Выбрана рубрика РАЗНОЕ.

Другие рубрики в этом дневнике: ЭКЗОТИЧЕСКАЯ КУХНЯ(12), ШАШЛЫК(16), ФАРШ(20), УКРАШЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД(38), ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ(32), ТЕСТО(48), СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА(115), СОУСЫ(58), СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(461), СЕКС-КУХНЯ(10), САЛАТЫ(325), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(271), ПИЦЦА(17), ОТ АДМИНА(6), О ПОЛЕЗНОМ ПИТАНИИ(36), НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА(128), НАПИТКИ(64), МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ(140), КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ(148), КОНСЕРВИРОВАНИЕ (117), К ПРАЗДНИКУ(253), ЗАКУСКИ(470), ДЛЯ МУЖЧИН(46), ДИЕТЫ,ПОХУДЕНИЕ(12), ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА(83), ДЕСЕРТЫ(446), ВТОРЫЕ БЛЮДА(62), ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ(5), ВИДЕО-КУХНЯ(522), БУТЕРБРОДЫ(23), БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ(205), БЛЮДА ИЗ МЯСА(444), БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ(90), БЛЮДА В ПАРОВАРКЕ,АЭРОГРИЛЕ,ФРИТЮРНИЦЕ И т.д.(28), БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П.(163)

Комментарии (30)

Бигус

Дневник

Суббота, 19 Января 2013 г. 21:35 + в цитатник

Лена-Бирюсинка (

Рецепты_приготовления) все записи автора

Сегодня готовила бигус. Решила поделиться с вами рецептом. Этот рецепт мне дала ещё моя прабабушка.
И так, нам понадобится :
1,5 кг квашенной капусты
800 гр бескостной свиной грудинки
200 гр сала
5-6 сосисок или сарделек
чёрный перец горошком
соль
сахарный песок
лавровый лист
приправа для жарки мяса

Читать далее

Рубрики:

РАЗНОЕ

Метки: блюда из овощей

Комментарии (13)

шоколадный торт, глинтвейн, зима

Дневник

Понедельник, 07 Января 2013 г. 00:20 + в цитатник

маманата (

Рецепты_приготовления) все записи автора Торт, действительно, очень шоколадный, необычный для привыкших к бисквитно - кремовым, мне он показался очень зимним.
( я видела его рецепт в программе Ю. Высоцкой, а затем на "кухне ВТ". есть у нас такой канал)
В комбаине (блендере) поочереди смолоть по 200 грамм грецких орехов, миндаля и две плитки шоколада. Миксером стереть до кремообразного состояния 125 грамм сливочного масла и 120 сахара, поочереди влить 6 желтков, постепенно добавить орехово-шоколадную крошку. А белки 6 яиц взбить в пену, добавить к орехово - ....- смеси, аккуратно перемешать и выложить в смазанную маслом разъемную форму. Выпекать минут 45 при температуре 180С.

Торт охладить и полить шокодадной глазурью(100 г сахарной пудры, 3 чайные ложки порошка какао, 3 столовых ложки горячей воды.
Смешать пудру и какао, добавить горячую воду и бысро-быстро вымешать в глазурь.), посыпать тертым шоколадом.

http://fotki.yandex.ru/users/fizichka-ya/view/437850/

Глинтвейн.

В кастрюлю налить 1 бутылку сухого красного вина, в бутылку налить воду и - в кастрюлю. Добавить 10 гвоздик, 1 порезанный апельсин. две палочки корицы, сок лимона, 10 столовых ложек сахара, прогреть до 70С. Снять с огня. закрыть крышкой и наствивать часа 3. Перед подачей просто подогреть.

«Наш глинтвейн» на Яндекс.Фотках

Очень шоколадный торт, горячий и ароматный глинтвейн,зима...

Рубрики:

К ПРАЗДНИКУ
РАЗНОЕ

Комментарии (5)

Омлет боярский

Дневник

Среда, 26 Декабря 2012 г. 09:30 + в цитатник

Sinl (

Рецепты_приготовления) все записи автора

Омлет боярский .

Читать далее...

Рубрики:

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ
РАЗНОЕ

Метки: кулинария омлет

Комментарии (4)

Очень нежные булочки"Универсальный гамбургер"

Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 15:23 + в цитатник

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (

Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежные булочки"Универсальный гамбургер"

Мука — 3 стак.

Сахар коричневый (1 ч.л. в тесто, остальное для формовки булочек) — 1/2 стак.

Соль — 1/2 ч. л.

Масло оливковое (или подсолнечное без запаха) — 2-3 ст. л.

Дрожжи (сухие) — 1-1,5 ч. л.

Вода (тёплая) — 200 мл

далее

Рубрики:

РАЗНОЕ

Комментарии (4)

Тушеные куриные сердечки

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 12:30 + в цитатник

Малыфка_Ируличка (

Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеные куриные сердечки

Рецепта проще не бывает))) Пробуем!

Куриные сердечки помыть, порезать пополам, затем выложить на сковороду и тушить на малом огне с добавлением воды 20 минут.
Лук почистить, порезать и добавить на сковороду к сердечкам.
Морковь почистить, натереть на крупной тёрке и тоже добавляем к сердечкам.
Сметану 3 ложки смешать с 2-мя ложками томатного соуса и добавить к куриным сердечкам. Всё тушить ещё 5 минут. Готово!

Приятного аппетита!
курин (600x400, 197Kb)

Серия сообщений "/рецепты/":

Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 37 - Салат Инь-Янь
Часть 38 - Творожные пончики
Часть 39 - Тушеные куриные сердечки

Рубрики:

РАЗНОЕ

Комментарии (9)

Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 13:40 + в цитатник

lorine (

Рецепты_приготовления) все записи автора Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год к нам в гости мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.

Новый год к нам в гости мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.
1352903505_tutdizain_ru_2156 (560x340, 73Kb)

1352903505_tutdizain_ru_2156 (560x340, 73Kb)

Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально. Подобные ёлки (особенно небольших размеров) могут стать украшением различных блюд и закусок.
+ читать дальше

Рубрики:

ЗАКУСКИ
К ПРАЗДНИКУ
УКРАШЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД
РАЗНОЕ

Метки: закуски праздничные рецепты

Комментарии (6)

Овощной натюрморт

Дневник

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 22:52 + в цитатник

Лена-Бирюсинка (

Рецепты_приготовления) все записи автора 81 (480x360, 38Kb)

Ингредиенты:
2 небольших кабачка
Помидоры-черри – несколько штучек
1 пачка обезжиренного творога
1 зубчик чеснока
150-200 гр сала
картофель - на ваш аппетит
немного майонеза
соль по вкусу

Читать далее

Рубрики:

РАЗНОЕ

Метки: блюда из овощей

Комментарии (11)