Овощное рагу является самым популярным блюдом в славянской кухне. Его можно приготовить из одних овощей, а можно и добавить мясо – свинину, говядину или куриное филе. Рецепты приготовления этого овощного блюда разнообразны. 

 

Я хочу вам предложить приготовить овощное рагу с мясом и тыквой. Блюдо получается сочным и очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

 

Все ингредиенты подготовлены.

 

Начинаем готовить рагу с мясом и тыквой. 

Тыква – это уникальный продукт, польза которого безгранична. Ее можно запекать, варить, жарить, сочетать с различными продуктами. Из тыквы можно приготовить как десерты, так и мясные горячие блюда. Осенью блюда из тыквы особенно популярны, так как потрясающий овощ созревает именно в это время года. Каша, запеченная в тыкве, очень вкусное и интересное блюдо. Можно приготовить как пшенную, так и рисовую кашу.

Если хотите запекать, а не жарить - пожалуйста!    Тыква не чувствуется абсолютно!   Вкуснейшие, сочнейшие котлеты.Отличный рецепт для нежирного мяса.

 

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":

ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ

Тыкву очистить, нашинковать и тушить в молоке до полуготовности; затем добавить нашинкованные яблоки и тушить до готовности тыквы, после чего всыпать манную крупу, вымешать и варить еще 5 минут. После этого охладить, ввести сахар, желток и взбитый белок, осторожно перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду и запечь. Полить маслом и подавать к столу.Тыквы - 100 г, яблок - 100 г, молока- 50 г, крупы манной - 15 г, сахара - 10 г, 1/2 яйца, масла сливочного- 20 г.

 

Запекалось 40 минут.

Быстрый вариант для завтрака! Вкусно и горячем и в холодном виде!

Ингредиенты:
лаваш тонкий - 2 шт
тыква - 200 г
творог мягкий - 300 г
сахар - 3 ст.ложки
ванильный сахар - 5 г
масло сливочное - 50 г
масло растительное - 50 мл
корица - по вкусу

Это очень питательное и ароматное и блюдо, с интересным сочетанием вкусов, которое, поверьте, по достоинству оценят и поклонники данного блюда, и те, кто попробует его впервые.

Берем:
тыква — 400 г
нут отварной — 200 г
чеснок — 2 зубчика
помидоры — 2 шт.
репчатый лук — 1 шт.
корень имбиря — 1 ч.л.
масло оливковое — 2-3 ст.л.
тмин — 1/2 ч.л.
кориандр — 1/2 ч.л.
куркума — 1/2 ч.л.
карри — 1ч.л.
корица — 1/2 ч..л.
банан — 1 шт.
соль/перец — по вкусу
вода — 2/3 ст.

Лечо из тыквы можно подавать как самостоятельное блюдо, в качестве гарнира или как дополнение к нему. Отлично сочетается вкус этого чудесного блюда и с различными кушаньями из мяса и птицы.



тыква
помидоры – 2 кг
морковь – 2 кг
лук репчатый – 1 кг
чеснок – 1 головка
масло подсолнечное – 1 ст.
уксус яблочный – 100 г
специи
сахар
соль

• 2 кг тыквы,
• 2 апельсина,
• 200 г сахара,
• 30 г лимонной кислоты.

Нежный и вкусный пирог, который просто тает во рту.



Ингредиенты:
шоколадное печенье - 200 г
сливочное масло - 100 г
тыквенное пюре - 1.5 стакана
крим-чиз - 200 г
сгущенка - 350 г
яйца - 3 шт.
ванилин
лесные орехи

• 500 г тыквы,
• 1 стакан сливок,
• 1 стакан молока,
• 1 стакан сахара,
• 3 яйца,
• 4 ст. ложки муки,
• пол лимона,
• 10 г ванильного сахара,
• щепотка соли.

Варенье из тыквы известно далеко не всем. И очень зря — ведь это варенье обладает весьма необычным вкусом, который приятно удивит вас и ваших близких. Поэтому если вы ранее не пробовали это варенье, обязательно попробуйте!



Список ингредиентов:
тыква — 3 кг
апельсины — 2 шт
лимон — 1 шт
сахар — по вкусу