Сегодня я предлагаю вам вместе со мной приготовить яблочные колечки в слоёном тесте. Отличный десерт к чаю получается: снаружи – хрупкая, аппетитная, золотистая корочка из слоеного теста, а внутри нежное яблоко.
Ну очень вкусно! И готовится совсем просто: я просто нарезаю слоеное тесто на полоски, наматываю их на яблоки, запекаю и вкуснейший десерт к чаю готов. Если еще не готовили такие слойки, попробуйте, вам понравится!
Добрый день дорогие подписчики и гости, сегодня предлагаю приготовить вкусный десерт к чаю «Каракум». Приготовление десерта очень простое и легкое, справится даже начинающий кулинар. Попробуйте приготовить, и я уверена, вы будете готовить «Каракум» часто.
Сочни -это выпечка ,представляющая собой лепешку с творогом. Вкусные с нежной ,творожной ,тающей во рту начинкой ,они знакомы нам с детства. Недавно зашла в один из гипермаркетов в отдел , где продается собственная выпечка магазина, увидела в продаже сочни ,не удержалась и купила .
Вкус их меня очень разочаровал ,съела только небольшую часть ,а остальное скормила птичкам. Пришла домой и решила испечь сама. Полистала свою кулинарную тетрадочку и нашла этот рецепт .
Если вам интересна кулинарная тематика - ставьте 👍, подписывайтесь , делитесь с друзьями в соцсетях. Новые и интересные рецепты ждут вас каждый день.
Приехала ко мне подружка, засиделись с ней, решила заночевать. Как говорится дело было вечером, делать было нечего. В холодильнике тоже мышь повесилась. Магазины не работали по причине приближения времени к полуночи. А чаю попить с чем-нибудь очень хотелось. Я в третий раз осмотрела запасы, к чаю только сгущёнка была, а хотелось что-то посущественней пожевать. Вспомнила, что видела рецепт приготовления печенья из сгущёнки и даже готовила.
Очень вкусный пирог к чаю с ягодным вкусом. Вкус пирога будет зависеть от варенья, которое вы выберете. Пирог хорошо поднимается, получается пышный, не сухой. Такую выпечку можно готовить с вечера, и наутро будет кусочек ароматного ягодного пирога.
Способ приготовления. Взбить желтки в пену и внимательно ввести в нагретый мед. Добавить корицу, гвоздику, соду и муку. Хорошо размешать смесь. Ввести в нее взбитые в крепкую пену белки, вылить смесь в смазанный маслом противень и выпекать 45 минут. Когда коврижка остынет, нарезать ее и посыпать сахарной пудрой.
6 желтков и 3 белка мешать с ¾ ф. мелкаго просеяннаго сахара, пока не побелеет, всыпать потом ½ стак. истолченаго сладкаго миндаля и штук 15 горькаго, ¼ чайной ложечки толченаго кардамона и столько же просеянной гвоздики и ¾ фунта крупичатой муки, все это размешать
В сотейнике растопить сливочное масло, смешать с коричневым сахаром и мелассой. Снять с огня и дать остыть 10 минут. Снова поставить на огонь и помешивая довести смесь до кипения на среднем огне. Добавить муку, имбирь, соль и как следует перемешать. Растворить в воде соду и добавить в тесто. Добавить уксус и яйцо. Как следует перемешать. Сформировать из теста шарики и обвалять в сахаре. Выложить на противень на расстоянии приблизительно 2,5 см. друг от друга. Выпекать в течении 25-30 минут при температуре 150*С до образования золотистой корочки.
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 10 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Какао порошок — 3 ст. л.
Сахар — 8 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (или сода, погашенная уксусом)
Мука 300 г.
Вода 150 мл.
Масло растительное 25 г.
Разрыхлитель 2,5 г.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, ванильным сахаром, сахаром и солью. Постепенно подливая воду замешиваем тесто, добавляем постепенно масло. Замешиваем тесто. Раскатываем жгутики и сворачиваем в баранки. Выпекаем 20-25 минут в разогретой духовке на 200*С.
На выходе 53 шт.
Яйца 5 шт.
Сахар 100 г.
Мука 80г.
Яблочное повидло
Отделяем белки от желтков, отдельно взбиваем. Желтки растираем с сахаром,добавляем муку. Белки взбиваем в крутую пену. Аккуратно смешиваем оба компонента. Выливаем смесь на выстеленный бумагой противень, разравниваем и ставим в духовой шкаф разогретый до 200*С на 15-18 мин. По готовности отделяем бумагу для выпечки от бисквита и густо смазываем повидлом. Сворачиваем в рулон. Ставим рулет в холодильник на час-два.
Мука 350 г.
Молоко 100 мл.
Сахар 100 г.
Яйцо 1 шт.
Маргарин 100 г.
Дрожжи 25 г.
Соль 1/4 ч.л.
В теплом молоке растворить дрожжи и дать постоять 15 мин. Положить взбитое с сахаром яйцо и натертый маргарин.Добавить соль, муку и замесить не очень крутое тесто. Дать постоять полчаса. тесто раскатать в пласт и свернуть в рулет. Поставить в холодильник на 15 мин. Нарезать на кусочки и выпекать 20-25 минут при температуре 180*С.