3
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 17 Ноября 2023 г. 08:12
+ в цитатник
И это не хлеб, размоченный в молоке и не газированная минералка.
Каждая хозяйка старается, чтобы ее котлеты получились не только вкусными, но и очень сочными. А это получается далеко не всегда и не у всех.
Не хлеб и не минералка
далее
11
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post322427260/">ОРИГИНАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ МЯСНОГО РУЛЕТА БЕКОНОМ </a><br/>
На день рождения одной из внучек я решила приготовить что-то оригинальное и, в то же время, любимое детьми. Мой выбор остановился на мясном рулете, оформленном в виде черепахи.[MORE]
Для основы рулета я использовала:
800 гр. свино-говяжьего фарша,
2 яйца,
2-3 морковки,
2-3 луковицы,
150 гр макарон, соль и перец по вкусу,
2-3 зубчика часнока.
Из перечисленных продуктов приготовить мясную массу и на протвине сформировать «тело» черепахи. (Макароны предварительно отварить). .
Тщательно закрыть со всех сторн тонкими ломтиками сыра.
Тон... <a href="http://moysalatik.ru/post322427260/">Читать далее...</a>
Пятница, 25 Апреля 2014 г. 11:45
+ в цитатник
olganorway все записи автора
На день рождения одной из внучек я решила приготовить что-то оригинальное и, в то же время, любимое детьми. Мой выбор остановился на мясном рулете, оформленном в виде черепахи.
Читать далее...
6
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post314590979/">Чили по-техасски </a><br/>
[iflash=640,360,http://www.youtube.com/embed/YuL3GrzNMcs]
Разогреть масло на сковороде. Спассеровать лук, сладкий перец и сельдерей
до образования золотистой корочки. Выложить овощи из сковороды.[more]
Обжарить фарш до золотистого цвета, снова положить овощи в сковороду, добавить паприку, порошок чили и помидоры с соком.Накрыть крышкой и тушить на медленном огне около часа, добавить фасоль и тушить еще 5 минут.
Фарш говядина 225 г.
Сельдерей стебель 35 г.
Сладкий перец 1/2 шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Помидоры в собственном соку 250 г.
Фасоль консе... <a href="http://moysalatik.ru/post314590979/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 13:03
+ в цитатник
14
Запись понравилась
39
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://moysalatik.ru/post298985027/">Картошка с фаршем в горшочке </a><br/>
Блюда в горшочках — один из отличных вариантов порадовать своих родных. Вариаций существует множество, и у всех из них есть своя изюминка)))
Состав
картофель
морковь
фарш
томатная паста
лук
соль
приправы по вкусу
сметана
сыр томатная
Картофель почистить и нарезать средним кубиком, выложить в горшочек до половины, посолить и добавить любимые специи. Обжарить на масле лук и морковь ( я предпочитаю микс растительное+ сливочное) или топленое, потом добавить фарш и томатную п... <a href="http://moysalatik.ru/post298985027/">Читать далее...</a>
Суббота, 09 Ноября 2013 г. 20:41
+ в цитатник
Lusiem все записи автора
Блюда в горшочках — один из отличных вариантов порадовать своих родных. Вариаций существует множество, и у всех из них есть своя изюминка)))
Состав
картофель
морковь
фарш
томатная паста
лук
соль
приправы по вкусу
сметана
сыр томатная
Картофель почистить и нарезать средним кубиком, выложить в горшочек до половины, посолить и добавить любимые специи. Обжарить на масле лук и морковь ( я предпочитаю микс растительное+ сливочное) или топленое, потом добавить фарш и томатную пасту,обжарить минут 10. Выложить фарш в горшочек. Сметану развести с водичкой и вылить в горшок, приблизительно жидкости должно быть 3/4 горшочка. Накрыть горшочки крышечками и поставить в духовку - 200 градусов на один час. Минут за 15 открыть и добавить тертый сыр.
Приятного аппетита!