкая. Да, вредные, обжаренные в масле, но... вкусные!!

Творог нужен не сухой (из сухого получаются тяжёлые, грубые и разваливаются) и не мокрый (мягкий в тубах не пойдёт, он потребует много муки). Обычный творог в пачках, любой жирности, в меру влажный - самое то.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)