18
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 01 Июля 2020 г. 09:27
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Ждала старушка Инна, когда вы спросите у неё "а бывает ли икра из огурцов", пока не дождалась... Спросили всё-таки в комментариях: "из чего не готовят икру на зиму?" и кто-то продвинутый ответил "из огурцов!".
А вот и не угадали. Готовят, ещё как готовят! Ловите рецепт закарпатской огуречной икры, блюда неожиданного, но зимой очень вкусного, со свежим летним духом.
далее
27
Запись понравилась
45
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post463115828/">Холодец на зиму в банках без желатина!</a><br/>
А вы знали, что холодец можно готовить впрок на зиму, закатав его в банках? Получается ничуть не хуже, чем только что приготовленный. Хочу поделиться своим рецептом, надеюсь вам он понравится.
[more=далее]
Приготовление:
Сначала хочу сказать по поводу мяса: для холодца можете использовать любое, какое у вас есть и какое любите. Наша семья любит холодец из свинины, поэтому я описываю рецепт с этим видом мяса.
Итак, понадобится 4 свиные ножки. Предпочитаю использовать именно их, так как с ними холодец хорошо застывает... <a href="http://moysalatik.ru/post463115828/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 12:04
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
А вы знали, что холодец можно готовить впрок на зиму, закатав его в банках? Получается ничуть не хуже, чем только что приготовленный. Хочу поделиться своим рецептом, надеюсь вам он понравится.
далее
11
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post459521672/">Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком!</a><br/>
Вкусные, хрустящие кабачки с горчицей и чесноком на зиму.
[more=далее]
Ингредиенты:
1. Кабачки - 2 кг.
2. Горчица (сухая) - 2 ч. ложки (8-10 гр.)
3. Небольшой пучок укропа.
4. Уксус 9% - 100 мл.
5. Растительное масло - 100 мл.
6. Чеснок - 5 зубчиков.
7. Соль - 1,5 ст. ложек.
8. Черный молотый перец - 0,5 ч. ложек.
9. Сахар - 4 ст. ложки.
Способ приготовления:
1. Кабачки необходимо нарезать брусочками. Небольшой пучок укропа измельчить.
2. Д... <a href="http://moysalatik.ru/post459521672/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 13:02
+ в цитатник
36
Запись понравилась
82
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post459190154/">"Голливудский" салат на зиму, который меня покорил прошлой зимой (теперь готовлю по-больше!)</a><br/>
С таким салатом, у Вас никогда не возникнет вопроса, чем угостить и удивить гостей. Это самый вкусный из всех салатов на зиму.
[more=далее]
Ингредиенты:
1. Помидоры - 2 кг.
2. Огурцы - 1,5 кг.
3. Капуста - 2 кг.
4. Морковь - 1,5 кг.
5. Сладкий болгарский перец - 1,5 кг.
6. Острый перец - 2 шт.
7. Лавровый лист - 6 шт.
8. Растительное масло - 500 мл.
9. Черный перец горошком - 30 шт.
10. Уксус 9% - 150 мл.
11. Соль - 4 ст. ложки.
12. Сахар - 150 гр.
Способ... <a href="http://moysalatik.ru/post459190154/">Читать далее...</a>
Пятница, 16 Августа 2019 г. 13:54
+ в цитатник
21
Запись понравилась
79
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post458960436/">Любимый рецепт кабачков в остром соусе на зиму!</a><br/>
Хочу поделиться с вами обалденным рецептом острых кабачков на зиму. Объедение! Невероятно вкусно! Я этот рецепт рекомендую всем, кто любит кабачки. Кстати, все, кому давала рецепт - остались в восторге. Попробуйте и вы!
[more=далее]
Ингредиенты:
Кабачки
Морковь
Чеснок
Перец острый
Уксус 9%
Масло растительное
Соль
Сахар
А теперь процесс приготовления.
Итак, нам понадобится 2-3 моркови, 1 стручок острого перца и 100 гр чеснока. Пропускаем их через мясорубку или измельчаем бл... <a href="http://moysalatik.ru/post458960436/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 12:36
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Хочу поделиться с вами обалденным рецептом острых кабачков на зиму. Объедение! Невероятно вкусно! Я этот рецепт рекомендую всем, кто любит кабачки. Кстати, все, кому давала рецепт - остались в восторге. Попробуйте и вы!
далее
12
Запись понравилась
23
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post458808372/">Капустная солянка с грибами на зиму - отличный гарнир и готовая начинка для пирожков!</a><br/>
Солянка - это не только вкусное первое блюдо. Это название характерное для русской кухни, которое подразумевает под собой все блюда ассорти или сделанные по принципу - "я его слепила из того что было". Примерно также родился и этот рецепт. Получившееся блюдо очень вкусно само по себе в качестве гарнира и является замечательной начинкой для пирогов и пирожков.
[more=далее]
Ингредиенты
Для приготовления грибной солянки с капустой нам потребуется:
1 кг грибов - можно использовать любые, конечно вкуснее ... <a href="http://moysalatik.ru/post458808372/">Читать далее...</a>
Среда, 07 Августа 2019 г. 12:53
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Солянка - это не только вкусное первое блюдо. Это название характерное для русской кухни, которое подразумевает под собой все блюда ассорти или сделанные по принципу - "я его слепила из того что было". Примерно также родился и этот рецепт. Получившееся блюдо очень вкусно само по себе в качестве гарнира и является замечательной начинкой для пирогов и пирожков.
далее
9
Запись понравилась
6
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post458773076/">Огурцы с красной смородиной на зиму - симпатичное и вкусное ассорти!</a><br/>
Не знаю какой это по счету рецепт маринованных огурцов, но не поделиться не могу. Закатывая эти баночки получила массу эстетического удовольствия. Так красиво смотрятся веточки смородины с оливковыми огурчиками. На вкус тоже замечательно - это видно даже по вкусу маринада.
[more=далее]
Ингредиенты
Расчет дан на 1 литровую баночку:
огурчики небольшого размера 350 грамм;
100 грамм красной смородины на веточках;
0,5 чайной ложки семян кинзы;
2 звездочки гвоздики;
5 горошин черного перца;
1 зонтик укропа ... <a href="http://moysalatik.ru/post458773076/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Августа 2019 г. 15:38
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Не знаю какой это по счету рецепт маринованных огурцов, но не поделиться не могу. Закатывая эти баночки получила массу эстетического удовольствия. Так красиво смотрятся веточки смородины с оливковыми огурчиками. На вкус тоже замечательно - это видно даже по вкусу маринада.
далее
18
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post457348043/">Варенье из абрикосов "Пятиминутка". Любимый рецепт!</a><br/>
Сезон абрикосов в самом разгаре, поэтому сегодня публикую классный рецепт варенья, который называется "Пятиминутка". Варенье получается очень вкусное и ароматное. Обязательно попробуйте!
[more=далее]
Приготовление варенья:
Для начала скажу пропорции - 2:1,5 (то есть на 2 кг абрикосов нам нужно 1,5 кг сахара).
А теперь сам процесс приготовления.
Абрикосы моем, разделяем на половинки и удаляем косточки. Засыпаем сахаром и убираем в холодильник на ночь. Должно пройти примерно 12 часов, ... <a href="http://moysalatik.ru/post457348043/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Июля 2019 г. 12:16
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Сезон абрикосов в самом разгаре, поэтому сегодня публикую классный рецепт варенья, который называется "Пятиминутка". Варенье получается очень вкусное и ароматное. Обязательно попробуйте!
далее
14
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post456823375/">СУХОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ - история появления лакомства + рецепт заготовки от шеф-повара!</a><br/>
Варенье готовят во многих странах. В отличие от джемов и конфитюров ягоды или кусочки фруктов в нём сохраняются целиком и плавают в сладком сиропе. Но, оказывается, варенье бывает и сухим. Именно оно — сухое варенье — и стало предшественником сегодняшних цукатов и лимонных долек.
Сушёные засахаренные фрукты издавна являлись лакомством, которое и хранится долго, и готовится легко.
[more=далее]
На нашей родине этому кушанью не меньше полутысячи лет. Вот как, скажем, описывал исследователь быт XVII века: "Десертом служили: сахары, леденцы, марципаны. Из фрукто... <a href="http://moysalatik.ru/post456823375/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Июня 2019 г. 12:34
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Варенье готовят во многих странах. В отличие от джемов и конфитюров ягоды или кусочки фруктов в нём сохраняются целиком и плавают в сладком сиропе. Но, оказывается, варенье бывает и сухим. Именно оно — сухое варенье — и стало предшественником сегодняшних цукатов и лимонных долек.
Сушёные засахаренные фрукты издавна являлись лакомством, которое и хранится долго, и готовится легко.
далее
62
Запись понравилась
197
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post442521814/">Сочный «манго» из тыквы на зиму. Закрутила уже 15 баночек! Райское наслаждение!</a><br/>
Рецепт заготовки из тыквы на зиму
Блюда из тыквы очень популярны во всём мире. Из этого овоща варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в Австрии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву пекут, добавляют в плов, фаршируют рисом или кизилом с орехами, тушат с чечевицей. В Индии из нее делают отличную халву. У нее уйма полезных свойств и приятная цена.
Сегодня редакция предлагает тебе сделать заготовку из тыквы на зиму. Благодаря особому сладкому маринаду эта рыжая красавица по вкусу напоминает манго и уж точно зарядит тебя холодно... <a href="http://moysalatik.ru/post442521814/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Октября 2018 г. 15:43
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Рецепт заготовки из тыквы на зиму
Блюда из тыквы очень популярны во всём мире. Из этого овоща варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в Австрии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву пекут, добавляют в плов, фаршируют рисом или кизилом с орехами, тушат с чечевицей. В Индии из нее делают отличную халву. У нее уйма полезных свойств и приятная цена.
Сегодня редакция предлагает тебе сделать заготовку из тыквы на зиму . Благодаря особому сладкому маринаду эта рыжая красавица по вкусу напоминает манго и уж точно зарядит тебя холодной зимой хорошим настроением.
далее