29
Запись понравилась
77
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 22 Апреля 2015 г. 13:45
+ в цитатник
10
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post359560388/">Дорога... в"МАРЦИПАНОВЫЙ РАЙ"</a><br/>
В этом году мой муж праздновал свое 65-летие . Мне захотелось к этому дню испечь необыкновенный торт. И мои долгие прогулки по интернету принесли удачу.
На [url=http://torta.jimdo.com/cтатьи/рецепты-тортов/марципановый-рай] сайте Тани Коноваловой [/url] я встретила очень детальный рецепт торта «Марципановый рай». [more] Если сказать в нескольких словах, это бисквит с марципановым кремом и обтяжкой из марципана.
Не могу сказать, что я в 100 %выполняла требования рецепта Татьяны. Мне хотелось учитывать вкус моих норвежских гостей и традиции норвежской кухни. На... <a href="http://moysalatik.ru/post359560388/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Апреля 2015 г. 19:19
+ в цитатник
7
Запись понравилась
28
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post336688080/">Это едят в Норвегии: TOSCKA KAKE (торт "ТОСКА")</a><br/>
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s019.radikal.ru/i607/1409/10/03e8a358a00b.jpg[/IMG][/URL]
Можно сказать, что этот торт - один из самых популярных десертов в Норвегии и входит в первую десятку. Так как здесь любят быстрые в приготовлении блюда, эта выпечка не требует больших затрат времени , обладает очень приятным сливочным послевкусеем, тесто (хотя и песочное наливное) напоминает прекрасный бисквит, а изюминкой является ореховая глазурь.
[MORE]
ИНГРИДИЕНТЫ: 150 гр масла
180 гр сахару
225 гр муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
2 больших яйца
125 гр молока
... <a href="http://moysalatik.ru/post336688080/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Сентября 2014 г. 13:47
+ в цитатник
olganorway все записи автора
Можно сказать, что этот торт - один из самых популярных десертов в Норвегии и входит в первую десятку. Так как здесь любят быстрые в приготовлении блюда, эта выпечка не требует больших затрат времени , обладает очень приятным сливочным послевкусеем, тесто (хотя и песочное наливное) напоминает прекрасный бисквит, а изюминкой является ореховая глазурь.
Читать далее...
11
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post327766208/">Торт "Пряный Цитрус".</a><br/>
В этом необыкновенном торте я собрала отличное сочетание вкусов и афродизиаков:
пряный медовый бисквит, нежный мусс с гвоздикой и бадьяном, мармелад из помело, а венчает торт - мандариновый крем-мусс с цукатами.
Все это так гармонично сочетается, что сложно устоять и не съесть еще один кусочек.
Если Вы устали от сладких приторных тортов и душа требует чего-то нового, то Вам стоит его попробовать!
[more=далее]
Вам потребуется:
Пряный бисквит:
2 яйца
100 г сливочного масла... <a href="http://moysalatik.ru/post327766208/">Читать далее...</a>
Суббота, 14 Июня 2014 г. 17:14
+ в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
В этом необыкновенном торте я собрала отличное сочетание вкусов и афродизиаков:
пряный медовый бисквит, нежный мусс с гвоздикой и бадьяном, мармелад из помело, а венчает торт - мандариновый крем-мусс с цукатами.
Все это так гармонично сочетается, что сложно устоять и не съесть еще один кусочек.
Если Вы устали от сладких приторных тортов и душа требует чего-то нового, то Вам стоит его попробовать!
далее
6
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post323231768/">Торт "Шоколадно-пудинговый"</a><br/>
Ингредиенты:
Куриное яйцо 4 шт. Сахар-песок 150 г
Подсолнечное масло рафинированное 250 мл Ванильный пудинг 2 шт.
Ванилин 1 г Пудинг шоколадный 2 шт.
Разрыхлитель 15 г Сливки 20-22% 50 мл
Желатин быстрорастворимый 15 г Сметана 550 г
Сахар-песок 1 ст. Коньяк 50 мл
Шоколад темный 70-80% какао 100 г Фундук 80
Торт нежнейший - мягкий бисквит с тающим суфле. Вкусно, необычно, интересно и легко в приготовлении!!! Для приготовления этого торта печется шоколадно-пудинговый бисквит, а для крема готовится сметанное суфле. Бисквит для этого торта готовится на основе сухого пудинга, ... <a href="http://moysalatik.ru/post323231768/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Мая 2014 г. 18:15
+ в цитатник
лен4ик_самара все записи автора
Ингредиенты:
Куриное яйцо 4 шт. Сахар-песок 150 г
Подсолнечное масло рафинированное 250 мл Ванильный пудинг 2 шт.
Ванилин 1 г Пудинг шоколадный 2 шт.
Разрыхлитель 15 г Сливки 20-22% 50 мл
Желатин быстрорастворимый 15 г Сметана 550 г
Сахар-песок 1 ст. Коньяк 50 мл
Шоколад темный 70-80% какао 100 г Фундук 80
Торт нежнейший - мягкий бисквит с тающим суфле. Вкусно, необычно, интересно и легко в приготовлении!!! Для приготовления этого торта печется шоколадно-пудинговый бисквит, а для крема готовится сметанное суфле. Бисквит для этого торта готовится на основе сухого пудинга, без муки. Он получается нежным и вкусным. Можно делать бисквит как шоколадным, так и ванильным. Для такого бисквита подходит и сметанный, и масляный крем, а украсить можно по своему вкусу.
21
Запись понравилась
59
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post315024372/">Торт "Иван-да Марья"</a><br/>
Ингредиенты:
Тесто:
●3 желтка,
●1 стакан сахара,
●200г. сливочного масла (размягченного),
●ванилин,
●10г. разрыхлителя,
●2,5 стакана муки.
Безе:
●3 белка,
●1 стакан сахара.
Крем:
●180г. сливочного масла (размягченного),
●банка вареной сгущенки(380г.),
●1 ст. ложка коньяка,
●200 г. арахиса(можно взять любые орехи).
●50г. черного шоколада для украшения.
Приготовление:
[more]
Тесто:
Желтки взбить с сахаром и ванилином. Добавить масло, взбить до однородности.
Муку смешать с разрыхлителем. Постеп... <a href="http://moysalatik.ru/post315024372/">Читать далее...</a>
Четверг, 27 Февраля 2014 г. 14:06
+ в цитатник
Виктория_Александра все записи автора
Ингредиенты:
Тесто:
●3 желтка,
●1 стакан сахара,
●200г. сливочного масла (размягченного),
●ванилин,
●10г. разрыхлителя,
●2,5 стакана муки.
Безе:
●3 белка,
●1 стакан сахара.
Крем:
●180г. сливочного масла (размягченного),
●банка вареной сгущенки(380г.),
●1 ст. ложка коньяка,
●200 г. арахиса(можно взять любые орехи).
●50г. черного шоколада для украшения.
Приготовление:
Читать далее
18
Запись понравилась
54
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post311774936/">Торт "Ferrero rocher"</a><br/>
Ингредиенты:
5 больших яиц
6 столовых ложек сахара
1,75 стакана смолотого фундука
2 столовых ложки муки
2 столовых ложки какао-порошка
2 чайных ложки разрыхлителя
200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
280 г горького шоколада
7 столовых ложек нутеллы
200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
10 конфет Ferrero Rocher
Приготовление: [more]
Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы втрое.
Муку, какао и разрыхлитель смешайте. Добавьте накрошенные орехи. в 3 подхода постепенно добавьте сухую смесь к яичной. Форму для торта смажьте сливочным маслом и выле... <a href="http://moysalatik.ru/post311774936/">Читать далее...</a>
Четверг, 06 Февраля 2014 г. 12:15
+ в цитатник
Виктория_Александра все записи автора
Ингредиенты:
5 больших яиц
6 столовых ложек сахара
1,75 стакана смолотого фундука
2 столовых ложки муки
2 столовых ложки какао-порошка
2 чайных ложки разрыхлителя
200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
280 г горького шоколада
7 столовых ложек нутеллы
200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
10 конфет Ferrero Rocher
Приготовление:
Читать далее
19
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post308324292/">Торт "Медовое полено" </a><br/>
Для теста:
мед - 80-90гр (2-3ст.л.)
сахар - 2/3 стакана
мука - 2,5-3стакана
яйца - 3шт
сода - 0,5ч.л.
Для крема:
сметана 15% - 800мл
творожная масса - 600гр (я использую творожные сырки)
сахар - 1 стакан
[more]
Приготовление:
Слегка взбить яйца с сахаром и жидким медом. Добавить гашеную соду (иногда заменяю разрыхлителем, разницы не заметила).
Всыпать муку и замесить мягкое пластичное тесто. Из-за меда оно может слегка липнуть к рукам.
Разделить тесто на 3 части.
Каждую из частей раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольный пласт, толщиной около 0,5см (удобно раскатыв... <a href="http://moysalatik.ru/post308324292/">Читать далее...</a>
Пятница, 17 Января 2014 г. 11:35
+ в цитатник
Виктория_Александра все записи автора
Для теста:
мед - 80-90гр (2-3ст.л.)
сахар - 2/3 стакана
мука - 2,5-3стакана
яйца - 3шт
сода - 0,5ч.л.
Для крема:
сметана 15% - 800мл
творожная масса - 600гр (я использую творожные сырки)
сахар - 1 стакан
Читать далее
20
Запись понравилась
51
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post306721634/">Торт "День и ночь"</a><br/>
Торт очень нежный, пышный, тает во рту.
Для теста :
Масло сливочное или маргарин - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сгущённое молоко - 1 банка
Сода (гашенная) - 1ч.л. или разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука - 8 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Для крема:
Сметана - 400 гр.
Вареная сгущенка - 1 банка
[more]
Размягченное масло взбить с яйцами.
Влить сгущенку, взбить. Если делать с содой, то добавить гашеную соду.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто. Тесто дол... <a href="http://moysalatik.ru/post306721634/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Января 2014 г. 15:09
+ в цитатник
Swet-lana все записи автора
Торт очень нежный, пышный, тает во рту.
Для теста :
Масло сливочное или маргарин - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сгущённое молоко - 1 банка
Сода (гашенная) - 1ч.л. или разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука - 8 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Для крема:
Сметана - 400 гр.
Вареная сгущенка - 1 банка
Читать далее...