-Цитатник

Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)

  Путь на вершину всегда нелегок, тем более, если он находится в условиях...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. Кажд...

Коран и его перевод на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

Что из себя представляет Doodle-видео и для чего оно нужно - (0)

Что из себя представляет Doodle-видео и для чего оно нужно Дудл-видео – это а...

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! - (0)

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! ...

 -Метки

азартные игры блинчики блины блюда блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы для женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю кабачки казино вулкан как приготовить какао капуста картофель кексы консервация котлеты кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко мясо напитки несладкая выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хозяйке на заметку шоколад яблоки яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей: 3491
Комментариев: 12396
Написано: 16782

Комментарии (3)

Сколько варить? Мясо - сердца. Часть 4.

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 12:51 + в цитатник
Малыфка_Ируличка (Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько варить? Мясо - сердца. Часть 4.

ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ - следует варить 3 часа в подсоленной воде при этом каждый час меняя воду.

СВИНОЕ СЕРДЦЕ - варить 1,5 часа, снимать пену и нужно раз в полчаса необходимо менять воду.

КУРИНЫЕ СЕРДЦА - варят сердечки 1 час в подсоленной воде на маленьком (небольшом) огне.

ТЕЛЯЧЬЕ СЕРДЦЕ - необходимо варить 1-1,5 тоже в подсоленной воде и меняя раз в полчаса воду.

СЕРДЦЕ ИНДЕЙКИ - варят всего лишь 5-10 минут (!)



Серия сообщений "/сколько варить?/":

Часть 1 - Сколько варить? Часть 1.
Часть 2 - Сколько варить? Овощи - капуста. Часть 2.
Часть 3 - Сколько варить? Яйца. Часть 3.
Часть 4 - Сколько варить? Мясо - сердца. Часть 4.
Часть 5 - Сколько варить? Мясо - сердца. Часть 4.


Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
РАЗНОЕ

Запеченая картошечка.

Среда, 14 Ноября 2012 г. 13:55 + в цитатник
lorine (Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченая картошечка.

Запеченная картошечка.
untitled== (560x373, 66Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (6)

Картофельные "яблочки"

Среда, 31 Октября 2012 г. 15:28 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные "яблочки"

4121583_P5082932_ (400x379, 58Kb)

Красивый гарнир из обычной картошки в виде яблочек украсит и мясное жаркое, и закусочный стол.

далее
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

фаршированная тыква

Пятница, 26 Октября 2012 г. 07:06 + в цитатник
olga_anya (Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения olga_anya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фаршированная тыква

купили тыкв грушевидной формы.стала отрезать верхнюю часть(продолговатую)и получился у меня этакий горшочек ...сразу захотелось его чем нибудь наполнить и запечь...

приготовить решила просто в микроволновке..

Читать далее...
Рубрики:  БЛЮДА В ПАРОВАРКЕ,АЭРОГРИЛЕ,ФРИТЮРНИЦЕ И т.д.
РАЗНОЕ

Метки:  

Голубцы - варианты приготовления.

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 02:11 + в цитатник
lorine (Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы - варианты приготовления.

Голубцы - варианты приготовления.
untitled-= (600x471, 123Kb)
Голубцы готовили еще в Древней Греции.
+ читать дальше
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
РАЗНОЕ

Метки:  

Апельсиновый джем.

Вторник, 09 Октября 2012 г. 10:37 + в цитатник
lorine (Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый джем.

Апельсиновый джем.
untitled- (332x500, 81Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КОНСЕРВИРОВАНИЕ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (16)

фаршируем все

Дневник

Суббота, 06 Октября 2012 г. 01:38 + в цитатник
маманата (Рецепты_приготовления) все записи автора Есть в этом процессе что-то завораживающее. Просто заворачивающе-завораживающее. Голубцы, перцы, помидоры... Так почему бы не соединить все в одном блюде, присто мечта либерала получается: выбор есть.
Идею я подсмотрела в моей любимой книге "Домашняя узбекская кухня", видимо идея просто витала в воздухе, и меня прорвало: фаршируй и сочетай.
Итак, первое фарш: тут полный плюрализм: свинина, говядина, баранина и их сочетания. Отдельно отварить до полуготовности рис ( в количестве, примерно, треть от мяса). Всегда можно добавить поджарку из крупной луковицы и моркови( я не добавляла, делала "внешнюю" поджарку). Добавить яицо, посолить.
Второе: Что фаршируем сегодня? Если перцы, то срезали круг у плодоножки и вынули семена. Если помидоры, то срезали "крышечку" у помидорной плодоножки и ложечкой вынули мякоть. Если задумали голубцы, вырезали кочерыжку и минут 15-20 проварили в кяпящей воде кочан, чтобы листья стали мягкими и легче снималась( воду оставьте, когда снимите часть верхних листьев обнружите немягкие, и снова проварите остаток кочана.)
Третье: фаршируем - заворачиваем, если остаются фарш - катаем в тефтельки.
Четвертое:Когда фаршируем. то ставим казан или другую толстостенную и высокую посудину на огонь и обжариваем нарезанный полукольцами лук и крупно натертую морковь, добавляем сюда же помидорную мякоть ( если были помидоры) или томатную пасту.
Пятое ( необязательное): Мне еще понравилась идея добавлять горох нут ( его надо с предидущего вечера замочить и минут 45 отварить)
Шестое ( тоже необязательное): У 3 головок чеснока снять шелуху и срезать корешки, помыть и разложить по углам каназа - посудины)
Седьмое: уложить все нами нафаршированое, залить кипятком, вровень с уложенным, посолить, на медленном огне 1 - 1,5 томить и предвкушать.

1.
IMG_4071 (700x525, 507Kb)
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (1)

Постный обед

Дневник

Пятница, 05 Октября 2012 г. 13:43 + в цитатник
Солнечная_Мамзель (Рецепты_приготовления) все записи автора Настроение сейчас - расчудесное


Периодически по вторникам и пятницам я устраиваю "разгрузочные" дни, да и ко всему прочему скоро Пост ( 28 ноября 2012 года - 6 января 2013 года - Рождественский пост), поэтому публикую вот такой вот вариант Постного Обеда.
Читать далее
Рубрики:  ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА
РАЗНОЕ

Метки:  

Минутка шоколадная и на сгущенном молоке.

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 03:12 + в цитатник
lorine (Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минутка шоколадная и на сгущенном молоке.

Минутка шоколадная и на сгущенном молоке.
fs_image_resized27341 (450x337, 63Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ
РАЗНОЕ

Метки:  
Комментарии (8)

Божественный вкус лука, который потряс весь мир!Печеный и фаршированный лук от Джейми Оливера

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 19:33 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественный вкус лука, который потряс весь мир!Печеный и фаршированный лук от Джейми Оливера

4121583_main_large_1345833800 (650x550, 261Kb)
 
Представьте: луковка нафарширована сырно-сливочной начинкой, сдобрена розмарином и ароматными специями, заботливо обернута тоненькой полосочкой бекона и запечена в духовке – согласитесь, в таком "прочтении" лук легко займет центральное место на столе. Предлагаю рецепт от Джейми Оливера – «Печеный лук, который потряс весь мир». Не знаю, не буду говорить за весь мир, но меня потряс точно! Рекомендую приготовить это блюдо, хотя бы для того, чтобы узнать новый вкус лука!
 
4 шт. репчатого лука 
8 полосок бекона 
40 г сыра «Пармезан» 
8 ст. л. сливок 33% 
4 веточки розмарина 
2 зубчика чеснока 
40 мл оливкового масла 
Щепотка морской соли 
Черный молотый перец – по вкусу

далее
Рубрики:  КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ
РАЗНОЕ

Метки:  

Печень в сметане по - деревенски.

Дневник

Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 03:35 + в цитатник
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
РАЗНОЕ

Метки:  

Жареный картофель "Оригинальный".

Дневник

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 02:31 + в цитатник
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Острая закуска из кабачков.

Дневник

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 03:07 + в цитатник
Рубрики:  ЗАКУСКИ
РАЗНОЕ

Метки:  

Фрикадельки из баклажан и кабачков.

Дневник

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 03:02 + в цитатник
lorine (Рецепты_приготовления) все записи автора
Фрикадельки из баклажан и кабачков.
6 001 1 2 (350x241, 160Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Кабачки в румяной корочке.

Дневник

Пятница, 31 Августа 2012 г. 02:49 + в цитатник
Рубрики:  ЗАКУСКИ
РАЗНОЕ

Метки:  

Вкусный домашний пломбир.

Дневник

Пятница, 31 Августа 2012 г. 14:40 + в цитатник
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
РАЗНОЕ

Метки:  

Как приготовить хреновину.

Дневник

Четверг, 30 Августа 2012 г. 10:17 + в цитатник
lorine (Рецепты_приготовления) все записи автора
Как приготовить хреновину.
kak-prigotovit-xrenovinu (500x333, 80Kb)
Соус с приятным запахом и остротой придаёт вторым блюдам, мясу и птице неповторимый вкус.
+ читать дальше
Рубрики:  СОУСЫ
РАЗНОЕ

Метки:  

Запеканка из кабачков и картошки.

Дневник

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 02:36 + в цитатник
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Рулетики из кабачков.

Дневник

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 14:56 + в цитатник
lorine (Рецепты_приготовления) все записи автора
Рулетики из кабачков с пикантной начинкой из рубленного мяса.
6 002 1- (500x323, 214Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Оладьи из сырых баклажанов.

Дневник

Среда, 22 Августа 2012 г. 20:40 + в цитатник
Рубрики:  БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.
РАЗНОЕ

Метки:  

Цитрусовые с медом.

Дневник

Среда, 22 Августа 2012 г. 11:59 + в цитатник
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Морковный рулет.

Дневник

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 03:28 + в цитатник
Рубрики:  ЗАКУСКИ
РАЗНОЕ

Метки:  

Салатный уксус по-французки.

Дневник

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 18:10 + в цитатник
lorine (Рецепты_приготовления) все записи автора
Салатный уксус по-французки.
salanii-uksus (254x350, 72Kb)
Салатный уксус придает прекрасный и утонченный вкус даже очень простому блюду.
+ читать дальше
Рубрики:  СОУСЫ
РАЗНОЕ

Метки:  

Баклажаны фаршированные

Дневник

Суббота, 18 Августа 2012 г. 16:21 + в цитатник
Рубрики:  ЗАКУСКИ
РАЗНОЕ

Метки:  

Маринованные яйца по-пьемонтски.

Дневник

Пятница, 17 Августа 2012 г. 03:36 + в цитатник
Рубрики:  ЗАКУСКИ
РАЗНОЕ

Метки:  

Тарт с брынзой и зеленью.

Дневник

Четверг, 16 Августа 2012 г. 03:59 + в цитатник
Рубрики:  НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
РАЗНОЕ

Метки:  

Куриные кубики домашнего приготовления

Четверг, 16 Августа 2012 г. 17:46 + в цитатник
Pepel_Rozi (Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные кубики домашнего приготовления

 Очень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим куриный бульон. Или бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро, в таких случаях многие используют магазинные куриные кубики, а умелые и умные хозяйки замораживают впрок оставшийся бульон, и все эти пакетики, стаканчики занимают потом много места в морозилке. Но, ведь, морозильная камера не безразмерная! Поэтому, давайте приготовим сами домашние, натуральные бульонные кубики, которые займут минимум места в Вашей морозилке. Этот бульон вкусно есть и просто так, вместе с гренками, сухариками, с зеленью. Можно брать с собой на работу, развести кубик в стакане кипятка, присыпать зеленюшкой, и вот Вам полноценный горячий домашний обед. И полезно, и вкусно! Не всe ж там сухомятину есть.

4403711_414785 (700x466, 42Kb)

далее
Рубрики:  СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА
РАЗНОЕ

Метки:  

Буглама из курицы с баклажанами, по-грузински.

Дневник

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 03:21 + в цитатник
lorine (Рецепты_приготовления) все записи автора
Буглама из курицы с баклажанами, по-грузински.
2894 (450x300, 27Kb)
Это блюдо можно приготовить с различными овощами, и не только с курицей, но и с бараниной или с говядиной.
+ читать дальше
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА
РАЗНОЕ

Метки:  

Быстрые маринованные кабачки.

Дневник

Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 00:01 + в цитатник
lorine (Рецепты_приготовления) все записи автора
Быстрые маринованные кабачки.
2903 (450x300, 30Kb)
Вкусная, остренькая закуска из молодых кабачков.
+ читать дальше
Рубрики:  ЗАКУСКИ
РАЗНОЕ

Метки:  

Бальзамический уксус

Дневник

Пятница, 10 Августа 2012 г. 14:41 + в цитатник
lorine (Рецепты_приготовления) все записи автора
Бальзамический уксус.
balzamicheskii-uksus (183x275, 5Kb)
Бальзамический уксус давно и широко применяется при приготовлении пищи.
+ читать дальше
Рубрики:  СОУСЫ
РАЗНОЕ

Метки:  

 Страницы: 12 ..
.. 4 3 [2] 1