-Цитатник

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности - (0)

Современная паркетная доска: сфера применения, достоинства и особенности Паркетную ...

Как наиболее выгодно обменять киви на биткоин - (0)

  Чтобы обменять киви на биткоин, и наоборот, достаточно зайти на специальные ...

Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)

  Путь на вершину всегда нелегок, тем более, если он находится в условиях...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. Кажд...

Коран и его перевод на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

 -Метки

блинчики блины блюда блюда из гречки блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога букмекерская компания булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка вяленое мясо готовим готовим вкусно готовим дома гречневая запеканка грибы грузинская кухня грузинские рецепты десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы для женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан интересные рецепты итальянская кухня к чаю кабачки кавер бэнд кавер-группы казино вулкан как приготовить какао капуста капустный пирог картофель кекс кексы консервация котлеты котлеты из рыбы кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты куличи курица кухня ссср лук молоко музыка мясо напитки напольные покрытия несладкая выпечка обед овощи орехи отбивные паркет паркетная доска пасхальное печенье пасхальные рецепты пасхальный кекс пасхальный стол пахлава первые блюда печенье пирог пирог из лаваша пироги пирожки пирожные полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба рыбные котлеты салат салат из сельди салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки соусы ставки на спорт суп супы сыр творог тесто тефтели торт торты тыква ужин хозяйке на заметку шоколад шоколадные пирожные яблоки яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей: 3527
Комментариев: 12417
Написано: 16840

Комментарии (0)

"Свадьба сталевара" - популярное банкетное блюдо 80-х. Очень вкусно!

Дневник

Понедельник, 02 Мая 2022 г. 05:08 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Screen Shot 04-28-22 at 06.51 AM (700x358, 437Kb)

Нашла тут недавно свою характеристику из средней школы... Посмеялась. Ничего, ведь, собственно, не изменилось: каким родился, таким и пригодился))). И одновременно с характеристикой вспомнила выпускной, и наш банкет, и как мы выбирали между шашлыками и "свадьбой сталевара" - в пользу последнего, ибо и вкуснее, и в 2 раза дешевле. Тогда не было в Запорожье ресторана или банкетного зала, где бы эту "свадьбу" не заказывали... Давайте я и вас порадую.
 
далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (1)

Невероятно вкусная домашняя пахлава!

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2022 г. 05:32 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

4121583_photo_20220421_124524 (700x468, 158Kb)

 Ингредиенты:
 
- Слоеное тесто — 1 упаковка
- Рубленые грецкие орехи — 4 стакана 
- Масло сливочное — 200 г. 
- Корица — 1 ч. л. 
- Мед — 2 стакана 
- Ванильный экстракт — 3 ч. л. 
- Вода — 1/2 стакана 
- Сахар — 1/2 стакана 
 
далее
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (2)

Картофель "по-шведски" стал "звездой" на нашем праздничном столе стал - гости съели его быстрее, чем мясо!

Дневник

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:30 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Screen Shot 03-13-22 at 11.26 AM 001 (700x563, 524Kb)

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить очень вкусный картофель. Такой, какой и на праздничный стол подать не стыдно. Сама я его впервые попробовала в одном ресторане, там это блюдо называлось "картофель по-шведски". Буду рада, если рецепт придется вам по душе).

далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (0)

Крымская легендарная выпечка - Караимские пирожки. Рецепт, которому сотни лет!

Дневник

Суббота, 19 Февраля 2022 г. 05:52 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Screen Shot 02-19-22 at 01.54 AM (700x507, 493Kb)
 

Крымский караимский "Ак як", он же литовский "Кибинай". Познакомьтесь с его старшим братом - пирогом "Кубэте". Узнайте, что такое "бурун", почему "Буза" белая и пенится, и на чем лучше замешивать тесто для слоеных ак яков.
 
По многочисленным просьбам. Караимские пирожки по старинному рецепту крымских караимов. Удивительно вкусные и сытные пирожки из слоеного теста, приготовленного на особом жире.
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (0)

Беру 5 картошек и готовлю "Рёшти" - неповторимая картошка по-швейцарски, а готовится элементарно!

Дневник

Воскресенье, 13 Февраля 2022 г. 05:08 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Screen Shot 02-10-22 at 01.50 AM (700x399, 513Kb)

Рецепт швейцарской кухни – картошка Rosti. Это блюдо считается в стране национальным. Готовят его в ресторанах и дома. На самом деле оно очень легкое в приготовлении. Подается на стол в качестве хрустящего гарнира, снэка или закуски.

Гурманы в нашей стране, наверняка, сравнят картошку по-швейцарски с драниками. Я не буду спорить с ними, ведь способ приготовления действительно в чем-то похож. Только вот у драников и картошки по-швейцарски все равно разный вкус. Каждое блюдо уникальное.

далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (2)

Готовим вкуснейшие индийские луковые бхаджи - отличная закуска на любой стол

Дневник

Суббота, 08 Января 2022 г. 06:09 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Screen_Shot_Pyhovi_Wed_Jan__5_214652_2022 (700x473, 672Kb)
 
То ли котлеты, как пишут некоторые, то ли - оладьи, решать уже каждому для себя. К еде ( которую рассматриваем как прием пищи, полноценный ) их не отнести, скорее бхаджи - это перекус или закуска.
 
Я в Индии еще не был ( дай Бог, доеду с семьей, когда сумасшествие общемировое закончится), и очень долго мои представления об индийской кухне ограничивались книгами о ведической кулинарии. В одной из них (по-моему, Адираджи Дас) было сказано - именно в ведической кулинарии лук и чеснок (а, заодно, уксус) не используются.
 
Но от этого луковые бхаджди не становятся менее вкусными - особенно для тех, кто любит лук. Да и готовить их - легче легкого.
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (0)

Турецко-донской плов с хамсой или "Хамси пилав"

Дневник

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 13:42 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Screen Shot 11-09-21 at 05.01 PM (700x491, 643Kb)
 

Этот рецепт я, безусловно знала, так как неоднократно бывала в Турции. Блюдо отличное, невероятно вкусное, нежное, сочное, ароматное - оторваться невозможно. Пару раз я даже готовила его в Москве, когда удавалось купить свежую хамсу.
 
далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Генеральский рецепт - Битки по-скобелевски. Рецепт царских времен!

Дневник

Среда, 03 Ноября 2021 г. 14:18 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Screen Shot 10-31-21 at 08.57 AM 002 (700x469, 481Kb)

Битки по-скобелевски, блюдо, которое заслуживает вашего внимания, это замечательный рецепт, имеющий необычную историю. Для его приготовления вам понадобятся самые доступные продукты, но результат вас точно впечатлит. Биточки получаются необычайно сочными и нежными, а гарнир из катрофеля аппетитным и пикантным.
 
Обычно, названия блюдам дают по имени их автора, еще чаще по месту их происхождения, привязывая имя рецепта к городу или стране. Иногда оно возникает из-за забавной или казусной ситуации, изредка из-за особой даты или события, и совсем уж редко название рецепту присваивают по причине народной любви.
 
далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (1)

Сало и прослойку готовлю теперь по рецепту запорожских казаков. Нежное, мягкое, просто тает во рту!

Дневник

Суббота, 18 Сентября 2021 г. 12:18 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Screen Shot 09-17-21 at 07.23 AM (700x430, 410Kb)

Родственники моего мужа - с Украины. его бабушка и тетки научили меня готовить самые разные украинские блюда. Но больше всего мне нравится то, как они солят сало.

Как говорила бабушка мужа, сало они солят по рецепту запорожских казаков. 
 
Кто, как не урожденные украинцы знают толк в соленоем сале? правильно, никто.
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
ДЛЯ МУЖЧИН

Метки:  
Комментарии (0)

Одесский колобок - рецепт, который не вошел в Еврейскую маму-2.

Дневник

Вторник, 03 Августа 2021 г. 04:47 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Screen Shot 07-29-21 at 08.23 PM (700x430, 503Kb)

Это было ровно в тот год, когда в жизни тёти Цили появился Сашко - довольно крупногабаритный мужчина из нефтяных краёв России, которого Циля отловила ещё в поезде, точнее в 50 км от Одессы на станции Буялык, куда предприимчивые одесситки в складчину мотались на такси, подсаживались в поезда и вербовали своих постояльцев ещё по ходу пьесы...

далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (1)

Азербайджанские кутабы и украинские вареники в одном необычном блюде...

Дневник

Пятница, 30 Июля 2021 г. 07:09 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Screen Shot 07-29-21 at 11.52 PM (700x370, 363Kb)

Вы, наверняка, знаете игру "Мафия": город засыпает, просыпается мафия... Вот и у нас, в силу определённых обстоятельств (той же жары и особенностей работы интернета), семья превратилась в настоящую Мафию. Я сплю с 8 до 12 вечера. Муж в 12 только ложится и спит до 4 утра, а матушка, наоборот, из-за бессонницы дежурит у телевизора до 3-4 часов ночи и лишь затем засыпает до утра.

далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ТЕСТО
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Абхазуры и царские котлеты из Гори. Всем котлетам котлеты! Два рецепта вкуснейших грузинских котлет, язык проглотишь.

Дневник

Вторник, 06 Июля 2021 г. 16:36 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

Screen Shot 07-04-21 at 03.31 AM (656x700, 593Kb)
 

Котлеты с родины Сталина из города Гори, сочные и очень нежные, их готовят по самому на мой взгляд, необычному рецепту. Абхазура - вариант очень пряных рубленных котлет, одновременно напоминающих и кебаб и купаты. Стоит их приготовить хотя бы раз, они покорят вас навсегда, эти котлеты можно подать и царю!

далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (0)

Афганские пельмени наизнанку "Ум отъешь"

Дневник

Вторник, 22 Июня 2021 г. 12:46 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Screen_Shot_062221_at_12_30_PM_1_ (700x530, 636Kb)
 
К сожалению в Афганистане я была всего полтора раза)). Один раз долго - почти месяц, второй - пару дней. И вот эти самые пару дней, как оказалось, были самыми насыщенными впечатлениями и самыми вкусными))). Сразу прошу у всех прощения за то, что забыла название афганских пельменей (хозяйка написала мне его на пушту, а я забыла добавить транскрипцию), но зато суть я уловила верно, и первые года три после Афгана, у нас эти пельмени готовились раз в месяц обязательно. И вы сейчас поймёте почему!
 
далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (6)

По просьбам общественности публикую еще один "странный" рецепт вкусных котлеток

Дневник

Вторник, 03 Ноября 2020 г. 12:15 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Screen_Shot_110320_at_01_14_AM (700x374, 329Kb)
По просьбам общественности публикую еще один "странный" рецепт, который, конечно же, не превзойдёт арабский исходник - фалафель, - но, совершенно точно не оставит вас равнодушным.
 
Интриги ради скажу, что все, кто хотя бы раз бывал в Турции и Египте это блюдо пробовал. Кого-то оно удивляло, вдохновляло, радовало, а кто-то, в череде нескончаемых блюд "all inclusive" вообще пропускал его мимо-мимо... мимо ушей)))
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
СЕКС-КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (1)

Вместо хлеба: бросаю муку в кипящее масло и делаю вкусные хрустящие лепешеки.

Дневник

Среда, 28 Октября 2020 г. 14:11 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Screen_Shot_102820_at_01_19_PM (700x511, 369Kb)
 
Недавно я поняла, что магазинный хлеб меня не устраивает: он невкусный, дорогой и быстро портится. До покупки хлебопечки я пока не дозрела, поэтому пришлось проводить блиц-опрос среди подруг на тему рецептов простых лепешек. Перепробовала много, но остановилась на одном. Делюсь с вами, дорогие подписчики.
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (3)

Показываю, как из обычного сала приготовить невероятно вкусную и аппетитную закуску

Дневник

Вторник, 20 Октября 2020 г. 14:07 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

4121583_scale_120092 (600x338, 357Kb)

Эта закуска отлично подойдёт для каждого стола. Она готовится очень быстро и её можно запросто приготовить в дорогу. Она получается настолько вкусной, что её обычно съедают в самую первую очередь. Чтобы получить максимально приятный вкус и хорошее впечатление рекомендуется подавать блюдо вместе с чёрным хлебом.

Я очень часто готовила эту закуску и постоянно у меня спрашивали, из чего она сделана и как это приготовить. На самом деле, рецепт очень прост, и её можно приготовить очень легко и быстро.
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (1)

Слива Жареная в Лимонном Маринаде - вкуснейший рецепт богларской кухни

Дневник

Четверг, 27 Августа 2020 г. 03:00 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Screen_Shot_082320_at_01_39_AM (700x490, 246Kb)
 
Такую закуску даже опасно на стол поставить, сметут, не глядя. Значит надо запасать ее ведрами... 
 
далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
ВИДЕО-КУХНЯ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (1)

Американка рассказала как готовят макароны по-флотски в США - делюсь вкусным рецептом!

Дневник

Вторник, 18 Августа 2020 г. 04:58 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Screen_Shot_081820_at_02_46_AM (700x500, 409Kb)
 
Я не очень люблю американское правительство с их геополитическими амбициями (а если честно, то сосем не люблю). Но я с огромной симпатией отношусь к обычным американцам, потому как найти два более похожих народа, чем мы и они - просто не возможно. И мы и они наивны, сентиментальны, душевны, с чуточкой хитринки и безграничной любовью к своим семьям, малым родинам и большой стране. И мы и они трудолюбивы и привыкли затягивать пояса (хотя и по разным причинам). Есть одно существенное отличие: мы умеем дружить с чужими людьми (однокашниками, однокурсниками, сослуживцами). Американцы дружат внутри семьи или клана (включаяя семиюородных кузин) и, в крайнем случае - с соседями.
 
далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (5)

"Пенник" - несправедливо забытое блюдо московской интеллигенции.

Дневник

Вторник, 11 Августа 2020 г. 07:03 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Screen_Shot_080920_at_01_57_AM (700x523, 537Kb)
 
Во времена моей студенческой юности (еще при Советском Союзе) в среде московской (и не только) интеллигенции было распространено иронично-уважительное понятие "красная профессура". Так говорили о тех наших преподавателях, которые получали денег совсем не много, но жили в роскошных квартирах (не коммунальных) на Тверской и на Старом Арбате, которые любили устраивать шумные и хлебосольные посиделки с отличной выпивкой и изысканными блюдами (хотя совершенно не понятно было, откуда на это берутся средства), приезжали на дачи к творческим коллегам в Переделкино и в Завидово, где продолжали праздновать и гулять на широкую ногу...
 
далее
Рубрики:  НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (0)

Клюсочки - одесское послевоенное. Секретный рецепт!

Дневник

Воскресенье, 02 Августа 2020 г. 16:18 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Screen_Shot_072720_061 (700x468, 581Kb)
 
Одесситки всю жизнь делились на два больших лагеря "из приличной семьи" и "с Привоза". При этом, на разных этапах жизни любая могла оказаться в одном из этих социальных кораблей (а шо делать, а де брать деньги?), но если послушать каждую из женщин, то в 100% случаев мы будем беседовать исключительно с дамой "из приличной семьи", вынужденной терпеть окружение тех, кто "с Привоза". Хотя есть у них ещё менее уважаемая каста - "приезжие". Точнее, я выразилась не совсем верно. Это не то, чтобы не уважаемая, но, эдак, панибратски и снисходительно опекаемая каста курортниц.
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (1)

Хингалш - такое блюдо вы еще не пробовали!

Дневник

Среда, 29 Июля 2020 г. 05:35 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Screen_Shot_072720_082 (700x523, 552Kb)
 
Хингалш — чеченское блюдо, кукурузные или пшеничные лепешки, порезанные на несколько частей, обязательно с тоненьким тестом. Напоминает итальянский кальцоне, технология одна: тесто-начинка-тесто. Обычно в качестве начинки используется фарш из варёной тыквы. 
 
далее
Рубрики:  БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (0)

Приготовила другу - американцу стейк из свинины "Ковбой Билли" - делюсь рецептом!

Дневник

Суббота, 28 Марта 2020 г. 19:31 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

стейк из свинины "Ковбой Билли"/4121583_Screen_Shot_032820_at_07_26_PM (700x483, 668Kb)

Для стейка подготовьте:

• Свинину – 0,8 кг.

• Грибы свежие – 0,22 кг.

• Морковку – 0,12 кг.

• Луковицу.

• Полголовки чеснока.

• Яйцо.

• Красный молотый перец.

• Немного петрушки и укропа.

далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (1)

Как приготовить любимое блюдо норвежцев - форикол или "баран в капусте"!

Дневник

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 05:04 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Screen_Shot_120919_at_01_50_AM_1_ (700x285, 319Kb)
 
Когда мы в первый раз выбрались в Норвегию, то цель поездки была чисто коммерческой (у нашего приятеля-мебельщика в Норвегии жил дилер). Мы должны были встретиться в Осло, а потом возвратиться в Москву. Но случилось окно – и 7 дней свободы и возможности попутешествовать по стране. Разумеется, долго не раздумывали, решили сразу отправиться к фьордам.
 
далее
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (1)

Женский салат "Табуле или Кысыр", который всегда готовит мой муж!

Дневник

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 06:01 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Screen_Shot_120119_at_05_51_AM (700x521, 514Kb)
 
Муж называет его women's salad, что буквально переводится с английского - женский салат. Готовит этот салат в нашем доме исключительно Мурат (может, поэтому он мне так безумно нравится).
 
Если перевести на турецкий и ввести в гугл - kadın salatası, ничего похожего на это блюдо вы не найдете. Потому что «женский» - скорее описание. А официальное название - kısır (кысыр). Вот тут уже теплее. Kısır есть даже в англоязычной википедии. 
 
Еще проще найти его под именем салат табуле. Правда, здесь возможны вариации с ингредиентами. Только не стоит заменять булгур кус-кусом. Булгур - незаменим.
 
далее
Рубрики:  САЛАТЫ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (2)

Дзадзики - вкуснейший полезный соус вместо майонеза из Греции!

Дневник

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 05:17 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Screen_Shot_113019_at_05_10_AM (700x461, 446Kb)
 
В Греции говорят, что бывает и невкусный дзадзыки (именно так, и ни какой не "цацыки"). Мол зависит от повара и его рецепта. Но я ни разу не сталкивалась с невкусным дзаздыки. Мне он всегда вкусный. Настолько вкусный, что я даже готова отказаться от майонеза, который очень люблю.
 
Впрочем, в Греции я так и делаю. Тем более, что вкусного майонеза там нет. Зато есть масса другой вкусной еды. В том числе и дзадзики. 
 
далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
СОУСЫ

Метки:  
Комментарии (2)

Вкусные рецепты с сыром Рикотта российского производства

Дневник

Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 00:58 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

4121583_Bez_imeni3 (200x50, 1Kb)

Сыр Рикотта от Жуковки/4121583_Screen_Shot_082619_at_12_54_AM (700x597, 506Kb)

В традиционных итальянских рецептах особое место занимает Ricotta. Именно такое название имеет продукт, приготовленный из сыворотки.

Из истории сыра

Итальянцы известны своим бережным отношением к продуктам, стараясь использовать их полностью. Повара Италии научили весь кулинарный мир не оставлять отходов.

Классическим примером максимального использования продуктов в кулинарии является сыр Риккота. Название его означает «вторично приготовленный». Этот сырный продукт, приготовлен из сыворотки.Он придает неповторимый вкус блюдам с его использованием.

Популярный в мире Риккота не был известен для большинства россиян. Отечественная торговая марка White Cheese from Zhukovka предоставляет возможность гурманам познакомиться с пикантным сыром Риккота.

далее
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (5)

ДЫМЛЯМА - вкуснейшее блюдо Средней Азии!

Дневник

Среда, 17 Июля 2019 г. 11:45 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Screen_Shot_071619_at_03_07_PM (700x429, 551Kb)
 
Прекрасное узбекское блюдо. Наваристое, с обилием овощей,специй и мяса. Готовится легко и просто!
 
далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (1)

Готовим вкуснейшее египетское лакомство - Фытыр!

Дневник

Суббота, 25 Мая 2019 г. 13:17 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Skrin_052 (700x464, 545Kb)
 
Фытыр - это египетское лакомство, но благодаря простоте исполнения и изумительному вкусу оно практикуется практически везде. 
 
Если вы любите слоеную выпечку с нежным кремом, то обязательно попробуйте этот рецепт. 
далее
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ
БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  

Очень вкусное овощное рагу с мясом и тыквой – пошаговый фото рецепт

Дневник

Пятница, 26 Апреля 2019 г. 11:22 + в цитатник
Lara1313 (Рецепты_приготовления) все записи автора
Овощное рагу является самым популярным блюдом в славянской кухне. Его можно приготовить из одних овощей, а можно и добавить мясо – свинину, говядину или куриное филе. Рецепты приготовления этого овощного блюда разнообразны. 
 
Я хочу вам предложить приготовить овощное рагу с мясом и тыквой. Блюдо получается сочным и очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
  • 0,8 кг спелой тыквы,
  • 0,9 кг мякоти свинины,
  • три-четыре картофелины большого размера,
  • одна большая репчатая луковица,
  • три чесночных дольки,
  • три средних спелых помидора,
  • половина чайной ложки молотого перца чили,
  • щепотка мускатного ореха,
  • щепотка молотого имбиря,
  • соль по вкусу,
  • черный перец молотый по вкусу,
  • масло растительное для жарки.
 
Все ингредиенты подготовлены.
 
Начинаем готовить рагу с мясом и тыквой. 
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя селёдка по-корейски - бесподобная вкуснятина!

Дневник

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 11:30 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
4121583_Screen_Shot_042019_at_04_53_PM_003 (656x439, 577Kb)
Это блюдо не купишь на рынке, в палатке, где продают разные корейские салаты. 
 
Так что предлагаю приготовить это блюдо дома, благо это не очень сложно. 
 
далее
Рубрики:  ЗАКУСКИ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  

 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1