-ћетки

баклажаны блинчики блины блюда блюда из картофел€ блюда из курицы блюда из м€са блюда из овощей блюда из рыбы блюда из творога булочки быстро и вкусно быстрые рецепты быстрый рецепт видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт видеорецепты вкусно вкусные рецепты второе вторые блюда выпечка готовим готовим вкусно готовим дома грибы десерт десерты журналы pdf журналы дл€ женщин заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки игровые автоматы игровые автоматы вулкан кабачки казино вулкан как приготовить какао картофель кекс кексы котлеты кулинари€ кулинарные журналы кулинарные рецепты курица лук мед молоко м€со напитки несладка€ выпечка обед овощи орехи первые блюда печенье пирог пироги пирожки полезные советы помидоры постные блюда постный стол праздничные рецепты рецепт рецепты рецепты приготовлени€ рецепты салатов рулет рыба салат салаты свинина скачать бесплатно скачать с depositfiles сладка€ выпечка сладкое сладости сливки сметана соусы суп супы сыр творог тесто торт торты тыква ужин хоз€йке на заметку шоколад €блоки €йца

 -÷итатник

—амые гор€чие игры в казино јзино 777 - (0)

—амые гор€чие игры в казино јзино 777! ¬ казино јзино 777 есть всЄ: автоматы с отмен...

”никальный сайт знакомств с видеочатом Hitlove - (0)

”никальный сайт знакомств с видеочатом Hitlove — момента по€влени€ »нтернета существуют ...

Ѕесплатный сайт знакомств Hitlove.net с видеочатом - надежное место общени€ и поиска второй половинки! - (0)

Ѕесплатный сайт знакомств Hitlove.net с видеочатом - надежное место общени€ и поиска второй половинк...

ƒл€ чего нужен пресс-волл? - (0)

ƒл€ чего нужен пресс-волл? ќсновна€ цель presswall– это реклама бренда компани...

”добна€ мебель дл€ персонала и сотрудников от интернет-магазина Ђѕрезидент-ћебельї - (0)

”добна€ мебель дл€ персонала и сотрудников от интернет-магазина Ђѕрезидент-ћебельї „...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_приготовлени€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.07.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 16147


ќгурцы с красной смородиной на зиму - симпатичное и вкусное ассорти!

¬торник, 06 јвгуста 2019 г. 15:38 + в цитатник
∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–” все записи автора
4121583_Screen_Shot_080619_at_03_26_PM (600x387, 632Kb)
 
Ќе знаю какой это по счету рецепт маринованных огурцов, но не поделитьс€ не могу. «акатыва€ эти баночки получила массу эстетического удовольстви€. “ак красиво смотр€тс€ веточки смородины с оливковыми огурчиками. Ќа вкус тоже замечательно - это видно даже по вкусу маринада. 
 
»нгредиенты
 
–асчет дан на 1 литровую баночку:
 
огурчики небольшого размера 350 грамм;
100 грамм красной смородины на веточках;
0,5 чайной ложки сем€н кинзы;
2 звездочки гвоздики;
5 горошин черного перца;
1 зонтик укропа и 1 лист хрена;
2-3 зубчика чеснока;
1 столовые ложки поваренной соли (не йодированной!);
4 столовые ложки сахара;
1 литр воды;
4 столовые ложки уксуса 9%.
 
ѕриготовление 
 
ѕервым делом готовим банки. ћоем тщательно с добавлением соды и стерилизуем удобным способом - пар, духовка, микроволновка.  рышки тщательно моем и кип€тим не менее 5 минут. 
 
Ќа дно банок раскладываем специи. ¬ ингредиентах указано количество всего на одну баночку. Ќа огурцах отрезаем кончики и ставим вертикально сколько влезет в банку. —ильно усердствовать в плотности закладки не нужно, нам еще нужно поместить туда смородину. 
 
«асыпаем смородину, стара€сь распределить ее по кра€м банки. “ак выгл€дит очень симпатично. “еперь заливаем содержимое банок кип€щей водой и оставл€ем прогреватьс€ 15-20 минут, накрыв крышками. 
 
 
¬ этом врем€ займемс€ маринадом - на 1 литр маринада кладем 4 ложки сахарного песка и 2 столовые ложки соли. ѕосле закипани€ добавл€ем 4 столовые ложки уксуса и выключаем. 
 
ѕосчитать сколько нужно маринада дл€ заливки можно счита€ объем при первой заливке кип€тком. ћне считать лень, поэтому € делаю маринад на основе жидкости с первой заливки. 
 
ѕока маринад закипает сливаем с банок жидкость с помощью специальной крышки с отверсти€ми и заливаем гор€чим маринадом. Ѕанки сразу укупориваем и переворачиваем вверх дном до остывани€. я ради страховки укрываю теплым оде€лом. ¬се же огруцы капризные и требуют хорошего прогревани€. 
 
Screen Shot 08-06-19 at 03.26 PM 001 (700x385, 392Kb)


Screen Shot 08-06-19 at 03.27 PM (700x385, 279Kb)
 
ѕонравилс€ рецепт? —кажи спасибо автору лайком!
–убрики:   ќЌ—≈–¬»–ќ¬јЌ»≈
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку