-Цитатник

Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)

  Путь на вершину всегда нелегок, тем более, если он находится в условиях...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. Кажд...

Коран и его перевод на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

Что из себя представляет Doodle-видео и для чего оно нужно - (0)

Что из себя представляет Doodle-видео и для чего оно нужно Дудл-видео – это а...

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! - (0)

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! ...

 -Метки

азартные игры блинчики блины блюда блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты диетические блюда журналы pdf журналы для женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю кабачки казино вулкан как приготовить какао капуста картофель кексы консервация котлеты кулинария кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко мясо напитки несладкая выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовления рецепты салатов рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладкая выпечка сладкое сладости сливки соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хозяйке на заметку шоколад яблоки яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_приготовления

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Клуб_мастериц Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2011
Записей: 3491
Комментариев: 12396
Написано: 16782

Комментарии (0)

Домашний шоколад своими руками (без молочных продуктов, сои и сахара)

Дневник

Воскресенье, 10 Октября 2021 г. 03:45 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

4121583_Screen_Shot_101121_at_03_32_AM (700x507, 562Kb)

В наши дни многие люди придерживаются специальных диет, поэтому все больше и больше они нуждаются в контроле над тем, что попадает в рот. Польза рецепта домашнего шоколада:

- в этом шоколаде нет молочных продуктов и транс жиров!

- вы можете сделать это без сахара.

Использовать ксилит и стевию, чтобы сделать лакомство диетическим.

- без искусственной ванили

— без сои.

далее
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Как приготовить чашечки капучино из настоящего шоколада

Дневник

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 08:38 + в цитатник
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
ВИДЕО-КУХНЯ
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ

Метки:  

БАНАН В ШОКОЛАДЕ

Дневник

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 14:24 + в цитатник
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепт ароматного горячего шоколада в холодный зимний вечер

Дневник

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 09:56 + в цитатник
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколад «Альпен Гольд» - готовим дома!

Дневник

Среда, 10 Декабря 2014 г. 15:09 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ (Рецепты_приготовления) все записи автора

 

4121583_1340019376_5tastes (595x424, 91Kb)

Этот домашний шоколад по вкусу получается как магазинный «Альпен Гольд», даже вкуснее! Давайте попробуем его приготовить дома.

Для приготовления шоколада «Альпен Гольд» дома возьмите:

Порошок какао – 100г,

Масло сливочное – 50г,

Молоко (лучше сливки) – 50 мл,

Сахарная пудра -2 ст.л.,

Ваниль или ванильный сахар по-вкусу,

далее
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ
РАЗНОЕ

Метки:  

Это едят в Норвегии: ТЕРРИН ИЗ ЧЕРНОГО ШОКОЛАДА

Дневник

Четверг, 30 Октября 2014 г. 17:33 + в цитатник
olganorway (Рецепты_приготовления) все записи автора

Прекрасный десерт с ароматами черного шоколада и мяты предлагает норвежский кулинар Lise Finckenhagen.

Читать далее...
Рубрики:  К ПРАЗДНИКУ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  
Комментарии (2)

Торт "Шоколадно-пудинговый"

Дневник

Пятница, 02 Мая 2014 г. 18:15 + в цитатник
лен4ик_самара (Рецепты_приготовления) все записи автора

Ингредиенты:
Куриное яйцо 4 шт. Сахар-песок 150 г
Подсолнечное масло рафинированное 250 мл Ванильный пудинг 2 шт.
Ванилин 1 г Пудинг шоколадный 2 шт.
Разрыхлитель 15 г Сливки 20-22% 50 мл
Желатин быстрорастворимый 15 г Сметана 550 г
Сахар-песок 1 ст. Коньяк 50 мл
Шоколад темный 70-80% какао 100 г Фундук 80

Торт нежнейший - мягкий бисквит с тающим суфле. Вкусно, необычно, интересно и легко в приготовлении!!! Для приготовления этого торта печется шоколадно-пудинговый бисквит, а для крема готовится сметанное суфле. Бисквит для этого торта готовится на основе сухого пудинга, без муки. Он получается нежным и вкусным. Можно делать бисквит как шоколадным, так и ванильным. Для такого бисквита подходит и сметанный, и масляный крем, а украсить можно по своему вкусу.
 


55 119коп (700x451, 133Kb)

Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
К ПРАЗДНИКУ

Метки:  

ДЕСЕРТ КОРОЛЕВЫ МОД или ИСТОРИЯ С КУЛИНАРИЕЙ

Дневник

Среда, 15 Января 2014 г. 11:15 + в цитатник
olganorway (Рецепты_приготовления) все записи автора

С норвежской королевой Мод я «познакомилась» эдак лет 55 тому.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
К ПРАЗДНИКУ
КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ

Метки:  

Шоколадно-апельсиновый кекс

Дневник

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 14:10 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора
Кекс получается нереально вкусным - терпкое сочетание цедры с кусочками шоколада и ванильным бисквитом создает рождественское настроение за чаем.
Также можно готовить и в форме маффинов.

150 гр. сахара
2 ч.л. ванилина
150 гр сливочного масла
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
250 гр. муки
1 апельсин
100 гр горького шоколада (я всегда использую с содержанием мин. 80%)
6 (150x100, 23Kb)
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Хрустящий шоколадно-ореховый торт

Дневник

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:44 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


Ингредиенты:
- 150 г кукурузных хлопьев
- 200 г жареного фундука
- 200 г молочного шоколада
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Метки:  

Манник "Шоколад в шоколаде"

Дневник

Среда, 27 Ноября 2013 г. 15:44 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 50 г манной крупы,
• 300 г сметаны,
• 100 г сливочного масла,
• 4 яйца,
• 130 г муки,
• 100 г шоколада,
• 150 г сахара,
• 10 г ванильного сахара,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 3 ст. ложки какао,
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя,
• щепотка соли.
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Шоколадный пирог(без муки)

Дневник

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 12:53 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


Берем:
200 г темного шоколада (75-80% содержание какао)
100 г несоленого сливочного масла
125 г сахарной пудры
4 куриных яйца
щепотка соли
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Шоколадное посыпное печенье

Дневник

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 16:08 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


Ингредиенты:
300 г муки пшеничной в/с
250 г масла сливочного, холодного
100 г сахара
1/4 чайной ложки соли
100г горького шоколада
1 банка сгущенного молока
0,5 ст грецких орехов
2-3 ст.л. шоколадных капель

Как приготовить:
Муку смешать с сахаром и солью, добавить масло, порезанное крупными кусочками. Порубить масло ножом. Затем пальцами перетереть крупные кусочки, что бы получилась однородная крошка. Форму выстелить бумагой. 2/3 крошки высыпать в форму. Разровнять, прижать пальцами. Оставшуюся крошку убрать в прохладное место.
Разогреть духовку до 180 градусов. Порубить шоколад. Шоколад и сгущенку поставить на огонь, варить, пока шоколад не растворится и не получится однородная шоколадная масса. Немного остудить. Выпечь корж в течении 12 минут до момента, когда края станут светло коричневыми. Нанести на корж шоколадную массу. Орехи мелко порубить, смешать с оставшейся крошкой и шоколадными каплями. Посыпать пирог полученной крошкой.
Выпекать все в течении 30 минут при 180 градусах. Остудить, нарезать на квадраты.
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Осенний десерт из горького шоколада и хурмы

Дневник

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 07:42 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


Ингредиенты:
200 г горького шоколада, нарубить 
170 г воды
10 г ликера (Гран Марнье) (опционально)
30 г сахара (опционально)
200 мл нежирных сливок комнатной температуры

мякоть 1 большой хурмы + 1 чайная ложка ликера (Гран Марнье)
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Метки:  

Шоколадный торт из ... свеклы

Дневник

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 15:32 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


Для торта: 
200 г темного шоколада (70%)
4 столовых ложки горячего эспрессо
200 г сливочного масла
135 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
3 столовых ложки какао-порошка
5 яиц, разделить белки и желтки
200 г сахарной пудры
250 г свеклы, отварить, очистить и взбить в блендере до состояния пюре

Для крема:
300 г сахарной пудры
150 г размягченного сливочного масла
100 мл жирных сливок для взбивания
50 г какао-порошка

Для глазури:
200 г темного шоколада (70%)
200 мл жирных сливок для взбивания
4 столовых ложки меда или патоки
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Мега шоколадный десерт

Дневник

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 10:17 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


Ингредиенты:
200 г горького шоколада
500 г молочного шоколада
400 г нутеллы
150 г фундука
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Метки:  

Шоколадный бисквит с банановым кремом

Дневник

Суббота, 19 Октября 2013 г. 14:11 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


Ингредиенты: 
Яйцо – 4 шт 
Сахар – 200 г 
Сливочное масло – 70 г 
Горький шоколад – 70 г 
Молоко – 60 мл 
Кипяток – 60 мл 
Ванилин – 1 чайная ложка 
Мука – 200 г 
Какао-порошок – 40 г 
Разрыхлитель – 2 чайных ложки 
Щепотка соли 
Щепотка соды
 
Начинка: 
Бананы – 500 г 
Молочный шоколад – 300 г 
Сливки для взбивания – 500 мл 
Ром – 2 столовых ложки 
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Шоколадная маркиза

Дневник

Пятница, 11 Октября 2013 г. 11:29 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


225 г печенья к чаю (150 г для основы и 75 - для начинки)
40 г растопленного сливочного масла
200 г горького шоколада
200 г сливочного масла
2 желтка
275 г сахара
3 столовых ложки кофейного ликера калуа
75 г обжаренных хлопьев или орехов миндаля
60 г сушеного инжира, нарезать 
60 г изюма
50 г сливок для взбивания
150 г молочного шоколада
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Метки:  

Творожный тортик с фруктами

Дневник

Четверг, 10 Октября 2013 г. 17:21 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора


Ингредиенты:
-клубника 300 г
-киви 2 шт
-виноград 300 г
-персики консервированные 200 г
-голубика 100 г (вообще фрукты на ваше усмотрение)

Основа
-орехи грецкие 200 г
-шоколад 200 г

Суфле
-творог 500 г
-сливки 500 мл
-пудра сахарная 100 г
-желатин замоченный в воде 2 ст.л. на 200 мл воды
-ликёр апельсиновый 50 мл
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Домашний шоколадный зефир

Дневник

Вторник, 01 Октября 2013 г. 14:33 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора



Ингредиенты:
желатин - 2 ч.л.
вода - 2/3 ст.
сахар - 3/4 ст.
мед - 1/2 ст.
шоколад 70% - 100-110гр.
какао - 1/4 ст.
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Метки:  

Десерт за 30 секунд в микроволновке!

Дневник

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 15:52 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора



на 2 порции:
● 2 белка (65 г)
● 30 г сахара
● 20 г рубленного шоколада
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Метки:  

Трюфельный торт с муссом из белого шоколада

Дневник

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 12:49 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора



- Горький шоколад – 220 г
- Сливочное масло – 220 г
- Сахар – 1 стакан
- Яйцо – 6 шт
- Какао-порошок – ½ стакана
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Соль – 1 чайная ложка
- Теплая вода – 1/3 стакана
- Растворимый кофе – 1 столовая ложка

Мусс из белого шоколада:
- Белый шоколад – 165 г
- Разрыхлитель – 3 столовых ложки
- Сливочное масло – 3 столовых ложки
- Желток – 4 шт
- Сахар – 2 столовых ложки
- Ванилин - 1 чайная ложка
- Жирные сливки – 1,5 стакана + 2 столовых ложки
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  

Рулет за пять минут. 

Дневник

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 15:15 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора



Ингредиенты:
- 3 пачки обычного печенья типа Юбилейного (30 печенюшек),
- 1 пачку творожной массы (если не хотите, чтобы получилось слишком сладко, берите обычную, без наполнителей),
- 2 стакана молока,
- 1 шоколадка или глазурь собственного приготовления (с шоколадкой быстрее).
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Метки:  

Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов

Дневник

Четверг, 29 Августа 2013 г. 10:42 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора



Ингредиенты:
- 200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу
- 25 г сливочного масла
- 200 г вареной сгущенки
- 120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)

Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Торт Миссисипи

Дневник

Вторник, 20 Августа 2013 г. 16:47 + в цитатник
prostobastet (Рецепты_приготовления) все записи автора



Начинка
· Кофейное мороженое 400 мл
· Поджаренные лесные орехи 50 г
· Шоколадное мороженое 400 мл
Корж
· Сливочное масло 85 г, нарезать на мелкие кусочки
· Мука 170 г
· Какао порошок 30 г
· Сахар 85 г
Шоколадная глазурь
· Горький шоколад 150 г, не менее 50% какао
· Сливки 140 мл
· Ванилин 0,5 чайной ложки
· Сахарная пудра 180 г
Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (4)

Горячий шоколад напиток богов

Дневник

Среда, 27 Марта 2013 г. 19:20 + в цитатник
Натали_Пушкина (Рецепты_приготовления) все записи автора

Вначале хотела показать вам рецепты горячего шоколада...но тут встретила интересную историю о нём...и не удержалась...Если вам захочется сразу ознакомиться и приготовить ...то горячий шоколад ждёт вас в заключении.

Кто откажется от чашечки горячего шоколада в новогоднюю ночь! Шоколад часто спасает наше настроение, а чашечка горячего шоколада заставляет нас улыбнутся. Из истории шоколада нам известно — первое, что попробовал человек из какао бобов, был напиток. Считалось, что горячий шоколад был напитком богов, он использовался в священных ритуалах.



Своим возникновением шоколад обязан древнейшей цивилизации ольмеков, зародившейся три с половиной тысячи лет назад в Южной Америке. Исчезнув, ольмеки оставили нам очень знакомое слово «какао» (kah kow), которым они называли деревья, плодоносящие бледно-коричневыми бобами. Настоящую ценность какао-бобов открыли пришедшие на смену ольмекам майя. Возможно, именно майя научились готовить шоколадный напиток.

Читать далее...
Рубрики:  НАПИТКИ

Метки:  

Мелкое шоколадное печенье

Дневник

Среда, 19 Декабря 2012 г. 20:43 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_приготовления) все записи автора



Приготовлено по рецепту из "Кулинарное искусство и венгерская кухня". Э. Мадьяр, Венгрия, Будапешт, издательство "Паннония", 1961 г

Замесить тесто из 350 г. муки, 1 целого яйца, 200 г. сливочного масла, 100 г. сахара, 70 г. тертого шоколада. Тонко раскатать и вырезать из теста выемкой различные формы. Печь в смазанном маслом высоком противне на умеренном огне.

В видео рецепте:
Мука 220 г.
Яйцо 1/2 шт.
Масло сливочное 100 г.
Сахар 50 г.
Шоколад 35г.
Выпекалось при температуре 175*С 10 минут. На выходе 390 г. печенья.

Рубрики:  СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
ДЕСЕРТЫ
ВИДЕО-КУХНЯ

Метки:  
Комментарии (32)

Шоколадная колбаса - самый вкусный вариант))

Дневник

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 01:28 + в цитатник
цветочек_с_колючками (Рецепты_приготовления) все записи автора

 

Шоколадная колбаса

Я встречала много разных рецептов этого десерта. Некоторые пробовала, но ни один из них не может сравнится с этим, который я помню с детства и которым, спустя столько много лет все еще встречает гостей и отмечает праздники моя семья.

Безобразно вкусный, тающий во рту рулон!

3а (200x200, 92Kb) 

4752823_ksd (158x60, 5Kb)
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ

Метки:  

Любовный эликсир №2

Дневник

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 12:15 + в цитатник
secretcat_ru (Рецепты_приготовления) все записи автора

Вот замечательный рецепт волшебного напитка: подогрейте на слабом огне чашку горького шоколада, добавив к нему стручок ванили и пол-ложки меда, затем соедините этот состав с чашкой горячего кофе.

Рубрики:  ДЕСЕРТЫ
СЕКС-КУХНЯ
НАПИТКИ
ДЛЯ МУЖЧИН

Метки:  

 Страницы: [1]