-
20
Запись понравилась
-
38
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (
Рецепты_приготовления) все записи автора
Помните, в столовых всегда котлеты, тефтели, голубцы и другие блюда подавали с подливой. Так было и в саду, и в школе, и пионерском лагере и во всех остальных заведениях общепита. И вот одна из маминых подруг, которая в те времена работала в столовой детского сада поделилась рецептом этой подливы.
Как же я была удивлена что готовить ее всего пять минут.
далее
-
5
Запись понравилась
-
43
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
Сегодня готовлю вкусный, нежный, свежий греческий соус из огурцов - соус Цацики. Когда на грядке появляются свои ароматные огурцы обязательно готовлю этот соус:))
Готовится он элементарно, полезен и отлично гармонирует со множеством блюд. Летом, то, что нужно! Попробуйте!
далее
-
13
Запись понравилась
-
42
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
Лёгкий, свежий, малокалорийный очень вкусный соус просто готовить, а подходит он практически ко всему. Особенно "заходит" в паре с картошкой в любом её виде.
Главный составляющий продукт во всей красе
По сравнению с майонезом, которым вы дополняете свои блюда в прикуску - этот соус на много легче, вкуснее, натуральнее, содержит в 4-5 р. меньше жира, а его яркий нежный вкус запоминается на долго.
далее
-
9
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
1
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
В Греции говорят, что бывает и невкусный дзадзыки (именно так, и ни какой не "цацыки"). Мол зависит от повара и его рецепта. Но я ни разу не сталкивалась с невкусным дзаздыки. Мне он всегда вкусный. Настолько вкусный, что я даже готова отказаться от майонеза, который очень люблю.
Впрочем, в Греции я так и делаю. Тем более, что вкусного майонеза там нет. Зато есть масса другой вкусной еды. В том числе и дзадзики.
далее
-
16
Запись понравилась
-
27
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
Представляем вам рецепт невероятно вкусного омлета по — французски. И в подарок к ним аппетитный сырный соус. Именно этот соус придаст простому блюду особенный вкус и легкую пикантность. Омлет отлично подойдет к завтраку и получается очень вкусным.
далее
-
12
Запись понравилась
-
58
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
Итальянский пряный томатный соус
Измельчите 1 луковицу, 3 зуб. чеснока и подрумяньте на сковороде с оливковым маслом. Затем добавьте 1 ч. л. орегано, 800 г консервированных томатов, 2 ст. л. томатной пасты и 1 ст. л. сахара. Спустя 20 минут добавьте 4 очищенных и измельченных в блендере свежих помидора, посолите и поперчите.
Испанский томатный соус сальса
Поместите в чашу блендера 15 маленьких помидоров черри, 1 зуб. чеснока, пучок зеленого лука и пучок укропа. Измельчите все ингредиенты, затем добавьте 1 ч. л. бальзамического уксуса, по 1 ст. л. томатной пасты и оливкового масла, посолите и поперчите.
далее
-
11
Запись понравилась
-
42
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
5
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
77
Запись понравилась
-
266
Процитировали
-
1
Сохранили
-
-
9
Запись понравилась
-
34
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
12
Запись понравилась
-
44
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора
"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу. Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока".
далее
-
10
Запись понравилась
-
24
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
12
Запись понравилась
-
46
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления) все записи автора
Эти невероятно простые рецепты соусов сделают ваши блюда неповторимыми! Новый вкус привычных блюд!
1. СОУС «ТАТАРСКИЙ»
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
Читать далее
-
6
Запись понравилась
-
26
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
6
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
3
Запись понравилась
-
16
Процитировали
-
0
Сохранили
-
VideoCooking (Рецепты_приготовления) все записи автора
Яблоки очистить, удалить сердцевину, мелко нарезать. Залить водои и поставить на огонь. Тушить пока яблоки не превратятся в пюре.
Сельдерей корневой, листья петрушки, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить к яблочному пбре и проварить еще 10 минут. Затем добавить соль, сахар, молотую паприку, молотый чили. Проварить минуту.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
24
Запись понравилась
-
59
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления) все записи автора
Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.
Чудесный соус готов!
-
10
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
14
Запись понравилась
-
30
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Виктория_Александра (Рецепты_приготовления) все записи автора
Результат этого рецепта мне очень понравился. Советую приготовить такое блюдо, если у вас имеется готовый консервированный салат из помидор и болгарского перца «Лечо».
Рыба получается нежной, сочной, так как полностью пропитывается соусом.
Время приготовления: около 60 минут.
Степень сложности: минимальная.
Для приготовления рыбы под соусом нам понадобится:
Читать далее
-
3
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
VideoCooking (Рецепты_приготовления) все записи автора
Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд.:
БОБОВЫЕ В СОУСЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
Очищенные сельдерей, петрушку и лук порей нарезать мелкими кусочками любой формы и тушить с маслом до тех пор, пока они не станут совершенно мягкими. Затем влить мясной бульон, прокипятить, соединить с поджаренной пшеничной мукой и варить в течение 10—15 минут, после чего процедить соус через сито, протирая при этом в него овощи.
Читать далее...
-
34
Запись понравилась
-
103
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
4
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-
VideoCooking (Рецепты_приготовления) все записи автора
Приготовлено по рецептам из книги "Кулинария" 1955 г.изд.:
ОТВАРНАЯ ГОВЯДИНА
Грудинку, покромку, мякоть лопатки или задней ноги (крупные куски) положить в посуду с кипящей водой, добавить нашинкованные морковь, лук, сельдерей, петрушку и варить при слабом кипении. За 15—20 минут до готовности мяса в бульон положить перец горошком, лавровый лист, соль (10г на 1 л бульона).
Читать далее...
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (
Рецепты_приготовления) все записи автора
Вит-лий (
