Продолжаю изучать рецепты из старых подписок журнала "Крестьянка". Сегодня поделюсь рецептом для завтрака из номера за 1983 год, нам этот вариант очень зашёл. Называется яичные котлеты, но по сути — это вариация на тему картофельных зраз.
Мне, если честно, без разницы как называется, если готовить просто, а продукты доступные и получается очень вкусно. Поэтому рецепт в нашей семье прижился.
Я приспособилась готовить такие яичные котлетки с вечера, а утром быстренько обжаривать и за несколько минут вкусный завтрак готов. 👍
Этот рецепт мне рассказала бабушка. Говорила, что мужа ими «приворожила». Я тогда смеялась, а потом сама попробовала и была в шоке – через неделю после дегустации любимый сделал мне предложение. Поэтому неудивительно, что эти котлеты готовлю постоянно и свою дочь учу.
Котлетки по-министерски из куриного филе – отличное блюдо для семейного обеда, званого ужина или праздничного стола. Рубленые котлеты получаются сочными и мягкими. Обладают нежным вкусом, восхитительным ароматом и аппетитной золотистой корочкой.
К тому же в них содержится большое количество белка, а это значит, что котлетки способны зарядить энергией на весь день. Готовятся они очень просто, а сам процесс готовки займет не более двух часов.
Это по-настоящему мужское блюдо. Если учесть то, что в нашей семье преимущественно представители сильного - муж и сыновья, то можно сказать, что это блюдо нашей семьи.
Готовить не сложно, а смотрится на столе очень аппетитно. Ну и получается невероятно вкусно.
Котлеты по-капитански чем-то напоминает мясо по-французски, но мне кажется, что котлеты гораздо вкуснее.
Очень часто случается так, что после приготовления основного блюда, например пельменей, голубцов, фаршированных перцев, чебуреков и т.д. остается совсем немного фарша. Количество его настолько мало, что не хватит даже ни на суп с фрикадельками, на для макарон по-флотски. Что с ним делать? Замораживать? Не вижу смысла.
А потому в этом случае я готовлю котлеты, которые получаются очень вкусными. Дети и муж едят с удовольствием. Готовить такие котлетки не сложно, а набор ингредиентов самый простой.
Котлеты с родины Сталина из города Гори, сочные и очень нежные, их готовят по самому на мой взгляд, необычному рецепту. Абхазура - вариант очень пряных рубленных котлет, одновременно напоминающих и кебаб и купаты. Стоит их приготовить хотя бы раз, они покорят вас навсегда, эти котлеты можно подать и царю!
.Многие не верят что котлеты из говядины могут быть сочными. Сегодня я вам расскажу, как правильно их готовить. Поделюсь с вами секретами и тонкостями самых вкусных котлет. Приступим.
Готовим мясные котлеты с добавлением творога. Творог делает их очень нежными, при этом вкус самого творога абсолютно не чувствуется. Вместо хлеба в фарш добавляются панировочные сухари, размягченные в воде. Также для сочности, аромата и более насыщенного вкуса добавляется лук и чеснок. Котлеты запекаются в духовке, получаются легкими и диетическими, отлично подойдут для ужина в тандеме с овощным салатом.
Вы помните свои школьные годы? Что первое появляется в памяти? Уроки, перемены или учителя? А может, это школьная столовая?
У меня почему-то со школы остались воспоминания именно еде. Тех самых блюдах из школьной столовки.
И в частности они... школьные котлеты… Почти хлебные, но невероятно вкусные. Совсем не такие, как домашние. В школе часто нам давали макароны, картофельное пюре, гречневую кашу или что-либо еще, но, как правило, с такой вот вкуснейшей котлетой!
В чем же их секрет? Оказывается, все до банального очень просто!
Сегодня делюсь рецептом приготовления очень быстрого и недорогого ужина. У меня на этот ужин ушло всего 30 рублей. Это бюджетный сытный вариант. Получается ужин, приготовленный таким способом, очень вкусно. Рекомендую его приготовить. Рассказываю рецепт и способ приготовления.
По просьбам общественности публикую еще один "странный" рецепт, который, конечно же, не превзойдёт арабский исходник - фалафель, - но, совершенно точно не оставит вас равнодушным.
Интриги ради скажу, что все, кто хотя бы раз бывал в Турции и Египте это блюдо пробовал. Кого-то оно удивляло, вдохновляло, радовало, а кто-то, в череде нескончаемых блюд "all inclusive" вообще пропускал его мимо-мимо... мимо ушей)))
Хрустящие снаружи, нежные и сочные внутри. Подойдут вегетарианцам, веганам и всем любителям овощей. Простые и вкусные котлеты из кабачка идеальны в качестве легкого второго блюда. Также их можно взять с собой на пикник.