3
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 07 Октября 2023 г. 08:12
+ в цитатник
Сегодня делюсь рецептом вкусненького салата из баклажанов с морковкой, который закрывается в банки и зимой остаётся только открыть и подавать на стол.
В этом случае не нужно много килограмм разных овощей, всё делается намного легче и проще.
далее
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post500956398/">Баклажаны не горчат и не превращаются в "резину" - 2 лучших способа заготовить баклажаны на зиму!</a><br/>
Я замораживаю баклажаны разными способами. Было у меня много экспериментов. Частенько я просто выбрасывала зимой баклажаны, потому что получались какие-то "резиновые", горькие или слишком мягкие (как мокрая вата). И наконец-то я нашла все свои способы заморозки баклажанов (я их показала в одном видео, смотрите в конце статьи).
А сейчас хочу показать 2 способа. Зимой баклажаны остаются такими же вкусными, как и летом. Даже после полной разморозки они очень вкусные. Как будто я их только что приготовила))
Баклажаны мою, выкладываю на противень, накалываю и от... <a href="http://moysalatik.ru/post500956398/">Читать далее...</a>
Пятница, 01 Сентября 2023 г. 08:14
+ в цитатник
Я замораживаю баклажаны разными способами. Было у меня много экспериментов. Частенько я просто выбрасывала зимой баклажаны, потому что получались какие-то "резиновые", горькие или слишком мягкие (как мокрая вата). И наконец-то я нашла все свои способы заморозки баклажанов (я их показала в одном видео, смотрите в конце статьи).
А сейчас хочу показать 2 способа. Зимой баклажаны остаются такими же вкусными, как и летом. Даже после полной разморозки они очень вкусные. Как будто я их только что приготовила))
Баклажаны мою, выкладываю на противень, накалываю и отправляю в разогретую до 200 градусов духовку примерно на полчаса. Запечь баклажаны можно любым другим способом. Можно на мангале или даже просто на сковороде. Для меня проще всего именно в духовке.
Достаю баклажаны из духовки и накрываю фольгой, чтобы пропарились. Тогда они очень легко чистятся.
далее
3
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post494472788/">ЭТИ БАКЛАЖАНЫ НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ ГРИБОВ! Рецепт из старого журнала на зиму!</a><br/>
Пару лет назад нашла дома в кладовке подшивку старых журналов "Приусадебное хозяйство" за 2001-2003 года
В журнале был отличный, простейших рецепт мариновых баклажанов, которые не отличить от лесных грибов.
Делюсь:
- баклажаны, нарезанные кусочками 7-15 см;
- чеснок по вкусу;
- черный и душистый перец;
- петрушка по желанию.
[more=далее]
Для рассола (на 3 л):
- 3 ст.л. соли;
- 1 ст. ложка 70% уксусной эссенции;
- 1 ч.л. сахара.
... <a href="http://moysalatik.ru/post494472788/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Августа 2022 г. 12:29
+ в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Пару лет назад нашла дома в кладовке подшивку старых журналов "Приусадебное хозяйство" за 2001-2003 года
В журнале был отличный, простейших рецепт мариновых баклажанов, которые не отличить от лесных грибов.
Делюсь:
- баклажаны, нарезанные кусочками 7-15 см;
- чеснок по вкусу;
- черный и душистый перец;
- петрушка по желанию.
далее
31
Запись понравилась
52
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post473252681/">За этот шикарный рецепт мне пришлось побороться..."Вкуснейший салат из баклажанов на зиму"</a><br/>
Я очень люблю баклажаны. Пожалуй, я смело могу их назвать моими любимыми представителями овощных. Я могу есть их как угодно и с чем угодно. Я очень часто просто запекаю в духовке баклажан целиком, затем разрезаю, в баклажановую кашу добавляю чеснок и всё, это для меня одно из самых вкусных блюд.
Когда я вижу в интернете рецепты из баклажанов, мимо я не пройду совершенно точно. Всегда попытаюсь приготовить, и ни разу ещё не было невкусно.
[more=далее]
Сегодня я хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом. Хорошо он тем, что... <a href="http://moysalatik.ru/post473252681/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Августа 2020 г. 06:39
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Я очень люблю баклажаны. Пожалуй, я смело могу их назвать моими любимыми представителями овощных. Я могу есть их как угодно и с чем угодно. Я очень часто просто запекаю в духовке баклажан целиком, затем разрезаю, в баклажановую кашу добавляю чеснок и всё, это для меня одно из самых вкусных блюд.
Когда я вижу в интернете рецепты из баклажанов, мимо я не пройду совершенно точно. Всегда попытаюсь приготовить, и ни разу ещё не было невкусно.
далее
18
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post457348043/">Варенье из абрикосов "Пятиминутка". Любимый рецепт!</a><br/>
Сезон абрикосов в самом разгаре, поэтому сегодня публикую классный рецепт варенья, который называется "Пятиминутка". Варенье получается очень вкусное и ароматное. Обязательно попробуйте!
[more=далее]
Приготовление варенья:
Для начала скажу пропорции - 2:1,5 (то есть на 2 кг абрикосов нам нужно 1,5 кг сахара).
А теперь сам процесс приготовления.
Абрикосы моем, разделяем на половинки и удаляем косточки. Засыпаем сахаром и убираем в холодильник на ночь. Должно пройти примерно 12 часов, ... <a href="http://moysalatik.ru/post457348043/">Читать далее...</a>
Пятница, 05 Июля 2019 г. 12:16
+ в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора
Сезон абрикосов в самом разгаре, поэтому сегодня публикую классный рецепт варенья, который называется "Пятиминутка". Варенье получается очень вкусное и ароматное. Обязательно попробуйте!
далее
11
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post439503658/">БАКЛАЖАНЫ МЕДОВЫЕ НА ЗИМУ за сутки!</a><br/>
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 баклажана,
3 моркови,
3 луковицы,
6 зубчиков чеснока,
пучок укропа.
[more=далее]
Для маринада:
6 помидоров,
2 столовых ложки уксуса,
1 столовая ложка меда,
соль, перец по вкусу,
растительное масло.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Баклажаны моем, нарезаем колечками.
Складываем их в миску, солим и немного смазываем растительным маслом. И в миске руками все перемешиваем.
Теперь выкладываем на противень и ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
Остальные овощи моем, чистим.
Лук нарезаем полукольцами
Морковку трем на кру... <a href="http://moysalatik.ru/post439503658/">Читать далее...</a>
Четверг, 23 Августа 2018 г. 11:05
+ в цитатник