-÷итатник

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

Ѕизнес-тренер, который помог заработать деньги многим люд€м... - (0)

ѕандеми€ внесла коррективы в жизнь людей всего мира. ћногие компании были вынуждены сок...

 ак научитьс€ заработку в интернете - поможет ≈вгений √ришечкин - (0)

 ак построить прибыльный интернет-бизнес с нул€ - поможет ≈вгений √ришечкин! ћногих ...

 ак создать красоту на приусадебном участке с помощью пластиковых бордюров. - (0)

—овременные садовые участки представл€ют большое поле дл€ фантазии владельцев, позвол€ю...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

 -ћетки

блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин завтраки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан к чаю кабачки казино вулкан как приготовить какао капуста картофель кексы консерваци€ котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки пирожное полезные советы помидоры постный стол праздничные рецепты просто и вкусно рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рыба салат салаты свинина семга скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2)  луб_мастериц —ообщество_Ћюбимые_÷»“ј“џ

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей: 3375
 омментариев: 12325
Ќаписано: 16595


яичные рулетики с м€сной начинкой - отличный завтрак!

¬оскресенье, 22 —ент€бр€ 2013 г. 23:54 + в цитатник
heregirl все записи автора

яичные рулетики с м€сной начинкой - отличный завтрак!

»нгредиенты:

яйца куриные 7 шт.
—виной фарш 500 г
Ћук фиолетовый 1 шт.
—ыр твЄрдый 100 г
—метана 4 ст. л.
—оль 2 ч. л.
ѕерец чЄрный молотый 2 щепотки
ћасло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Ѕульон куриный 350 мл

ѕриготовление:

ƒл€ приготовлени€ €ичных рулетов с м€сной начинкой нам понадоб€тс€ куриные €йца, свиной фарш, лук (репчатый, белый или фиолетовый), твЄрдый сыр, сметана, соль, чЄрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло, бульон или кип€чЄнна€ гор€ча€ вода.

ЅерЄм сырое €йцо, разбиваем его в миску, добавл€ем соль на кончике ножа и 1 ч. л. сметаны. ¬збиваем €йцо вилкой, чтобы сметана хорошо разошлась.

—разу же на раскалЄнной сковороде из получившейс€ €ичной смеси жарим блин с двух сторон — переворачивайте очень акккуратно, чтобы сохранилась его целостность! —оветую жарить €ичные блины на широкой сковороде (диаметром 28 см).

ѕока блин жаритс€ — делаем €ичную смесь по принципу из шага 2.  ак только один €ичный блин обжарили — сразу же жарим следующий. “ак поступаем со всеми семью €йцами — в итоге получаем 7 €ичных блинов.

»змельчаем очищенный лук, нарезаем его мелко и добавл€ем в свиной фарш. “акже добавл€ем соль и чЄрный молотый перец. ‘арш тщательно перемешиваем.

Ќа одну сторону €ичного блина выкладываем часть фарша в виде продолговатого брусочка.

«аворачиваем рулетик (по типу голубцов).

“ак заворачиваем все блины — получившиес€ рулеты выкладываем в форму дл€ запекани€.

¬ гор€чий бульон или кип€чЄную воду добавл€ем столовую ложку сметаны и щепотку соли, перемешиваем и заливаем €ичные рулеты так, чтобы они были покрыты чуть больше, чем на половину.

—тавим рулеты в разогретую до 200 ºC духову и запекаем около 15 минут под фольгой и 10 минут без неЄ (€ запекала под грилем).

ƒостаЄм рулеты, посыпаем их натЄртым на мелкой тЄрке сыром и ставим в уже выключенную духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавилс€.

ѕодаЄм €ичные рулеты с м€сной начинкой в гор€чем виде!

–убрики:  «ј ”— »
ћетки:  

ѕроцитировано 24 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м

ћумсик   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 —ент€бр€ 2013 г. 02:27 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»раида77   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 —ент€бр€ 2013 г. 13:07 (ссылка)
ќт-души (2) (450x415, 100Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатали64   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 —ент€бр€ 2013 г. 16:35 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«отова_Ћили€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 —ент€бр€ 2013 г. 20:43 (ссылка)
«амечательный рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку